杨红英
(松江区农机技术推广站,上海 201600)
松江区位于上海市西南、黄浦江中上游,总面积为604.67 km2,素有“江南鱼米之乡”美称,水稻种植面积1×104hm2,粮食总产量8.81×104t,其中优质稻面积0.31×104hm2、产量2.56×104t。以松早香一号和松香粳1018 等4 个优质品种为主栽品种,是上海市优质稻米的重要生产基地。水稻生产实行“家庭农场”适度规模经营模式,2019 年户均年收入15.7×104元,比“十二五”末的11.3×104元增收4.4×104元。
围绕绿色发展理念、家庭农场省工节本、增产增效,不断研究推广农机实用技术,加大农机农艺技术的融合,创新提升粮食耕种机械化技术,粮食生产科技水平得到不断创新发展,水稻综合机械化水平已达到97.9%,成为了全国第一个全面推广普及水稻穴直播机械化技术的区县,并被农业部认定为“全国首批28 个基本实现主要农作物生产全程机械化示范县”。
2.1.1 机械耕整地
松江区水田的机械耕整地已有60 多年的历史,起初采用机械犁翻、旋耕的方式,至20 世纪80 年代中期,使用水田驱动耙进行平整,存在机械耕作方式与人工移栽、人工撒播等种植方式相对应,存在地表平整度差,地表秸秆漂浮多,田角田间普遍存在“鲤鱼潭”式坑坑洼洼,达不到“寸水满灌”的农艺要求,影响整齐出苗、控草,与水稻机械化种植对大田的要求不匹配。
2.1.2 机械种植
水稻机插面积0.067×104hm2,人工撒播0.93×104hm2,人工撒播存在播种密度高而不均匀、易倒伏、病虫害较严重、水稻产量与品种难以提高等问题。
以问题为导向,采取走出去、引进来、搞研发等途径,在上级部门、罗锡文院士等专家的支持、指导下破解难题。
2.2.1 研究耕整地新机具及技术
首先是确立研究目标,使机械耕整地质量达到“优质、高效、低耗、安全、环保”;其次是明确机械耕整地作业质量要求,重点研发了反转浅耕埋茬机、水田平整埋茬复式作业机具、田埂修筑机等适用机具及实用技术,制定了“旋耕机旋耕作业→反旋转浅耕灭茬作业→平整埋茬机平整埋茬作业”为基本技术路线的绿肥田、麦茬田、深翻休闲田等不同茬口机械耕整地技术路线;出台了“松江区耕整地机械化作业技术指导意见”。
耕整地新技术模式融入了水稻生产的农艺要求,如水稻机械种植、化学除草、肥水管理对大田的要求,同时还充分结合农作物秸秆还田作业的要求。
2.2.2 农作物秸秆还田机械化技术
创新耕整地机具与技术后,还研究制定了农作物秸秆机械化还田新技术路线,即机械收获时同步切碎抛洒秸秆→犁翻或旋耕初次耕入土壤→浅耕反转灭茬二次翻入土壤→平整埋茬三次埋入土壤→机穴播将地表少量残茬压入土壤。
2011 年起在上海首先试验示范推广水稻精量穴直播机械化技术,在部、市、区各级领导、罗锡文院士的重视支持下,通过改进机具、改进耕整地质量、形成农艺与农机融合的水稻精量穴直播技术,制定相关促进政策,使松江首先突破水稻机械化种植技术瓶颈。
3.1.1 水田机械耕整地技术应用效果显著
2016 年起,松江区开始全面推广耕整地新技术的应用,年推广应用0.67×104hm2,推广应用率达到75%以上,形成了“地平、岸新、稻齐”的农田新风景。同时提高机械耕整地作业效率30%,降低耕作成本30%,由成本90 元/0.067 hm2降低至63 元/0.067 hm2,每0.067 hm2平均节本27 元左右;家庭农场可以从此告别人工整田的辛劳,省工效果明显,平均省工1 工以上。
3.1.2 应用水稻精量穴直播技术成效显著
全区水稻种植机械化水提升到95%以上,累计推广应用水稻精量穴直播机180 多台,80%以上的水稻种植应用穴直播机械化技术,累计推广应用面积5.47×104hm2。家庭农场应用水稻穴直播机械技术后,比人工撒播增产25~50 kg/0.067 hm2,增效75~150 元/0.067 hm2,8 hm2家庭农场户均年增收1.2×104元。同时,水稻抗倒伏效果显著增强、病虫害发生程度明显降低。
3.1.3 辐射推广面较广
创新形成的新机具与耕整地模式及技术,陆续影响辐射周边地区及部分省市,“机械耕整地技术模式”与领先推广的“水稻机械穴直播技术模式”部分内容,被选编入国家农业农村部农机推广总站发布的《长江中下游稻区单季全程机械化生产模式》。
3.2.1 领导重视与相关部门支持
上级领导重视农机化技术,在机具研发、推广等环节,安排科技兴农科技项目扶持,在购机环节安排了财政补贴资金,而且制定了支持引导家庭农场应用新农机技术的政策和措施。由于上级部门、罗锡文院士团队等的重视与支持,显著加快了本区水稻耕种机械化新技术的研究、推广步伐,仅用5年时间,就普及应用了相关技术。
3.2.2 加强实用技术研究
农机、农艺部门通力合作,科技推人员始终深入田间,在生产第一线进行试验、不断总结。如水稻机械穴直播的试验,农机农艺技术人员总结了稻种处理、大田耕整、机械播种、化学除草、田间管理等一整套完整的实用技术和方法,使穴播机从能用到适用,从慢到快,播种面积从几百亩到几千亩(1亩=0.067 hm2),并迅速扩大的十多万亩。并针对大田机械耕整这个薄弱环节,研发出稻田平整埋茬碎土复式作业机,使大田,尤其是麦茬田,耕整得更加平整,埋茬效果更好,解决了麦茬田机播的难题,使整个播种技术更加成熟。
3.2.3 增强农机具配备
2014 年起,机械耕整地与水稻机械穴直播技术进入普及推广阶段后,松江区充分运用好国家和地方的购机补贴政策、科技兴农推广项目等,累计增加水稻精量穴播机230 多台,反转浅耕灭茬机、平整埋茬机等重点耕整地机具250 多台,以满足农机作业数量、质量和效率等的要求。
3.2.4 加强实用技术培训
在技术培训方面,通过“集中培训+分镇田间操作训练+田间巡回指导”的培训方式,专题实用技术操作手培训班,使操作手操作更安全、更规范,操作技术更成熟。在培训对象方面,不仅重点培训操作手,还对涉及到技术推广的镇村管理协调人员、家庭农场人员等进行了针对性培训。
3.2.5 充分调动了家庭农场和农机手的积极性
通过试验、示范性推广项目,使家庭农场得到增产又增收、省工又节本等实实在在的好处,在试验示范转向大面积推广阶段,除了宣传、培训外,制定鼓励家庭农场的政策和农机作业服务收费指导,让家庭农场和农机手均能在推广应用新技术中获益,以充分调动家庭农场和农机手的积极性,加快农机新技术的推广步伐。