基于有益微生物的对虾养殖应用研究

邢水尧

（儋州市水产技术推广站，海南 儋州 571700）

0 引言

对虾养殖是我国水产行业中的重要组成部分，也是农民致富道路上的众多优质项目之一。随着对虾养殖的发展，养殖规模也不断扩大，对养殖技术提出了更高的要求，如何保证对虾健康生长以及减少对水环境的污染已经成为相关人员关注的重点问题。如果能够将有益微生物应用到对虾养殖中，能够有效的减少对虾疾病的发生，并且降低对水环境的污染。

1 几种有益微生物的特点与作用

1.1 微生态制剂的特点与作用

微生态制剂属于活性制剂，是通过生态学原理研发出来的，能够对动物的机体以及水中的微生态平衡进行调整。将微生态制剂应用到对虾养殖过程中，可以有效的激活对虾的免疫机能，提高免疫抗体水平。与抗生素相比，微生态制剂的作用机理更加优越，使用抗生素会出现菌群失调、耐药性增强等问题，而使用微生态制剂则不会出现这些问题。应用将微生态制剂能够为有益微生物提供有利条件，并且抑制有害病菌的发展，为对虾提供良好的生长环境。

1.2 光合细菌的特点与作用

光合细菌能够在厌氧条件下进行不放氧光合作用，具有净化特性、光合特性、营养特性以及生长特性，通过小分子有机物与无机物来对水质进行光合净化。光合细菌的作用是利用其生理生态特性，达到水质净化的作用，并且可以作为饲料添加剂与动物性生物饵料。

1.3 芽孢杆菌的特点与作用

芽孢杆菌是一种革兰氏阳性细菌，具有厌氧生长的特点，能够产生芽孢，对营养物质的要求较低，并且具有较强的分泌能力。芽孢杆菌可以作为口服制剂使用，有抑制病原菌到的作用，建立生物屏障进行保护，同时能够对抗病原菌，有利于提高对虾存活率以及免疫能力，并为其提供营养物质。

1.4 硝化细菌的特点与作用

硝化细菌是一种无机型的自养菌，具有好氧性的特点。自养型硝化细菌的生长缓慢，具有较强的依附性。硝化细菌能够对水体进行净化，虽然反应速度慢，但持续时间长，适合应用在环境相对稳定的水体中。应用硝化细菌对对虾养殖的水体进行净化，能够促进对虾的健康生长。

2 有益微生物在对虾养殖中的应用

在对虾养殖过程中应用有益微生物，有利于改善养殖环境，促进对虾生长，获得更高的经济效益：

2.1 微生态制剂的应用

在对虾养殖过程中，我们可以应用复合微生物制剂对养殖水体中的各项水质因子进行有效的控制。通过应用实践表面，复合微生物制剂对水质的改善有良好的效果。在高密度凡纳滨对虾的养殖过程中，微生态制剂的应用能够有效的提高对虾的出苗量，并且可以进一步缩短出苗时间，虾苗的生长速度也有所提高。

2.2 光合细菌的应用

在对虾养殖过程中应用浓缩光合细菌与固定化浓缩光合细菌，能够对养殖水体中的氨氮含量进行有效的控制，将其控制在0.60mg/L以下，满足对虾养殖对于水质的要求。与此同时，在对虾育苗阶段应用光合细菌，能够有效的提升虾苗的成活率。此外，将紫色非硫光合细菌应用在对虾养殖水体中，可以有效的减少虾塘底泥中的H2S含量，在平均每10～15d使用一次的情况下，可以减少60%的H2S含量。

2.3 芽孢杆菌的应用

通过芽孢杆菌的应用，可以对对虾养殖水体中的各项水质因子进行有效的控制与处理，使用后水质改善明显。与此同时，将枯草芽孢杆菌应用在对虾养殖中，对于对虾苗成活率的提升具有显著的作用，应用枯草芽孢杆菌的虾塘中虾苗的成活率明显高于其他虾塘，存在较大的差异性。此外，为了有效的提高对虾的存活率与体长，可以在养殖过程中应用短小芽孢杆菌，实践证明其能够促进对虾个体质量的增长。

2.4 硝化细菌的应用

将硝化细菌应用在对虾养殖工作中，可以有效的降低养殖水体的亚硝态氮含量，时间表面，在应用硝化细菌19天后，水体中的亚硝态氮含量能够下降超过98%，应用效果十分明显，对虾的生长状态良好。

3 应用前景展望

在目前的对虾养殖工作中，有益微生物的应用可以发挥防病治病、促生长以及水质净化的作用，并且获得了可观的效果。与此同时，不同类型有益微生物对浮游微藻的生长繁殖、保持时间有较大区别，有益微生物未知的作用机理及如何配合使用不同类型有益微生物在对虾养殖中发挥最大作用还有待进一步研究。

4 结语

总而言之，在对虾养殖行业中，我们可以通过有益微生物的应用促进对虾的健康生长，目前已经获得了不错效果。在未来的应用中，我们还需要对有益微生物的作用进行进一步的探索，将不同的有益微生物配合使用，使各自的作用能够最大限度的发挥，以便获得更高的经济效益，同时获得良好的社会效益，促进我国水产养殖行业的健康发展。