以“贵妃”为母本,以“王林”为父本杂交选出的鲜食加工兼用红肉新品种。2019年5月获得农业农村部植物新品种权证书。
果实近圆形,果形指数0.71,平均单果重234.0 g;果面光洁,果点稀疏,底色浅绿色,未套袋果实成熟时盖色极少,局部有红晕;果肉红色,果心处变白。果实硬度9.03 kg/cm2;汁液中多,肉质脆,风味甜酸,可溶性固形物含量15.40%,可滴定酸含量0.56%,花青苷含量0.268 mg/g。
树势中庸,树姿开张。3年生树平均每公顷产量达18.24 t。
在山东省青岛地区,4月初萌芽,4月中旬开花,9月下旬成熟。果实发育期150天。
□据《园艺学报》(2019年第S2期)《红肉苹果新品种‘黛红’》,作者孙晓红,等(青岛农业大学园艺学院,山东青岛 ,266109);通信作者张玉刚,E-mail:ygzhang@qau.edu.cn□