“伏蜜”是从母本“白花”和父本“云暑1号”的杂交群体中选出的中晚熟白肉桃新品种。2017年获得上海市林业局林木良种认定证书,编号:沪RSV-PP-002-2016。
果实近圆形,果形指数为0.96~1.03。果顶圆平,果皮底色白色,不套袋果的红色覆盖率约25%。果皮较薄,容易剥离。果肉白色,近核处的果肉着红色较多。果肉质地致密至脆硬,汁液少至中,黏核。鲜食口感甜多酸少,风味品质优良。平均单果重209 g,最大果重365 g,可溶性固形物含量为12.3%~14.6%。产量15 255~20 670 kg/hm2,不同年份间有一定差异。
在上海地区,萌芽期为3月上中旬,近7年的盛花期为3月下旬,花期持续6~8天。果实成熟期为7月下旬至8月上旬,近7年的果实生育期为122~130天。不同调查年份,盛花期、果实成熟期和果实生育期有一定差异。12月上旬开始落叶。
□据《果树学报》(2020年第8期)《中晚熟白肉桃新品种‘伏蜜’的选育》,作者苏明申等(上海市农业科学院林木果树研究所·上海市设施园艺技术重点实验室,上 海 ,201403); 通 信 作 者 叶 正 文 ,E-mail:yezhengwen1300@163.com□