加拿大：苹果产量预计增长5%

据加拿大渥太华农业事务局预测，尽管存在生产和劳动力方面的挑战，2020/2021产季加拿大苹果产量预计还是将增长5%。

加拿大90%以上的苹果生产集中在不列颠哥伦比亚省、安大略省和魁北克省。相比2019/2020年的不良天气，2020/2021年气候条件比较有利。尽管安大略省夏季干旱，但灌溉工作的及时完成使果实大小和色泽表现优良，果实品质好。魁北克省苹果获丰收。在不列颠哥伦比亚省，春季冰雹使果实品质下降，且美国西海岸大火产生的烟雾影响了部分品种果实着色。

加拿大沿海省份遭受夏季干旱，可能导致苹果产量下降。尽管存在这些挑战，初步估计2020/2021年苹果的总产量将高于去年。由于种植了更多的蜜脆、嘎拉和其他优质品种，2020/2021年苹果种植面积将比2019/2020年略增加。

受新冠肺炎影响，加拿大的苹果种植者面临着劳动力短缺问题。由于3月中旬实行旅行限制，外国临时劳动力减少，果园间伐和修剪等春季养护受到了负面影响。在苹果行业界的再三要求下，加拿大政府最终将苹果种植列为必须行列，尽管工人在抵达该国后仍必须遵守14天的强制隔离。劳动力短缺问题将一直持续到苹果采收，这可能将影响苹果的实际产量。

（资料来源：鲜品网，周 逸/摘译）