蔬菜优质高产栽培技术研究

石雪倩

（阜城县农业农村局，河北 阜城 053700）

在当今的时代里，随着人们物质生活水平的不断提升，人们对蔬菜产品的品质也提出了更高的要求。因此，对于当下的蔬菜种植业而言，在实际的种植生产活动中，一定要积极的转变传统的种植理念，积极的应用各种先进的优质高产栽培技术，从而在保障蔬菜品质的基础上实现蔬菜的稳产和高产。

1 科学合理的选择蔬菜品种

对于蔬菜种植生产活动而言，如果想要发挥出优质高产栽培技术的最佳应用成效，就要科学合理的选择蔬菜品种。在实际的工作工程中，首先，要充分的了解当地的气候条件，土壤条件、种植需求、消费习惯以及种植经验，既要确保选用的蔬菜品种适合在当地种植，又要确保选用的蔬菜品种可以满足当地蔬菜市场的供销需求。另外，为了保障种植效益，尽可能的种植那些经济价值较高的蔬菜品种。其次，一定要从正规渠道购置蔬菜种子，确保蔬菜种子可以具备较强的适应性与抗病虫害能力。

2 做好种植前的选地工作与整地工作

对于蔬菜种植生产活动而言，选地工作与整地工作是尤为重要的。不同的蔬菜品种对种植地块的要求也是不同的。通常情况下，要确保种植地块可以具备疏松的土质，肥沃的土壤、良好的排灌条件、良好的通风条件以及良好的光照条件。为了保障播种质量，整地须达到墒、平、松、碎、挣、齐的“六字”标准。另外，在栽培设施蔬菜的时候，为了给蔬菜作物创造出良好环境条件，一定要科学合理的选择棚膜，确保棚膜可以具备良好的透光性、良好的保温性以及无毒环保的特征。

3 育苗管理

首先，对于播种育苗而言，要做好蔬菜种子的筛选工作，及时的将品质较差的蔬菜种子剔除掉；对筛选出的蔬菜种子进行浸种处理催芽处理；在幼芽出土和幼苗生长的过程中，要为其提供良好的环境条件，保障土壤的通透性与肥沃性。其次，对于蔬菜种植生产活动而言，很多的蔬菜都需要采用育苗移栽的方式来进行种植。在此过程中，为了保障蔬菜的质量和产量，要尽可能的选择大小均匀的壮苗进行移栽。在移栽的过程中，要积极的应用护根育苗技术，以此来促进蔬菜作物的生长发育。最后，积极的应用嫁接育苗技术来培养壮苗。借助于嫁接育苗技术的有效应用，不但能够有效的增强蔬菜的抗病虫害能力，还能够有效的增强蔬菜的抗寒性与抗寒性，从而大幅的提升蔬菜的质量与产量。

4 合理的应用轮作倒茬措施

对于蔬菜种植生产活动而言，如果想要切实的提升蔬菜的质量与产量，就要合理的应用轮作倒茬措施。不同品种的蔬菜对于养分的需求有着较强的互补性，借助于轮作倒茬措施的合理应用，能够有效的改善蔬菜作物的养分吸收状况，能够有效的降低病虫害的发生几率，能够有效的降低肥料与农药的用量。通常情况下，可以将需氮、需磷以及需钾较多的蔬菜轮作，将深根蔬菜与浅根蔬菜进行轮作，将生长期长与生长期短的、需肥多与需肥少的蔬菜合理搭配种植。另外，不同蔬菜品种的轮作年限也是不同的，在种植过程中，需要对此予以高度重视，例如黄瓜、马铃薯以及辣椒的轮作年限是两到三年，番茄、白菜以及茄子的轮作年限是三到四年。

5 施肥环节

首先，在种植蔬菜作物的时候，要科学合理的选择施肥的方式。通常情况下，在施用基肥的时候，适合采用普施的方式；在蔬菜播种或定植后，如果行间空间较大，比较适合采用条施的方式；在施用速效肥或肥效较高的有机肥料时，比较适合采用沟施的方式；对于根系较深且吸肥量较大的蔬菜作物而言，比较适合采用环施的方式。其次，对施肥时期进行合理的掌控。通常情况下，在蔬菜作物播种前或定植前需要施足基肥，在蔬菜作物的生长发育期间，需要根据蔬菜作物的各个生长阶段来及时的进行追肥。最后，在实际的施肥过程中，第一，要积极的应用测土配方施肥技术，根据土壤具体的肥料元素含量来制定施肥方案。第二，根据蔬菜品种的养分需求来进行施肥。通常情况下，在种植叶菜类蔬菜的时候，肥料要以有机肥料和氮肥为主；在种植果菜类蔬菜的时候，可以在基肥中加入适量的磷肥与复合肥；在种植根茎类蔬菜的时候，要以基肥为主，追肥为辅。第三，合理的搭配氮磷钾肥。通常情况下，氮磷钾肥的施用比例是1：0.5：1.25。氮肥和钾肥多用于追肥，磷肥即可以作为基肥也可以作为追肥。第四，多施用有机肥料，适当的减少无机肥料的用量。第五，根据蔬菜作物不同生长期的养分需求来增施一定量的微量元素肥。

6 病虫害防治

对于当下的蔬菜病虫害防治工作而言，要从综合角度出发来制定防治策略，始终以预防作为工作重点，全面强化病虫害的监测工作与预报工作，积极的应用农业防治措施、物理防治措施以及生物防治措施，严格的控制化学药剂的用量，尽可能的使用低毒低残留的绿色农药。