软籽石榴栽培技术

姚宝芬

（宾川县园艺站，云南宾川 671600）

2019年，宾川县种植突尼斯软籽石榴1550 hm2，总产量3.2万t，产值 2.4亿元。软籽石榴已成为当地群众增收致富的重要产业之一。

1 种 植

1.1 土地整理与培肥

定植前，根据园区地形、土壤质地及肥力情况，进行土地整理和土壤培肥，若土壤板结，结合土壤培肥全园深翻80 cm。采取全园撒施、条状开槽或点状挖穴培肥，每亩施入土杂肥或充分腐熟的厩肥5～10 t，也可每穴施商品有机肥10～15 kg，肥与土壤混合均匀分层回填。平地采用南北行向栽植，山地依坡向，整理成水平台地，1台1行，等高栽植，台地水平走向应有1%的比降。

1.2 定植时间

选用纯正、优质的嫁接苗或扦插苗，裸根苗在落叶后至春季萌芽前定植；容器苗一年四季均可定植。

1.3 定植密度

株行距规格 2.5 m×3.0 m，每亩90株。

1.4 定植方法

在整理、培肥的田块上，按株行距进行定植。先按株行距定点，在定植点上挖定植穴。定植时，将苗木的根系和枝叶适当修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正主干，根系附近回填细土，边填土边向上轻轻提苗后压实，使根系与土壤充分接触并做直径1 m的树盘，浇足定根水，树盘可覆膜或覆草保湿、增温，做到“苗正、干直、根舒、土实、水足”。

2 肥水管理

2.1 施 肥

采用喷施、滴施、沟施和树盘撒施等方法施肥，每次施肥结合灌水进行，幼树施肥坚持薄肥勤施。新梢生长期选用高氮复合肥，20 d追肥1 次，每株60～80 g；挂果树春梢萌动前10 d，施磷酸二氢钾每株80～100 g；花期、幼果期尽量不施或少施高氮型肥料。当果实横径达4～5 cm，果皮由红转绿时，开始施壮果肥，根据树势和挂果量，施高氮复合肥每株150～200 g，15～20 d追肥1次，连施2～3次；果实上色期施高钾型复合肥或钾肥每株150 g，20 d施1次，连施2次，促进果实增糖着色，提高品质。采果后10月份重施1 次基肥，肥料以有机肥为主，每株深施优质有机肥10～20 kg和磷酸二氢钾100 g，配合适量中微量元素肥，土、肥混合回填。花期、幼果期和果实膨大期，结合病虫害防治，叶面喷施硼肥、钙肥和磷酸二氢钾，提高结实率，预防裂果。

2.2 灌 水

石榴在春梢萌动期、花期、果实膨大期对水分比较敏感，根据土壤墒情适时灌水。为避开倒春寒对石榴开花、结实的影响，春季萌芽水适当延后至2月中、下旬灌溉；萌芽后至开花前，适当控制土壤水分，抑制春梢旺长，提高结实率；花期、幼果期注意补充水分，保持土壤湿润；果实膨大期均衡灌水，避免干湿度不均衡导致裂果。

3 套 袋

为减少花斑果、伤痕果和病虫为害，提高果实外观品质，当果实横径达5 cm时套袋。选用石榴专用纸袋，按果实大小分批套袋。套袋前，结合病虫害发生情况全园喷药防治病虫害1 次，选择晴天进行套袋。套袋时，为防止枝、叶套入袋内应摘除果实附近的枝叶，扭紧袋口扎丝，防止雨水渗入。根据树势和挂果量，边套袋边疏果，疏畸形果、花斑果、伤痕果、二茬果或三茬果。若一茬果数量不足，再适当选留第二、三茬果。套袋时确保1果套1袋。

4 整形修剪

以夏剪和冬剪为主。树形采用单干疏散分层形或单干多主枝开心形。干高40～50 cm，主枝3～4个，每个主枝上配置2～3个侧枝，主、侧枝上着生结果枝组。一般定植苗成活后距地面60 cm处短截定干，剪口下20 cm以内的萌芽选留方位适中的健壮新梢3～4个作为主枝培养，其余枝梢抹除，并及时清除根蘗。

“你们不能这样。我在老家就知道《小二黑结婚》《王贵与李香香》，我们现在是新中国的新女性，更要反对包办婚姻。我不能嫁给杨连长，我坚决不同意。这个小伙子不行，就另找别人，反正我不嫁给又老又丑的杨连长。谁说也不行！”田志芳几乎是疯了一样地喊叫着。

夏剪主要剪除根颈部的萌蘖枝、扰乱树形的徒长枝和过量的春、夏梢营养枝。冬剪以疏剪、拉枝、扭枝为主，疏剪过密枝、病虫枝、下垂枝等，除树冠外围延长枝适当短截外，其余枝梢以缓放为主，过长枝梢采用扭梢处理，直立骨干枝通过拉枝张开角度。

5 病虫害防治

5.1 病 害

5.1.1 干腐病

主要为害枝干、花器和果实，造成枝枯和烂果。防治：秋冬季捡拾病果、修剪病枝并集中烧毁；休眠期用45%结晶石硫合剂200～300倍液或3～5波美度的石硫合剂喷雾清园；发病初期用1∶1∶200波尔多液、20%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液喷雾防治。

5.1.2 石榴叶枯病

主要为害叶片，病害严重时，造成叶片早期大量脱落。防治：秋冬季清扫落叶集中烧毁，减少病原；发病初期用25%咪鲜胺乳油1000倍液、20%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液或30%戊唑醇悬浮剂2000～3000倍液喷雾2～3次。

5.1.3 石榴褐斑病

主要为害果实和叶片。防治：在冬季至次年春梢萌发前，清除园内落叶、落果、僵果，集中销毁；休眠期用3～5波美度石硫合剂喷雾清园；发病初期用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或20%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液喷雾防治。

主要为害地面附近主干，导致树皮腐烂、干枯、翘裂，叶片黄化早落，整株逐渐干枯死亡。防治：刮除病斑翘皮，清理干净，露出根颈部位，在病斑周围涂刷石硫合剂原液或25%甲霜灵可湿性粉剂100～200倍液；用75%百菌清可湿性粉剂700倍液、80%三乙磷酸铝可湿性粉剂500～600倍液在病部喷雾防治。

5.2 虫 害

5.2.1 蓟马、蚜虫

主要为害新梢、花器和幼果。防治：及时清除树盘内杂草，减少虫源；在石榴花蕾期至幼果期，用3%啶虫脒乳油1500～2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，每隔10 d喷雾防治1次，连续防治3～4次防治。

5.2.2 桃蛀螟

主要为害果实。防治：清除藏匿害虫的僵果和病果；刮除树干翘皮，并用药泥涂于枝干裂缝处；用杀虫灯和糖醋液诱杀成虫；用50%辛硫磷乳油600～800倍液或5%氟啶脲乳油1000～2000倍液喷雾防治。

5.2.3 木蠹蛾

主要为害枝干。防治：结合冬剪，剪除虫枝烧毁；在幼虫活动期发现有新鲜虫粪排出时，用50%辛硫磷乳油药棉塞入排粪孔用泥封口，杀灭树干内的幼虫；在幼虫孵化期用10%的氯氰菊酯乳油2000～3000倍液或20%的甲氰菊酯乳油2000～3000倍液喷雾防治，杀灭虫卵或幼虫。

5.2.4 刺蛾

主要为害叶片。防治：冬季清除越冬虫茧并烧毁，在幼虫发生期用2.2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐4000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液喷雾防治。

5.2.5 蚧壳虫

主要为害枝干和果实。防治：结合修剪，清除枯枝并销毁，减少虫源，改善树体通风透光条件；在若虫盛发期或套袋前，用22.4%螺虫乙酯悬浮剂4000倍液或25%噻嗪酮可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾防治。

5.2.6 柑橘小实蝇

主要为害近成熟或成熟果实，以幼虫在果实内取食为害，导致果实腐烂、脱落。防治：性诱剂诱杀成虫；粘虫板诱杀成虫；糖醋液诱杀成虫；果实套袋；捡拾虫果集中销毁，杀灭幼虫。

6 采 收

在8-10月软籽石榴果实正常成熟，表现本品种固有的品质特征时适时分批采收。采收前5～10 d果实脱袋，充分接受光照，增糖上色，提高果实品质。采果时，剪平果蒂，轻拿轻放，避免碰撞和擦伤果皮。采下的果实按客商要求的产品标准进行分级、包装。