程小林:“老”科技特派员的奋斗之路

2020-12-11 13:31宋唯岚
杭州科技 2020年5期
关键词:沼虾罗氏特派员

□文/ 宋唯岚

十几年来,程小林从一名大学中文副教授,通过不断奋斗与充电,逐步变成了一个水产“养殖通”。从“诗与远方”到养鳖、养罗氏沼虾、养鳜鱼的技术能手,实现如此跨界的,是一个五届“老”科技特派员的信念:希望以自己的能力,帮扶一方农民通过科学养殖,少走弯路,更快致富。

第一批、第四批科技特派员:科技助农“雪中送炭”

提到中华鳖等水产养殖,人们惯常会认为,是卷着裤腿、戴着阳帽、穿着套鞋随时下塘的“泥腿子”工作,每天要在池塘边打转,查水质喂饲料看长势。

从浪漫的文学殿堂来到农村鱼塘,杭州科技职业技术学院的中文副教授程小林迅速适应了新的自己的第二重身份——杭州市科技特派员,他不断钻研新课题、在实践中学习,攻下了多种水产养殖技术,并用这些新技术带领养殖户提升产量、提高品质,成为了养殖户心中的专家老师。

如今的程小林,说起中华鳖滔滔不绝,对养殖中华鳖的各种知识技巧如数家珍,让人很难想象,同时,他还是站在讲台上,讲述文学之美的中文副教授。

这番改变源自2003年,浙江省委省政府开展了科技特派员的试点工作——做给农民看,带着农民干,当年乡村普遍亟需专业的种养殖指导,“钱支援,物支援,最好来位科技特派员。”

2006年,程小林率先报名下乡,成为了杭州市第一批科技特派员。由于专业对口安排,最初,他在农村主要负责乡村文化建设项目。

5年后,程小林第二次担任科技特派员时,工作安排变得更加务实。2011年,程小林作为第四批科技特派员,被派驻到萧山区闻堰镇。为了切实解决当地养殖户的难题,他开始边学习边钻研“罗氏沼虾轮捕套放高效养殖技术研究”项目,文科出身的程小林就此与水产养殖结下了不解之缘。

在此之前,程小林对水产养殖没有任何接触和了解,他也闹出了不少笑话。当时程小林的主要任务,是帮助养殖户对接专家、搭建平台,在他们提出问题和需求的时候,能够尽快答疑解惑。

有一次,养殖厂工人请程小林帮忙挑拣中华鳖受精卵,他看不出有什么区别——“雌鳖和雄鳖都在一个池子里,我想当然地以为都是受精卵”。

“送技下乡”哪有自己不懂的道理?为了补足短板,他经常跑去农业局和农科所向相关技术专家求教,有意识地了解水产养殖相关技术,还在空余时间查阅大量资料。

罗氏沼虾、中华鳖、泥鳅……在和水产养殖不断接触的过程中,“门外汉”的程小林渐渐摸清了水产养殖的门道,尤其是在中华鳖的养殖方面,程小林倾注了诸多心血——“我觉得中华鳖市场价值很高,能给养殖户带来很大的收益,于是就重点关注了中华鳖。”程小林说。

现在,经数年自我提升,程小林已是养殖领域专家级特派员。

程小林回忆,以前闻堰的水产养殖普遍是粗放型的,养殖户的环保意识也不强,有的甚至直接在河里放两块板拦截一段河流进行养殖,中华鳖的粪便、喂食的残饵等都直接排进了河流,对河流水质的污染非常严重,周围的居民怨声载道。

养殖与水质、环境息息相关,不能在污染环境下搞养殖,也不能因养殖破坏了环境。程小林和项目组的其他专家一起开始研究生态养殖技术,经过实地考察和研究,最终选择了“中华鳖与鳜鱼生态养殖技术”以及“中华鳖与罗氏沼虾混养技术”作为研究实施的项目。

“选择鳜鱼和罗氏沼虾与中华鳖混养,生态环境是考虑的因素之一。”程小林介绍,通过这种混养模式,一是可提高土地的利用率,在不增加养殖池塘面积的前提下,实施虾鳖或者鱼鳖生态混养模式,可有效提高池塘的产出率和经济效益;二是可有效控制罗氏沼虾和鳜鱼病害的发生,利用中华鳖摄食残饵,减少残饵对池塘底部的污染;三是还可通过中华鳖等捕食病虾、死虾、死鱼等,从源头遏制鱼、虾的病源传播。这既提高了水产品质量安全,又有效改善了水产品养殖的水环境,从而使养殖水体的环境逐步向良性循环发展。

几年过去了,闻堰养殖水质已经重新变得清澈透明,又脏又臭的环境已经成为了过去时。后来,在解决了生态问题之余,程小林和他的同事们还通过套养技术提升了中华鳖的品质,使它得以售卖出更高的价格。

第六、七、八批科技特派员:农技提升“锦上添花”

到了2017年,由于乡镇格局调整,程小林作为第七批杭州市科技特派员入驻进化镇,此时他研究的就是“增产”的问题了,“这是从‘雪中送炭’到‘锦上添花’的大转变。”程小林这样形容。

当时,萧山水产养殖的污染问题基本已经解决,增产增收成为养殖户们最大的诉求。

据了解,在2017年和2018年分别进行“中华鳖与鳜鱼生态养殖技术示范与推广”项目和“中华鳖与罗氏沼虾混养技术试验”项目的过程中,程小林所在的专家组共建立了20 亩核心示范面积。其中,第一个项目实现总产值70 万元,总利润16 万元,养殖产值提高到35000 元/亩以上,经济效益提高到8000 元/亩以上,其中可新增效益1500 元/亩;第二个项目实现总产值80万元,总利润20 万元,养殖产值提高到40000 元/亩以上,经济效益提高到10000 元/亩以上,其中可新增效益2000元/亩。

除了为试验的养殖户带来增收外,值得一提的是,两个项目也均增加了员工的收益,并向周边5 户农户成功进行了推广。“推广应用面积100 余亩,为农户提高亩效益1000元以上。”程小林说。

由于科技特派员工作出色,程小林在第六、第七批杭州市科技特派员期满考核中均被评为“优秀”。在2018年11月被评为“浙江省成绩突出科技特派员”受到了浙江省委办公厅、浙江省政府办公厅的通报表扬。

马不停蹄地,程小林又开始紧锣密鼓地筹备起“中华鳖病害综合防治技术研究”项目——他又参加了第八批科技特派员的“挑战”,更深入研究更多关于“中华鳖”的养殖科技。

就这样,程小林不但成功跨界,从当年技术指导,到后来引导生态养殖,再到提升行业性效益,无论是他还是养殖户,都堪称“华丽转身”,而这样的转身背后,是浙江乡村今日的振兴面貌。

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