西红柿的栽培管理技术及田间管理

张 涛

（唐山市古冶区农业农村局，河北 唐山 063100）

1 西红柿栽培管理技术

1.1 品种的选择预处理

1.1.1 品种的选择

选择优良的西红柿品种是保证西红柿栽培产量和品质的重要保障。选择的西红柿品种应该具备以下特点：（1）选择自然成熟的西红柿种子，表面含有小白点；（2）西红柿大小适中，颜色鲜艳，光滑，无虫斑，品相好等；（3）具有较强的抗病虫害能力和耐压能力，植株的柱行直立、紧凑，果实成熟时间比较统一的优良丰产品种。

1.1.2 西红柿种子的处理

第一，消毒。西红柿种子催芽前先对其进行消毒处理。西红柿种子消毒之前将其置于阳光下进行晒种，时间约为2d左右，然后将其置于多菌灵溶液中浸种0.5h后捞出用清水，清洗干净后沥干水分，再将其置于温水中浸泡5h左右，然后，将其置于磷酸三钠溶液中浸泡0.5h之后捞出，用清水进行清洗后，开始进行催芽。

第二，催芽。将浸泡消毒之后的种子装入纱布袋中后放入器皿中，表面覆盖湿毛巾，温度控制在25～30℃，在催芽过程中定时检查和翻转种子，确保种子处于松散状态，并每天1～2次对毛巾喷温水，保证毛巾的湿润度，在种植有70%～80%后可以进行播种，保证种子的发芽率。

1.2 苗床准备

西红柿培育苗床多选择土壤肥沃，土质疏松且呈弱碱性，富含有机质，阳光充足，邻近水源的地区，这样才能确保西红柿秧苗的快速健康生长。选择好苗床地后，需要对其进行整地施肥。通常选择的肥料多以有机肥为主，氮磷钾微复合肥为辅。整地时施加充分腐熟的有机肥，硬是加适量的氮磷钾复合肥以及过磷酸钙，然后对土地进行深耕整平，改善土壤条件和微生物的活性，同时提高土壤肥力。

1.3 播种

西红柿种子催芽完成后，用水将其清洗干净即可进行播种。播种之前，要给苗床浇灌充足的水分，确保苗床湿润，然后将与草木灰或过筛细土充分搅拌均匀的西红柿种子均匀撒播在苗床上，覆盖3cm左右的细土后再覆盖好塑料薄膜或稻草，防止温度和湿度的降低，同时还可以有效避免雨水对其的冲刷。

1.4 苗床管理

西红柿播种后，苗床管理的首要工作是保湿确保西红柿出苗整齐，出苗后，在其实揭去覆盖塑料薄膜和稻草的同时喷施适量的普力克或磷酸二氢钾，避免发生猝倒病或立枯病。做好苗床水分管理工作，确保苗床湿度适宜，幼苗可以健康生长，同时做好通风工作。

1.5 移栽定植

1.5.1 整地施底肥

在西红柿植株移栽定植前，需要对西红柿栽培地区只加肥料。在对种植地进行深耕时施加1000kg/667m2的充分腐熟有机肥和适量的锌硼镁肥，深耕后施加100kg/667m2的复合肥，当定植时在坑穴中施加豆饼，约100kg/667m2。

1.5.2 移栽定植

定植多选择在晴天或阴天进行，通常会采用起高垄、大小行的方式来进行。定植密度控制在2000株/667m2西红柿幼苗，行距控制在60cm左右，植株的间距控制在50cm左右。西红柿植株已在定植完成后需要浇灌充足的水，并做好松土工作。

2 田间管理

2.1 水肥管理

首先，为了保证西红柿幼苗根部下扎，生长健壮，在第一穗果膨大前，通常不可灌溉，但是，如果遇到干旱天气，则需要根据实际情况进行灌溉，但是第一花序开花前后切不可灌溉，防止影响坐果；其次，西红柿的第一果序、第二果序、第三果序分别都生长到核桃大小、蚕豆大小和刚刚开花时，则需要及时灌溉；最后，考虑西红柿植株的生长情况，结合灌溉定期施加每亩约10kg的氮磷钾复合肥，时间间隔约为半个月左右，进入成熟收获期后，结合灌溉施加的氮磷钾复合肥用量增加到约20kg/667m2，为西红柿植株生长和开花坐果提供充足的养分和水分，从而提高西红柿的品质和产量。

2.2 插架、整枝

在西红柿的第一花序落花坐果时要进行插架处理，同时进行整枝打杈。整枝打杈采用的方式就是为了提高西红柿植株主干吸收充足的阳光、水分和养分，从而将西红柿植株全部的侧枝统统剪掉，只保留单干整枝。当主干生长出六个穗果枝干后，要及时打顶，同时每个穗果枝干上只留下四个果实，保证果实可以吸收充足的养分，保证其品质。当对第一批西红柿果实采收后，需要重新培育新的侧枝，使其进行生长坐果，同时清除主干以下的老叶，放下茎蔓。当新培育侧枝长出3个左右果实后需要再次进行打顶，再次培育新的侧枝继续生长坐果，以此往复。但是需要注意的是，新的侧枝不可过早留存，不利于西红柿果实的膨大与成熟。

2.3 病虫害防治

枯萎病，严重时会使西红柿叶片变色枯萎死亡，较轻时会使叶片部分枯萎，其余叶片正常，开花、结果与健康植株相同。主根系正常，侧根会出现腐烂现象。主要的防治方法就是做好田间管理，实时进行采摘。

棉铃虫对西红柿果实影响严重，甚至不可食用，夏秋季节危害最为严重。防治方法如下：（1）通过冬季耕作、冬季灌溉以及田间深耕精整消灭土壤中越冬的虫蛹及虫卵，或者通过套种甜玉米的方式诱蛾产卵后集中消灭；（2）可使用适量的溴氰菊脂溶液或BT乳剂溶液或敌杀死乳油溶液等。

蚜虫，多危害西红柿叶片，多发生在初夏。防治方法：（1）清除苗床周围杂草以减少虫卵或者通过诱杀；（2）可以使用乐果乳油溶液、抗蚜威可湿性粉剂溶液、敌杀死乳油溶液及速灭杀丁乳油溶液等。