水产高效健康养殖的关键技术措施研究

姜延颇

（唐山市曹妃甸区农业农村局，河北 唐山 063299）

近年来，随着人们健康意识的不断升高，其对水产养殖的关注度逐渐升高。由于目前水产养殖工作中仍然存在一定问题，这些问题不仅限制了水产养殖管理质量的提升，且不利于水产养殖效率的改善。养殖技术的选用是决定水产养殖效果、管理质量的关键。因此，分析水产高效健康养殖的关键技术措施具有一定必要性。

1 水产养殖现状

结合当前水产养殖现状可知，水产养殖中的不足主要体现为：

（1）缺乏科学性。部分个体水产养殖户仅凭个人经验进行水产养殖，其饵料管理、水源管理等方面均伴典型缺乏科学性特征。这种养殖模式不利于保障水产养殖的良好发展。

（2）养殖效率低下。养殖效率低下也是当前水产养殖中的主要问题。各类水产品的养殖周期较长，对于养殖户而言，这一状况容易影响其经济收益。因此，加强水产养殖管理具有一定必要性。

2 水产高效健康养殖的关键技术措施分析

为了实现高效健康养殖目标，可将以下几种关键技术措施应用于实践水产养殖工作中。

2.1 优质饵料管理

在水产养殖中，饵料的选择与水产品食用安全、养殖效率均存在密切关联。为保障水产品质量，实现高效健康水产养殖目标，可按照如下模式，开展优质饵料管理：

（1）饵料优选。在选择饵料时，将饵料生产厂家的资质、所提供证明资料及饵料配比作为重点，通过多方面的核查，确保饵料符合健康水产养殖要求。以草鱼养殖为例，可选择由30%麦粒、30%油糠、30%麸皮及10%菜籽饼配置而成的饵料进行饲喂。

（2）优质饲喂管理。在水产养殖中，饲喂频率、饲喂量均可能影响水产品的生长速度及质量。为体现绿色健康养殖，同时减少水产养殖中不必要的人工干预，可引入自动投食机，预设科学的饲喂模式。相对于人工饲喂而言，基于自动投食机的自动饲喂，更有助于实现饵料饲喂量及饲喂频率的精准把控。这一优势有助于促进高效健康水产养殖目标的实现。

2.2 水源水质管理

在水产养殖中，水源水质属于环境因素，其对水产品生长速度、质量影响的重要性不言而喻。在高效健康水产养殖目标的要求下，可采用如下方法，做好水产品水源及水质的管理。

（1）水源定期检查。在选择水源时，优选无污染的优质水源。养殖期间，定期从养殖区各位置采集水样，进行水质检测，以便及时发现水环境中的问题，进而保障水产品的质量。

（2）水质的合理调控。养殖水源中各类指标的调控工作是决定水产养殖效率的关键所在。在实践水产养殖管理工作中，应注意结合所养殖水产品类型、水产品养殖要求等，合理制定水质调控方案。例如，在向养殖区域内投放鱼苗前，为保障鱼苗的成活率及生长速度，需针对水源透明度进行检测，对于不符合46cm透明度标准的水源，经适宜措施优化后方可投放鱼苗。

2.3 苗种选用

在水产养殖工作中，苗种的选择与成活率、养殖成本及养殖效率等存在密切关联。在水产高效健康养殖目标的要求下，可运用以下几种方法，加强水产品苗种的选用。

（1）苗种生产厂家的评估。为确保苗种的优质性，可将前期工作重点设置为苗种生产厂家的选择及评估方面。在与苗种生产厂家建立合作关系前，全面评估苗种生产厂家的相关资质、所提供苗种种类及质量，并注意分析是否有生产质量欠佳苗种的不良记录。对于通过评估考核的生产厂家，方可与其达成合作关系。（2）苗种免疫管理。苗种期水产品的死亡率较高。为了降低由苗种大量死亡引发的经济损失风险，可结合所养殖水产品类型及相关文献资料，设置完善的苗种免疫制度。即于投放后，按照一定时间间隔，采用适宜药物进行免疫预防。

2.4 养殖用药管理

在水产养殖中，适当用药可降低水产品病死率，保障经济效益。但在水产高效健康养殖目标的要求下，需加强对养殖期间用药状况的管理。

（1）药物选择。严格按照水产养殖相关制度要求，选择符合规定的药物，以确保水产品能够通过检验检疫。

（2）用药时机的把控。在水产养殖中，预防性用药现象较为常见。为了避免因出现传染性疾病而造成极大经济损失，可根据各类水产品常见传染病的季节性特征及发病特征等，选择适宜的时机进行预防性用药，以防水产品大量死亡干扰养殖效率。此外，为了响应绿色健康养殖要求，还应注意总结减少用药剂量、频率的技巧，构建完善的健康水产养殖体系。

3 结论

综上所述，合理运用关键技术提高水产养殖效率、实现健康养殖具有一定的现实意义。为了达成上述目标，可在充分了解当前水产养殖中不足的基础上，结合实际状况合理选用适宜的关键技术措施，不断优化水产养殖模式，逐步提升水产养殖效率。此外，还应注意从水产养殖经验中总结有助于提升水产品质量的养殖技巧，以促进水产养殖质量的持续提升。