白瑞峰
(咸阳师范学院陕西咸阳712000)
当前中国农产品网络营销领域发展比较落后,主要是因为很多农产品电子商务的生产端和客户端存在着大量分散的生产者和消费者,农产品的时效性与其它商品相比较短,因此农产品的配送要求比较高,但普通农产品商业附加值比较低,无法支撑电商企业物流配送运营。农产品的网络营销指在农产品销售过程中引入电子信息技术,利用网络手段来改善现有的农产品品牌形象,拉近农产品销售者与顾客之间的距离。开拓农产品产供销网络系统需要强大的信息技术支持,所以必须要有专业计算机操作人才参与其中。
近年来国家之间的联系越来越多,经济全球化也极大地改变了原有企业的生产模式和方法。自从发生金融危机之后,全球的农业市场发生了一定程度的变化,不同地区消费者的消费需求和模式发生了翻天覆地的变化。在现有经济形势下,市场对农产品营销提出更高标准的要求,首先必须要保证农产品营销活动能够上升到企业发展战略,对现有的农产品营销有更加深刻的理解[1];在农产品整个营销的过程中必须要贯彻绿色营销的发展理念,让消费者能够吃得放心;与此同时,也要尽量利用电子商务技术把农产品营销尽可能地推向世界,让越来越多的人能够吃到更加健康、绿色的农产品。
中国农产品营销节点布局存在失衡问题。农产品营销网络体系要想正常运转,必须要有一个强大的网络支撑点,但是,中国当前农产品营销网络体系建设还存在很大的漏洞,直接影响农产品营销网络系统的正常运行。目前中国农产品销售在规模化运作过程中存在很多问题,一些小型零售企业的存在让城市居民的日常生活越来越便利,但与此同时也导致了很多龙头企业的工作效率越来越低下,必须要与农产品零售企业签订订购合同,通过这种方式才能有效提高龙头企业的营销成本[2]。目前,很多农产品在流通的过程中出现了脏、乱、差等现象,这种现象导致中国龙头企业的物流系统在运行的过程中工作效率非常低下,运行成本不断提高。
中国农产品营销企业与农户间的信息沟通交流非常少,从上游农产品生产过程来分析,很多农产品仍旧采用原有运行模式,在此运行模式下,大多数农户通常根据与龙头企业所签订的订单数量来决定具体的生产数量,这种生产方法避免了资源的浪费,提高工作效率。农户在订单的约束下能够采取更加集中化的生产方式来满足企业的采购需求。但很多龙头企业的实际采购方式和数量与市场的真实需求间还存在一定的落差。农户的数量非常多,而且每一个农户的生产规模都很小。
中国很多农产品营销网络渠道快速响应的能力仍存在很大缺陷。为了有效地解决这些问题,建立一系列更加精准和高效的农产品营销渠道是一个好方法。通过不断完善农产品现有的销售渠道能够有效地克服农产品保鲜期短的缺点,帮助终端购买者更加方便购买新鲜的物美价廉的农产品,进一步开拓现有农产品的市场价值[3]。但农产品在运输过程中需要各种不同类型的专业化物流设备的支持,这些设备需要专业人员操控才能够发挥作用,农户和普通超市在运行的过程中若没有强大的资金来支持专业化的物流设备运行,将会直接影响农产品在物流运行过程中的质量。
目前需要建立一系列更加完善的农产品消费响应机制。与传统的工业产品发展过程不同,农产品的种类繁多,而且不同种类的农产品差异非常大,为了提高农产品的运输效率,必须购入一些更加高规格的农产品物流运行设备,尽可能地打造一系列完善的物流运输链。与此同时,农产品的季节性需求也会直接影响企业购买专业化设施的积极性。在一些农产品需求非常旺盛的季节,很多企业大量购入专业化的设施和设备,造成专业化的设施和设备出现短缺问题;但在一些农产品销售需求淡季,很多农产品运行设备又会出现滞销的现象,且大多数农产品设备的利用率仍不足,造成农产品的流通运行成本大幅度提升,而面对价格高昂且质量又差的农产品,越来越多的消费者失去购买欲望,这也会大幅度降低农产品营销网络体系的运行效率。
目前大多数的农产品营销网络系统之间的连接点均存在一定障碍,这也是阻碍农产品营销网络体系构建的一个最主要的原因。为有效解决该问题,农产品营销网络企业必须建立一系列更加宽泛和紧密的联系。目前,上游的农产品消费者与农产品生产者之间缺乏一系列更加高效的沟通运行机制,这就导致农产品营销网络体系的作用很难发挥出来[4]。大多数农产品的价格弹性比较小,而且农产品的实际市场销售情况会受到外界各种因素的影响。所以,传统的农产品市场运行模式已经无法适应农产品发展过程中的特点,很容易导致市场出现失灵问题。如果让政府来干预农产品营销活动,能够有效地解决市场失灵的问题。但一旦政府干预,就会导致农产品市场资源配置效率迅速下降,带来更大的运行成本。目前传统农产品营销网络体系的建设着重强调农产品生产者和销售者的利益维护,但是这种建设方式会在一定程度上忽略消费者真正的购买价值,也会在一定程度上降低消费者的消费价值。当前互联网技术与农产品营销配送体系应用越来越广泛,很多农产品在互联网技术的支持之下被大量销售,但是农产品配送系统能力不足也是制约中国农产品网络营销的较大问题。当前中国一些龙头农产品企业的配送能力存在很大的缺陷,直接制约农产品物流配送的效率。
中国农产品网络营销水平较低,很多农产品电商平台认为把农产品放到线上系统中就会自动有人前来购买,但是往往最终的经营业绩却很惨淡。对于消费者来说,消费者更加愿意选择一些吃着放心的农产品,所以生产者应当尽可能将农产品的种植、采摘等一系列的流程呈现给消费者,让消费者能够买着放心,吃着舒心。而目前很多农户的文化水平都不高,大多数人缺乏熟练的信息网络技术操作能力,营销模式单一。
首先,应当以农村组织为支点构建一个更加完善的农产品营销网络体系。农产品营销网络体系在设计的过程中必须充分凸显农村专业合作组织的地位,发挥出农村专业合作组织的作用。为了进一步克服传统农户小农作业模式的弊端,农产品营销组织应当尽可能将农业合作组织作为农产品市场发展的一个重要起点,此措施有利于充分发挥农村专业合作组织的作用,为农产品深加工提供更多的方便[5];与此同时,如果能够以农村专业合作组织者的身份参与到农产品营销体系的构建中,即能大幅度提升农户在农产品网络营销体系运行过程中的地位,有利于增强农户的农产品风险抵抗能力,尽可能地提高农民的经济效益。
目前,很多连锁超市都构建了一系列更加完善的农产品网络营销体系,通过大力建设农产品连锁超市的方式,尽可能地将一些零散的农产品销售点集中起来,这种运行模式能够有效解决农产品散户销售的缺点,满足消费者更加多样化的消费需求,提高农产品销售市场的风险抵抗能力[6]。农产品销售连锁超市在运行的过程中必须要加强对农产品质量的检测力度,可以委托一些专业的检测人员对农产品销售企业所销售的农产品进行定期抽检,一旦发现有质量不合格的农产品必须要及时处理;与此同时,也可以打造一系列更加完善的农产品销售品牌,打品牌战,以高质量的农产品来吸引更多的购买者,增强连锁超市的市场竞争力。
设计高效的农产品营销网络体系,建立一个更为完善的流通渠道。大多数的农产品很难保鲜,且一些农产品在保存的过程中非常容易腐烂,解决此类问题需要建设一个更加快速的农产品流通运行渠道,保证农产品营销能够深入到市场运行的方方面面。农产品营销网络体系是连接农产品营销各个不同企业之间的桥梁,网络体系内部不同节点的企业员工可以通过网络体系学习到更多的运行方法,在网络体系运行的过程中必须要充分考虑不同运营商之间的利益,所以在此过程中可以引入一个第三方的物流企业,第三方物流企业能够利用其专业知识对现有的物流网络系统进行优化,提高农产品的配送效率,缩短农产品的配送时间[7]。
农产品企业可以采取产业化的生产模式来强化现有的营销服务网络系统,结合不同农产品企业市场营销过程中的优劣势,农产品企业间可建立一个关联度更高的企业产业群,对现有的资源进行更好的整合和优化。这种新型的运行方式能够保证资源在市场配置的过程中更加稳定。农产品企业也需要借助一些外部的营销网络组织来完善现有的企业销售链。在农产品销售过程中,需要对消费者的销售模式进行综合分析,寻求能够充分利用企业优势资源的方式来提高企业的运行效率。农产品营销者应当以消费者的需求为导向,为消费者提供更加健康、实惠的农产品,吸引更多的消费者加入其中[8]。农产品营销者还可以对现有的农产品流通渠道进行优化,为消费者创造更多的价值,维护消费者的合法权益。
农产品网络营销的未来发展模式是将线上销售和线下销售充分结合起来,利用现有的互联网工具和技术对信息进行充分的整合,也可以利用微信、微博等发布农产品信息,吸引更多用户参与其中[9]。一个成功的线下活动还需要线上活动的积累和影响,可以充分利用线上活动的影响力来吸引更多的顾客购买,充分发挥品牌的作用,将客户紧密联系到一起。除此之外,也要对农产品经营者的计算机能力进行培训,通过理论讲授和实际操作的方式向农产品经营者介绍各种经验,通过不同的渠道和方式开展不同类型的农产品网络营销培训活动,提高农产品网络营销技术和水平[10];与此同时,还可以聘请高素质的网络技术人才对员工进行培训,为农产品网络销售提供强大的人才支持,或吸收高素质的大学生人才,培养一批具备高水平网络营销技术的复合型人才,鼓励员工参与到企业组织的各种培训活动中,提高自己的销售水平和能力。
在当前经济新形势下,必须意识到农产品营销网络体系建设的重要性,一个更加完善的农产品营销网络体系能够增强农产品的市场竞争力。本文针对经济新形势下的农产品产供销网络系统构建过程中存在的问题提出了一些建议,旨在为完善中国农产品网络营销体系,建立一个更加系统、科学的农产品供销网络系统提供参考依据,消费者可以通过此平台购买到更多物美价廉的农产品,对于电商企业运营商来讲,也能够拓宽电商企业的运营范围,为电商企业带来更多的利润。