史丹利马铃薯套餐肥在马铃薯上的应用效果研究

李汉章 岳玉苓 赵金良 高进华

摘要    为了验证史丹利马铃薯套餐肥在乌兰察布地区的应用效果，以费乌瑞它一级种薯为供试材料，通过大田试验，对比产量和生理指标。结果表明，史丹利马铃薯套餐肥（处理T），相比于其他施肥方案（CK1、CK2），产量分别高12.34%和14.74%，商品薯率分别高5.68%和6.79%。综上分析，史丹利马铃薯套餐肥能显著提高马铃薯的产量和商品率，从而增加马铃薯种植户收益。

关键词    史丹利马铃薯套餐肥;产量;商品薯率;收益

中图分类号    S532        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）20-0048-03                                                开放科学（资源服务）标识码（OSID）

Abstract    A field trial was conducted and the first-class seed potato variety "Favorita" was applied as research material to study the efficiency of Stanley potato packages fertilizer on potato in Ulanqab. The results indicated that the treatment used Stanley potato packages fertilizer （treatment T） increased 12.34% and 14.74% in fresh weight respectively， compared with other fertilizer patterns （CK1 and CK2）. The marketable tubers rate of Stanley potato packages fertilizer treatment was 5.68% and 6.79% higher than CK1 and CK2， respectively. In conclusion，using Stanley potato packages fertilizer could significantly increase the yield and marketable tubers rate of potatoes，and add the income of potato producers.

Keywords    Stanley potato packages fertilizer; yield; marketable tubers rate; income

我国是世界上最大的马铃薯生产国，2017年马铃薯总产量达到0.992亿t[1]。在农业部发布的《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》中明确提出，到2020年，马铃薯种植面积将扩大到867万hm2，总产量达到1.3亿t[2]。内蒙古是我国重要的马铃薯产区，全区常年种植面积占粮食总播种面积的12.5%以上[3]，与其他粮食作物相比，种植马铃薯能保持较高的利润率，平均净收益为4 500元/hm2 [4]。但是该地区单产水平仅为全国的80%[5-6]，不足荷兰的1/3[7]。研究表明，养分管理水平低是导致单产不高的重要原因[8-10]。据调查[5]，内蒙古地区氮、磷、钾施用量合理的农户分别为32.7%、15.4%、7.1%。史丹利马铃薯套餐肥是参照马铃薯养分吸收规律[11]，针对内蒙古马铃薯产区土壤情况，通过对大量元素的配比和施肥时期的优化研制而成，并在套餐肥中增加锌、锰等微量元素以及腐植酸，以期提高马铃薯的产量和品质。为了验证史丹利马铃薯套餐肥在马铃薯上的应用效果，并为套餐肥在内蒙古马铃薯产区推广提供依据，特安排此试验。

1    材料与方法

1.1    试验地概况

试验在乌兰察布市兴和县边家村海峰合作社进行。该区域属于中温带大陆性半干旱气候区，平均气温4.2 ℃，年平均无霜期119 d，年平均降水量409.4 mm，年平均降水日数83 d。土壤类型为栗钙土，中等肥力水平，理化性质均匀。种植前，对0～20 cm土壤进行检测，含有机质5.5 g/kg、碱解氮75.6 mg/kg、速效磷12.2 mg/kg、速效钾130.3 mg/kg，pH值为8.39。

1.2    试验材料

供试材料为费乌瑞它一級种薯，由海峰合作社提供。供试肥料为复合肥（14-18-22、18-18-18、12-18-15）、水溶肥（9-35-16、16-5-28、6-6-38）、单质肥（尿素），均由史丹利农业集团股份有限公司提供。

1.3    试验方法

试验于2019年4月15日播种，行距0.9 m，株距0.23 m，种植密度48 000株/hm2。统一覆膜，铺设滴灌管。试验设3个处理，具体如表1所示。3次重复，小区面积为45 m2。其中，底肥在翻耕之前均匀撒施，其他肥料通过滴灌管施用。在试验过程中，统一进行病、虫、草害防治及浇水等日常管理，于2019年8月26日收获测产。

1.4    测定项目

1.4.1    农学性状测定。于盛花期，在每小区内连续取10株植株测量株高、茎粗和主茎分枝数，并取平均值。

1.4.2    SPAD值测定。马铃薯叶片SPAD值采用SPAD-520仪测量，于淀粉积累期，从每个小区内连续取5株植株对倒四功能叶测定，并取平均值。

1.4.3    产量测定。在每个小区内，收获3.6 m2的块茎进行称重，计算产量，计算结薯数量，按照单薯块重量达到150 g计算商品薯率。

1.5    统计分析

采用Microsoft Excel 2016软件进行数据处理，采用SPSS 11.5软件分析对数据差异显著性进行检验。

2    结果与分析

2.1    不同施肥处理对马铃薯农学性状的影响

由表2可知，不同处理对株高有显著影响，处理T株高最低，为76.29 cm，比CK2株高降低8.14%，比CK1降低4.33%，三者间差异显著;CK1比CK2株高降低3.99%，二者差异达显著水平。不同处理之间的茎粗和主茎分枝都没有显著差异。

2.2    不同施肥处理对叶片SPAD值的影响

由表3可知，在养分积累期，处理T的SPAD值最高，达到41.18，显著高于CK1和CK2。CK2與CK1相比，SPAD值有增高趋势，但没有达到显著水平。

2.3    不同施肥处理对马铃薯产量性状的影响

由表4可知，各处理间结薯个数差异不显著，但以CK1结薯个数最多，比处理T高0.52%，比CK2高1.32%。处理T产量最高，达到56 889.45 kg/hm2，比CK1高12.34%，比CK2高14.74%，处理T与CK1、CK2差异显著。CK1比CK2产量高2.13%，差异不显著。处理T商品薯率最高，达到83.31%，比CK1高5.68%，差异显著;处理T比CK2高6.79%，差异显著;CK1比CK2高1.05%，差异不显著。

2.4    经济效益分析

由表5可知，处理T总产值最高（66 550.3元/hm2），比CK1高9 081.55元/hm2，比CK2高10 599.91元/hm2。肥料成本以处理T最高，比CK1高90元/hm2，比CK2高540元/hm2。处理T收益最高，达到29 185.3元/hm2，比CK1高8 991.55元/hm2，增幅44.53%;比CK2高出10 059.91元/hm2，增幅52.60%。

3    结论与讨论

3.1    讨论

马铃薯的产量与施肥配比有很大关系。蒋颖[12]指出，氮、磷、钾配施作底肥和追肥对脱毒马铃薯费乌瑞它产量性状的作用和效果最好。张静[13]研究表明，在一定范围内，氮、磷、钾肥均有利于增大马铃薯叶面积系数，增加块茎数量，增大块茎体积，但是过量施肥会造成叶面积系数下降，不利于马铃薯块茎增大。

合理施用氮肥能显著提高马铃薯的产量和品质。刘文道[14]研究表明，在马铃薯苗期、蕾期、花期等不同生育时期追施同等数量的氮肥，其增产效果依次递减，苗期、蕾期、花期追肥增产率分别为17.0%、12.4%、9.4%，同等数量的氮肥越早追施增产效果越好。然而，雷武生等[15]研究表明，在适宜氮素用量下，氮肥后移更有利于马铃薯群体干物质积累和合理分配，从而提高产量。谷浏涟等[16]指出，与全部氮肥作基肥相比，将2/3氮肥作基肥、1/3氮肥在块茎形成末期施用，可使块茎产量提高9.5%，使商品薯产量提高19.3%;将2/3氮肥作基肥施入、1/3氮肥在块茎形成初期施用，或将全部氮肥分别在苗期和块茎形成末期施用，则使块茎产量不同程度下降，而商品薯率有所提高。本试验结果表明，使用氮肥后移技术的处理（处理T），产量、商品率以及SPAD值均高于当地农户传统施肥方式，这与雷武生等和谷浏涟等的研究结果一致。

马铃薯是一种需磷量较大，吸磷能力较弱，但同化利用磷素能力强的作物，当季磷肥利用率只有11.2%。种植户将磷肥作基肥一次性施用的传统方式，是磷肥利用率低下的重要原因[17]。马  恢等[18]认为，膜下滴灌栽培模式可使磷肥利用率提高6%。邢海峰[17]认为，在内蒙古阴山北麓区滴灌条件下，高产马铃薯群体的最佳磷素分配比例为苗期8%、块茎形成期26%、块茎膨大期42%、淀粉积累期24%。本试验结果表明，采用滴灌分次施用磷素的处理，产量、商品率以及SPAD值均高于当地农户传统施肥方式，与马  恢等[18]和邢海峰[17]的研究结果一致。

锰是植物维持正常生命活动必需的微量元素之一，是叶绿体结构必需的元素，还直接参与光合作用的光反应过程，同时锰还是重要的氧化还原剂和多种酶的活化剂[19]。锌是多种酶的组成成分和激活剂，缺锌会使光合作用受阻，产生“白化苗”，缺锌还因生长素的合成减少而造成植株小叶病[20]。李  华等[21]指出，钾、锌、锰肥施用对马铃薯产量均有显著影响，3种肥料配合施用可获得巨大效益。腐植酸是植物养料的仓库，通过吸附、络合、螯合、离子交换等作用，或间接通过激活或抑制土壤酶，对诸多营养元素起到保护作用和贮藏作用[22]。有研究表明，施用含腐植酸肥料，可改善马铃薯农艺性状，提高马铃薯产量，改善马铃薯品质，增加经济效益[23-24]。

3.2    结论

本试验表明，施用史丹利马铃薯套餐肥的处理T（氮肥后移）产量最高，达到56 889.45 kg/hm2，较当地常规施肥方案CK1和CK2分别高出12.34%和14.74%，差异均达显著水平;商品薯率达到83.31%，较CK1和CK2分别高出5.68%和6.79%，差异均达显著水平;株高较CK1和CK2分别降低4.33%和8.14%，差异均达显著水平;SPAD值较CK1和CK2分别增加14.55%和13.54%，差异均达显著水平;收益较CK1和CK2分别高8 991.55、10 059.91元/hm2，增幅分别为44.53%和52.60%。与农户习惯性施肥相比，施用史丹利套餐肥能有效延长叶片功能期，提高产量和商品薯率，并能降低马铃薯株高，预防马铃薯地上部分徒长和叶片提前凋零[25]。虽然套餐肥成本较农户常规施肥略高，但是能显著提高收益。综上所述，史丹利马铃薯套餐肥在乌兰察布及周边马铃薯种植区大面积推广十分必要。

4    参考文献

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