根据秘鲁哈斯鳄梨生产商协会(ProHass)的预测,2019/2020年,秘鲁哈斯鳄梨出口量将增长近23%。据协会估计,2020年2—9月,秘鲁哈斯鳄梨的出口量已经超过36万t。不过,与2019年同期相比,今年的价格下跌了20%~25%。
2020年1—2月,当新冠病毒还没有大范围传播开时,鳄梨的价格上涨了。然而,据秘鲁农业数据公司(Agrodataperu)提供的信息,截至3月,鳄梨价格指数持续下降。与去年相比,鳄梨价格普遍下降。今年价格下降是因为去年价格太好了。此外,2020年秘鲁等鳄梨生产国的鳄梨产量增加,而由于酒店和餐馆的关闭,出口目的地市场消费出现萎缩。
该协会还指出,由于今年是较特殊的一年,新种植鳄梨的投资将减少,而近年来,秘鲁鳄梨种植面积以每年1 500~2 000 hm2的速度增长。
(资料来源:Agraria,梁 容/摘译)