生猪供应总体数量不足，屠宰企业持续高价收猪

甄梦莹

（中国种猪信息网，北京 100102）

1 2019年、2020年5月中旬至7月上旬养猪行情概述

1.1 2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国仔猪价格

2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国仔猪价格由图1可以看出。统计时段内，2019年，全国仔猪价格小幅波动。2020年，全国仔猪价格高位呈小幅波动，最后一周上涨明显。统计期间，2020年价格整体高于2019年。2020年5月10日-7月3日，全国仔猪平均价格为107.41元/kg，比去年同期（47.62元/kg）上涨125.56%。

1.2 2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国生猪价格

2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国生猪价格由图2可以看出。统计区间内，2019年全国生猪价格连续上涨，2020年生猪价格呈高位同样连续上涨。2020年5月10日-7月3日，全国生猪平均价格为31.62元/kg，比去年同期（16.27元/kg）上涨94.35%。

1.3 2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国猪肉价格

2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国猪肉价格由图3可以看出。统计区间内，2019年全国猪肉价格总体呈现上涨走势，小幅波动，2020年全国猪肉价格总体高位并呈现上涨走势，最后一周上涨明显。统计期间，2020年猪肉价格整体明显高于2019年。2020年5月10日-7月3日，全国猪肉平均价格为42.86元/kg，较去年同期（24.13元/kg）上涨77.62%

1.4 2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国玉米价格

2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国玉米价格由图4可以看出。统计区间内，2019年和2020年玉米价格均呈现连续上涨走势。统计期间，2020年价格整体高于2019年。2020年5月10日-7月3日，全国玉米平均价格为2.14元/kg，高于去年同期（2.00元/kg）7.00%。

1.5 2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国豆粕价格

2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国豆粕价格由图5可以看出。统计区间内，2019年全国豆粕价格呈现波动上涨走势，2020年豆粕价格呈现波动下降走势。统计期间，2020年价格整体高于2019年。2020年5月10日-7月3日，全国豆粕平均价格为3.21元/kg，比去年同期（2.85元/kg）高出12.63%。

1.6 2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国猪粮比价

2019年、2020年5月中旬至7月上旬全国猪粮比价由图6可以看出。统计区间内，2019年和2020年全国猪粮比价总体均呈现上涨走势。统计期间内，2020年猪粮比价明显高于2019年。2020年5月10日-7月3日，全国猪粮比价平均为14.79∶1，比去年同期（8.14∶1）提高了81.70%。

2 全国生猪价格走势分析

进入7月，我国生猪供应总体依旧不足、标猪供应更加紧缺，屠宰企业持续提高收购价抢猪源。在猪源紧张前提下，屠宰企业的恶性竞争是导致当前猪价持续上涨的主要因素。消费端疲软局面因受猪肉价格再度上涨进一步恶化，白条猪出货量明显下降，屠宰企业亏损面进一步扩大。形成明知高价白条猪卖不动，但企业为了生存，又不得不加入到提价争抢猪源的竞争中去的局面。生猪收购价格的持续上涨与屠宰企业互相争抢猪源密不可分，预计未来一段时间内出栏大猪价格总体上将继续偏强为主，但阶段性回调概率依然非常高。

饲料原料方面。国内基层存粮有限，受天气以及物流因素影响，临储玉米出库速度偏慢，市场供需缺口没有得到有效缓解，加工企业存粮意愿较为强烈，推动玉米现货价继续走高。国产大豆基层库存基本消耗殆尽，政策性大豆投放量有限，并不足以缓解当前供应紧张状态，各地大豆现货价格受拍卖的影响甚微，甚至有进一步走强迹象。与火爆的拍卖和产区市场不同，终端需求并不旺盛，贸易商的成交情况均不乐观。预计未来一段时间内玉米价格总体上将继续维持偏强行情不变。豆粕行情短时间内持续走高的概率不大，在经历短时间的飙涨后，再度回归震荡调整的概率依然很高。