百香果叶片黄化的成因多而复杂,可能是单一因素造成,也可能是多个因素导致。特别是病毒病、缺素症、虫害、根系受损等造成的叶片黄化症状极其相似,不容易区分。如果不能对症施药,轻则危害百香果的正常生长,重则影响整个产业的发展。为此,笔者围绕百香果叶片不同类型黄化症状进行了甄别分析。
低温障碍黄化发生特点及症状:百香果最适宜的生长温度为15~33℃,33℃以上或15℃以下时,生理机能受限,生长缓慢,低于10℃生长基本停滞,6℃左右低温出现明显寒害,5℃以下嫩芽出现轻微寒害,4℃时叶片和藤蔓嫩梢就会皱缩卷曲[1]。据观察,紫果品种比黄果品种稍耐寒。百香果低温障碍叶片的症状主要表现:叶片组织退绿,呈黄色,叶色浅、叶缘枯黄,新梢色泽变暗。百香果幼苗尤其不耐寒,早春冷空气频繁,昼夜温差大,树体消耗大量养分来抵御冻害,树势整体偏弱,若低温持续时间较长,易导致叶片、新梢出现皱缩卷曲黄化。百香果幼苗期低温障碍叶片的症状,主要表现为叶片、新梢色泽变深变暗发紫。
高温干燥失水黄化发生特点及症状:当夏季持续超过35℃高温时,叶片的蒸腾作用加剧,根系吸收水分的速度不及叶片蒸腾的速度,极易造成植株失水,叶片出现脱水状卷曲黄化,高温热害对百香果的正常生长造成影响[2]。高温干燥失水的症状主要出现在晴天正午高温时,叶片失水萎蔫,部分叶片出现“向上翻卷”,早晚气温阴凉降低时“向上卷”的叶片又可能恢复正常。
病毒病危害皱缩卷曲黄化发生特点及症状:当前苗木供应市场混乱,带毒苗木流通传播严重。蓟马、蚜虫、红蜘蛛等害虫是造成病毒传播的一个重要途径。百香果病毒病危害叶片的症状主要表现:叶增厚,轮生又粗又硬,叶片畸形,叶片边沿以主脉为中心向内打卷,叶形曲解,叶表层面凸凹不平,有出现深浅黄色斑纹[3]。
缺乏微量元素黄化发生特点及症状:南方土壤普遍缺硼、镁、锌、钙等中、微量元素。春季雨水多,易造成硼、镁、钙、锌等元素的流失,导致叶片皱缩卷曲黄化。缺硼时,主要表现为叶片增厚黄化畸形,叶脉肿大栓化,生长点受制。缺铁时,黄化主要表现为顶端叶片先出现黄化,新叶除叶脉外大面积失绿,叶脉间黄化,叶脉仍为绿色,以后整叶完全失绿,叶片变小,叶片薄如纸。缺镁影响光合作用,最明显的症状是植株先从下部叶片首先开始黄化失绿,叶肉变黄,而叶脉保持绿色,形成清晰网状花叶[4]。
虫害皱缩卷曲黄化发生特点及症状:蓟马是百香果园很常见的虫害,以成虫和若虫锉吸百香果的幼嫩组织汁液,被害的叶片出现变形、皱缩卷曲[5],症状和病毒病相似,容易混淆。蓟马危害症状主要表现为:叶片扭曲变形变硬,易碎易裂、叶肉增厚,叶面形成密集小白点或长形条斑。蓟马肉眼不易察觉,隐匿性强,具有昼伏夜出的习性,危害性很大。红蜘蛛常在百香果叶背取食,刺穿细胞,吸取叶液,影响百香果叶片正常生长,危害主要表现症状为叶片呈灰白色或黄色细斑。
根系受损黄化发生特点及症状:百香果属浅根系作物,根系主要分布在5~40 cm土层,喜水但不耐涝,长期积水或过度灌溉,易引发涝害[6],导致根系缺氧,无氧呼吸对根细胞造成损害,导致叶片黄化。百香果根腐病主要是由腐霉、镰刀菌、疫霉菌引起的土传病害。根系受病害侵染后影响养分向上输送,病情严重时造成所有新梢叶片出现黄化[7]。根腐病主要表现症状为新梢未端叶片薄、叶色浅、叶脉间失绿。施肥时肥料离根部太近引起烧根,特别是施含硝态氮肥过量时烧根现象较为普遍,土壤溶液浓度升高导致根系受损,极易造成叶片黄化。根结线虫危害主要表现症状为受害嫩根上产生细小瘤,棚架上部分新梢末端叶片出现黄化,架下主蔓部分生长正常。
使用除草剂不当黄化发生特点及症状:百香果对除草剂极为敏感,如果在大风天气使用除草剂时,药剂极易飘落到植株上,造成叶片皱缩卷曲黄化,主要表现症状为新梢叶片变厚、变小、节间变短,老叶叶片出现焦枯状斑驳。
低温障碍卷曲黄化防控措施:一是适时栽植。早春栽植百香果时,一定要在最低气温稳定在10℃以上时,并覆盖黑地膜以提高地温,避免盲目赶早栽植,以免低温造成叶片皱缩卷曲黄化。二是培育大苗。春植百香果时可在大棚先行培育大苗,待清明节气温稳定后、无冷空气侵扰,再行栽植到大田。三是喷施植物防冻剂。低温、寒潮来临前2~3天,可喷施植物防冻剂1 000~1 500倍液,间隔7~15天喷施一次。
高温干燥失水黄化防控措施:一是合理浇水。夏季高温干燥天气要及时充分浇水,有条件的果园可在畦面布置喷、滴灌设施,增加果园湿度,或在果园棚顶安装喷淋设施,在上午9点前或傍晚喷水降温[8]。二是生草栽培。夏季高温干燥天气果园选留原生杂草,避免裸露土地,保持土壤湿度,减缓土壤水分蒸发。
病毒病危害皱缩卷曲黄化防控措施:一是选用无病毒苗木。病毒病在百香果整个生长过程中都有可能发生,应选用无病毒、健壮苗,并提倡一年一种。二是药剂预防。栽植后早期发现病害应及时拔除,植株上架后发病初期可用6%寡糖·链蛋白或2%盐酸吗啉胍1 000倍液,间隔7天施药一次,连施2~3次,有缓解病毒的作用,但无法治愈。
土壤缺微量元素黄化防控措施:一是科学施肥。提高土壤有机质含量,增施腐熟优质的羊粪或腐殖酸液体肥300倍液,改善土壤理化性状。根据土壤肥力情况,适当施一些含硼、铁、锌、钙、镁等中、微量元素复合肥。二是喷施微肥。根据生长势,结合防病治虫,可叶面喷施硼、铁、锌、钙、镁液体肥600倍液。
虫害黄化防控措施:一是物理防治。发现蓟马危害应及时防治。利用蓟马趋蓝的习性,悬挂蓝板诱杀成虫。二是药剂防治。蓟马具有昼伏夜出的习性,因此要选择清晨或傍晚进行防治。药物防治可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液,或20%呋虫胺悬浮剂1 500倍液。红蜘蛛可用11%乙螨唑悬浮剂5 000倍液,或20%丁氟螨酯悬浮剂2 000倍液,或43%联苯肼酯悬浮剂5 000倍液进行防治。
根系受损黄化防控措施:一是避免肥害。施肥不能离根系太近,避免烧根,预防肥害损伤根系,引起根腐病的发生。二是药剂防控。根腐病可选用30%甲霜·噁霉灵水剂1 000倍液,或80%敌磺钠800倍液,或11%精甲霜·咯菌腈·嘧菌悬浮剂2 500倍液,在发病初期进行灌根防治。根线虫病可选用21%阿维·噻唑膦水乳剂1 000倍液,在发病初期进行灌根防治。
使用除草剂不当黄化防控措施:一是果园使用割草机除草,尽量避免使用除草剂。二是使用防草布进行全园覆盖,既可以防止杂草,又可起到土壤保湿作用。