保水剂提质增效集成技术在理县红脆李上的应用

魏 敏，余晓巧，党 亚，杨 飞，耿丹丹

(1.四川省农业科学院生物技术核技术研究所，四川 成都 610061；2.四川省理县科学技术和农业畜牧水务局，四川 理县 623100)

红脆李属中国李中的脆李类品种，果实扁圆形,果皮紫红色,肉质硬脆,纤维少,味浓甜,离核、核小，可食率高,鲜食极佳[1],是阿坝州的传统栽培水果，在茂县、理县、汶川、黑水、松潘等县都有种植。该区域属青藏高原向成都平原过渡的高山峡谷地区,具有特殊的小气候：冬季寒冷,有助于花芽的形成；白天日照时间长,温差大,有利于果糖的形成，种植的红脆李口感上乘，且成熟期较其他产区迟,填补了市场空白,深受消费者喜爱，因此售价高，经济效益好[2-3]。

由于红脆李根系较浅，不耐涝，适宜在沙壤土种植，这些特性造成了施肥浅，肥水易流失；再加之环境适应能力强，农户栽培管理较粗放，容易肥水失调，肥效期短，导致果实大小不均匀，严重影响商品性。针对这些问题，利用施可润保水剂保水保肥的性能，与适宜的肥料配套形成集成技术，在理县红脆李上进行试验示范，以期合理施肥，提高肥料、水分利用率，达到优质高产、提质增效的目的。

1 试验基地情况

理县位于四川省西北部、青藏高原东部，阿坝藏族羌族自治州东南缘，全县地貌以高山峡谷为主，农业资源呈立体分布，具有多层次结构特征，年降雨量500～700mm，年平均气温11.3℃，年平均日照数1680.4h，年积温2900～4500℃，无霜期200d左右。

本次示范试验的木卡乡尔瓦寨位于县城东北部的高半山区，距县城30km，属典型的干旱河谷地带，海拔从1500～2200m，垂直立体分布明显，是红脆李较为理想的栽培区。

2019年3月6日在4个果园随机取土壤测理化性质：pH值8.33，有机质3.7%，全氮0.23%，全钾24.69g/kg，碱解氮179mg/kg，有效磷30mg/kg，速效钾293mg/kg。

2 试验农资基本情况

2.1 施可润农林保水剂

农业部登记证号：农肥(2018)准字9439号，产品由四川省农业科学院生物技术核技术研究所研制，成都施可润科技有限公司生产。

2.2 其他配套肥料

上蚕力(有机质≥47%，有机质为蚕沙、烟梗)、爱果利丰(18-10-18)、激活一号(有机质≥45%，有机质为生化黄腐酸)、诺普丰(14-14-30)。

3 试验方法

3.1 供试作物

红脆李。

3.2 供试面积

约667hm2，涉及26户，果树大小较为一致，栽种整齐。

3.3 处理时期及方法

3.3.1 底肥 2019年3月6～8日，开环形沟，每株施入保水剂50g、上蚕力2kg、爱果利丰1kg、激活一号100g，覆土压实。

3.3.2 壮果肥 6月25日，开环形沟，每株施入诺普丰150g、激活一号75g，覆土压实。

3.4 其他管理依当地栽培习惯

4 试验观察

2019年5月、6月、8月多次观察，示范果树长势好、叶色浓绿、挂果多、果实大小均匀、上色早。

5 试验结果与讨论

5.1 试验结果

2019年9月17日，在现场随机取样测定单果重和糖度，处理组单果重比对照高10%～20%，糖度比对照高1.5～2度。随机取样测产：处理平均产量4987kg/667m2，对照产量3917kg/667m2，处理比对照增产27.3%。

5.2 保水剂对红脆李提质增效的关键作用

这次试验所在地——理县，属于干旱半干旱的冷凉生态型区，光照充足，雨旱分明，冷凉干燥[3]。虽然从土壤理化性质检测结果来看，肥力处于中上水平，但长达半年时间无有效降雨，土壤中的养分由于缺水而无法被植物吸收利用；土壤为沙壤土，水肥容易流失，所以肥料施用得不少，但果树在旱季吸收不了，雨季还没有充分吸收就随水流失，果树在整个生长季肥水供给不均匀，导致果实大小不均、裂果、品质不好等，严重影响商品性。

保水剂是一种高吸水树脂，可吸收自身重量几百倍的水，在农林业生产上应用可抗旱保水、保肥增效、改善土壤性能等[4]。李秋梅等在果树下挖环状沟施入保水剂，发现果树体内含水量、土壤含水量都明显高于对照，结果量、单果重显著提高，获得了增产增收，认为是保水剂的施用对降水进行了时间和空间上的再分配，克服了水分亏欠，改善了果树的水环境，激发了果树的生产潜力，达到了丰产、稳产的目的[5]。韩俊平认为保水剂用于果树的栽培中，能够改善土壤的透水、透气性，改善根际环境，增强微生物的活动，促进根的生长；与肥料一起使用，缓慢释放养分和水分，提升肥料利用率，节省肥料，减少对土壤和地下水的污染[6]。本试验也充分验证了保水剂的这些功效：用保水剂搭配有机肥、复合肥作为底肥开沟施入红脆李树下土壤中，增强了树势，果实均匀，糖度、单果重和产量都得到提高，实现了提质增效的目标。

5.3 合理施用有机肥对红脆李产量、品质的提升

按照我国第2次土壤普查推荐的土壤肥力分级标准，施肥前的土壤有机质含量为3.7%，达到二级，已经是较高水平。从前期的调查了解到当地以往施的有机肥以羊粪为主，用量高达1t/667m2，但对产量和品质的提高有限，利用率不高。本次试验选用以蚕沙和烟梗为主要原料的商品有机肥上蚕力，每株2kg；激活一号生化黄腐酸有机肥每株用量175g，大大低于郑明强在贵州脆红李上的最佳用量每株14.55kg[7]。之所以施用上蚕力和激活一号有机肥用量少还增产，除了保水剂的保肥功能以外，有机肥的种类也是关键因素。陈晓萍在其学位论文中介绍了蚕沙营养成分全面，富含糖分、蛋白质和矿物质，及植物生长激素等小分子物质，制成的有机肥易被植物吸收利用，在小白菜和葡萄的试验中，促进叶绿素合成，提高光合效率，对品质和产量都有明显的提高[8]；李苹等在菜心、花生、椰菜、甜玉米上的试验也显示出蚕沙有机肥具有改善土壤性能、增产和提高品质的效果[9]。烟梗作为有机肥也有很多优点：王亚麒提到烟梗有机肥不仅含有有机质、氮、磷、钾及多种微量元素，对土壤肥力和植物品质都有提升作用，还含有其独有的烟碱，具有抗虫性，能抑制虫害发生；烟梗有机肥对土壤养分、微生物量碳氮、土壤酶活性都具有改善作用，施用后，玉米、杨梅、花椰菜和辣椒产量和品质得到了提高[10]。黄腐酸在改良土壤养分特性和提高作物产量和品质方面具有重要作用。于海燕在多种土壤上的试验表明，黄腐酸可以提高花生不同生育期土壤有效养分含量，改善花生生长指标，最终提高花生产量[11]。杨澜等通过对平邑甜茶根施不同浓度黄腐酸，可增强平邑甜茶幼苗根系抗性，减缓其根系的衰老[12]。所以，红脆李用保水剂配施适宜的有机肥可以达到减量增效、提高水果品质的目的。

5.4 大量元素肥的合理施用

红脆李由于产量高，需肥量大，特别是氮和钾需要多施[13-14]；再结合土壤养分测定结果，试验果园肥力水平较高，所以，与保水剂一起作为底肥施入的爱果利丰的氮、磷、钾比例为18∶10∶18，果实膨大期施以钾为主的复合肥诺普丰(14-14-30)。两次施肥符合红脆李的需肥特点，有助于提高产量和改善果实品质。

5.5 试验结果

通过2019年的示范试验，施可润保水剂与适宜的有机肥和大量元素复合肥配合施用，发挥了保水剂保水保肥的功效，对果树的提质增效作用显著，值得在理县的特色水果上推广使用。