甘肃河西沙漠沿线肉杂鸡沙地放养经济效益调查

张洁 张登辉

摘  要：肉杂鸡经4周育雏，脱温后销往沙地放养户，放养至120日龄体重3 kg以上出栏。据调查，5～17周龄沙地放养肉杂鸡成活率达90.8%，体重3.06 kg，羽均获纯利润28.62元。

关键词：肉杂鸡;沙地;放养;经济效益

中图分类号：S815 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2020）07-0065-02

甘肃省河西地区拥有沙漠、荒漠、草地和林地等丰富的土地资源，太阳辐射和光照资源充沛，环境污染小，空气清新，气候干燥。近年来，当地政府采取各种措施鼓励群众发展沙产业，走生态保护与可持续发展的道路，沙地放养鸡呈现出产业化发展趋势。肉蛋杂交鸡是商品代良种蛋母鸡与肉种鸡父母代公鸡采取经济杂交方式生产的杂交鸡，简称肉杂鸡。肉杂鸡具有适应性强和成活率高等特点，适宜在沙地、草地和林地等放养。放养的肉杂鸡毛色光亮、健壮结实、肉品质好以及味道鲜美，颇受消费者欢迎。2017—2019年，我们开展了沙地放养肉杂鸡经济效益调查，现报告如下。

1  调查时间

2017年4月～2019年10月。

2 调查地点

甘肃省凉州区、古浪县和民勤县腾格里沙漠沿线沙地的放养肉杂鸡养殖户30户。

3  调查结果

沙地放养肉杂鸡规模饲养经济效益调查结果见表1。

4  经济效益分析

以每批放养肉杂鸡500羽为例，经济效益计算参照张登辉[1]推荐的方法进行。

4.1 支出部分

① 购买脱温（4周龄）鸡：当年脱温鸡（4周龄）价格×500

② 饲料：放养期饲料消耗量×放养期饲料平均价格×500×放养期（5～17周龄）平均成活率（%）

③ 防疫费和药费：放养期每羽肉杂鸡平均费用×500×放养期（5～17周龄）平均成活率（%）

④ 棚舍及附属设备折旧：10 000元÷10=1 000元

⑤ 人工费及其他费用：放养期每羽肉杂鸡平均费用×500×放养期（5～17周龄）平均成活率

总支出=①+②+③+④+⑤

4.2 收入部分

总收入（毛鸡售价）=放养肉杂鸡出栏平均活重×放养肉杂鸡活鸡平均售价×500×放养期（5～17周龄）平均成活率（%）

纯收入=总收入-总支出

4.3 经济效益

沙地放养肉杂鸡经济效益见表2。

4.4 效益分析

每放养500羽肉杂鸡（放养期5～  17周龄平均成活率90.8%，出栏销售     454羽），可获纯收入 12 997.14元，每羽肉杂鸡平均获纯利润28.62元。据调查，一部分规模化放养户每批放养300～500羽，也有一部分放养户每批1 000多羽，分2～ 3群放养，一般每年（5月中旬至10月中旬5个月）放养3批，总计出栏沙地放养肉杂鸡1 000～3 000羽，戶均纯收入2.8～ 8.6万元。沙地放养肉杂鸡毛色光亮、健壮结实、肉品质好且味道鲜美，经济效益显著。

参考文献：（1篇，略）

作者简介：张洁（1993— ），女，硕士，助理讲师，主要从事畜牧专业教学

张登辉（1965— ），男，本科，教授，主要从事畜牧生产、畜禽遗传繁育教学科研