高原地区油菜高产栽培技术探讨

才仁拉毛

（杂多县农牧和科技局，青海 杂多 815399）

油菜作为生产食用油的重要农作物之一，不仅仅为人们生活提供了充足的食用资源。在生态环保方面，油菜也发挥了其重要作用，油菜种植有着区别于其他农作物的特殊性能，土地可以为油菜提供充足的养分以及足够的生长空间，反之油菜也可以为土地提供一定的养料，进而优化土壤，提高种植作物产量。因此，油菜常常会被用来进行土地轮流种植农作物，起到改良土壤的作用。

1 高原农业中油菜的重要性

油菜作为世界上第二大生产油料的农作物，不仅含油量大，作物中还富含蛋白质，以及人体所需的微量元素。油菜不仅菜花可以食用，菜籽还可以用来榨油，是榨油的主要原料之一。油菜其中的菜油脂肪酸也是对于人体较好的营养物质，易于人体消化，可以为人体提供一定的能量，帮助身体提高新陈代谢。除此之外，油菜作物生命力顽强，耐寒、耐旱，易于种植的特性，也使它的种植面积得到大幅度提高，产量也随之增长。特别是在高原高寒的地区，油菜成为了地区经济的主要农作产物。

2 高原地区油菜栽培技术措施

2.1 选取优良品种进行培育

种子是影响农作物产量的重要因素，好的种子可以为农作物的生长提供先天性优势。因此，选择质量优良的种子，是培育高产油菜的基础和前提。但是在油菜培育方面，选择优良的种子只是种子选取培育的一个重要方面，另一方面也至关重要。那就是种子对于环境的适应程度。植株的幼苗并不是如小草一般随地而生，对于种植环境也会有一定的要求。在大面积种植油菜之前，需要将植株种植的油菜苗在土地上进行小范围的实验种植，种植首先需要寻找多种油菜种苗，分别在25℃的水中进行培育，同时加入部分生长激素以促进其发芽，其次为他们选取土质较为疏松的土壤，开沟挖渠，放入已经培育发芽的种苗，加入适当肥料。最后进行合理密度的种植，因为油菜的种植密度普遍不高，因此，我们需要为油菜选取合适的生长密度，以实现最大化的农作物产量收益，进而达到油菜高产的目的。而这种小范围的多品种的种植试验，是为了有效的避免盲目种植，种子因不适应当地的气候，土地的酸碱度而导致农作物产地经济的大量亏损。而多种油菜苗的培育还有试验性种植可以为土地选取最合适的种苗，进而为提高油菜整体产量创造一个良好的先天条件。

2.2 使用多种方式的技术培育

技术培育是一种人工影响农作物的生长的方式，进而达到提高农作物产量的目的。常见的技术培育有以下两种。第一种是利用烤烟地的养分，对油菜进行提前一步的套种培育。培育时间为每年的九月上旬左右，采用打塘点播的方式，大行距与小行距交错种植，以保证油菜有充足的生长空间。除此之外，还需要一次性施加充足的复合型肥料作为底肥来为油菜苗提供充分的养料。烤烟地因具有充足的水分和富余的养分，可以将油菜的生长期提前，有效的避开地区的干旱季节，进而降低干旱季节对于油菜产量的影响。第二种是稻田油菜的耕种技术，就是利用收获水稻后固有的土地沟渠形态，直接播种油菜苗，如此一来，可以有效避免人工与机械开垄而导致土壤养分流失的情况。稻田地对于油菜苗的培育时间在每年十月中下旬左右，如果是育苗移栽则在每年九月份进行播种，于11月上旬进行移栽。种植密度是以内种植大概1.2万～1.5万株/667m2的油菜苗。肥料方面采取复合肥为种肥，其他肥料为辅助的施肥方式。除此以外，灌水应采取快速灌排的方式分别在油菜的出苗期，抽薹期，开花结荚期来进行浇灌。

2.3 严防病虫灾害

病虫害问题一直都是影响农作物生长的重要问题，由于农作物生长的地理位置以及气候等环境问题，农作物产地则会产生一些病虫害的问题。而病虫害一旦出现，如不加以控制以及治疗，则可能进一步导致农作物质量下降，严重的病虫灾害也会导致农作物产量大幅度降低。因此，病虫害的防治在油菜种植过程中也是必不可少的环节。常见的病虫害有油菜霜霉病和菌核病两种，油菜霜霉病常发现于油菜幼苗时期，主要表现在油菜的叶茎上。因此要在油菜培育初期进行防治。菌核病常出现在油菜的成熟时期，其表现为茎叶出现红褐色斑点，而后叶片逐渐衰落直至枯死。两种虫害均有对应药物，只要及时以喷洒的方式来除虫，就可以有效的防范病虫害的发生，也不会对油菜产量有太大的影响。如今，农作物的产量已经有所上升，大家密切关注的问题从产量转变为了农产品的质量问题。因此，对于油菜种植户来说，增加产量的同时也需要严格按照食品质量安全标准，进行无公害的生产技术栽培，严禁高浓度的农药药物残留，确保农作物生产质量。

3 结语

油菜作为一种高产的农作物，对人们的生产生活都有很大的影响。部分高旱高寒的地区，油菜的种植则是农户主要的经济来源，因此，油菜产量以及质量的提升也会影响人们的生活方式和生活状态。本文就油菜的重要性以及高原地区提高油菜的产量问题展开探讨，提出相应技术措施，希望能为油菜种植提供一些借鉴意义。