高职旅游英语教学中的“翻转课堂”探讨

周正

（安徽工业经济职业技术学院，安徽 合肥 230051）

一、引言

在以“世界和平”为主题的今天，各国之间的交往愈发密切，我国旅游业也得到了繁荣发展，而我国旅游英语人才却极度匮乏。高职院校正是为我国培养应用型人才的重要阵地。因此，为了促进我国旅游事业的发展，解决旅游人才紧缺的问题，十分有必要将“翻转课堂”这种教学模式应用到高职旅游英语教学当中来。本文阐述了高职旅游英语教学中应用翻转课堂教学的优势，并在此基础上阐述了翻转课堂在高职旅游英语教学中的具体应用策略

二、翻转课堂教学的优势

（一）翻转课堂教学模式有利于词汇教学

旅游英语与其它英语有所不同，它更为注重实用性。高校旅游专业进行英语教学就是为了培养学生能够在未来的旅游工作熟练使用英语这门语言，与游客进行沟通交流。而旅游英语中又涉及到很多的专业词汇，如果学生不能够扎实掌握这些英语词汇，在交流沟通的过程中就会造成麻烦。因此，词汇教学是高职旅游英语教学中极为重要的部分。而传统的高职旅游英语教学，英语教师只是将英语词汇的读法和写法交给学生，并为占用更多的时间将词汇放在特定场景中进行讲解练习，这就导致许多学生对词汇的使用并不熟练，甚至在运用的时候产生“忘词”的现象。但是如果运用翻转课堂进行高职旅游英语教学，可以将运用情景设置的方式将词汇融入到其中，让学生在观看视频的过程中了解到词汇在特定场景中的具体应用，加深学生对所学词汇的印象。

（二）翻转课堂教学模式有利于提高学生的英语应用能力

高职院校的旅游英语专业，主要目的就是为了培养学生的英语应用能力，让学生在酒店、机场、车站、旅游景点等场所熟练使用英语与外国友人进行沟通交流。可以说在一定程度上他们的表现直接影响着外国游客对中国旅游的印象。因此，在高职旅游英语教学中应注重学生的英语口语练习和学生英语应用能力的提高。而在传统的高职旅游专业英语教学中，课堂时间紧、教学任务重，英语教师只好将重心放在词汇、语法及文章的翻译练习上，缺乏学生对英语口语能力的训练和英语应用能力的培养，这就导致学生能获得很高的英语考试成绩，却始终无法流畅使用英语与外国友人进行沟通。而将翻转课堂这种教学模式应用与高职旅游英语专业教学中，学生可以通过教师所制作的微课视频了解学习教学内容，节省了课堂教学时间。英语教师可以将更多的教学时间用于学生的口语训练、英语情境演绎上来，进一步提高学生的英语应用能力。

三、高职旅游英语教学中“翻转课堂”的具体应用策略

（一）英语教师认真备课，制作教学视频

高职旅游英语教学与基础英语教学相比，一定要更加具有实用性和针对性，只有这样，学生在就业时，才能够以最快的速度适应岗位工作。因此，这就需要高职旅游专业的英语教师认真研读英语教材，做好备课工作，并通过互联网技术寻找与旅游英语教学相关的网络教育资源。然后在结合书本教材和网络教育资源的情况下制作旅游专业教学视频。在翻转课堂这种教学模式中，制作视频是最基础的部分。所以高职旅游英语教师应做好课堂教学视频。首先所制作的视频长度应控制在10-15分钟之内，时间过短，无法将重点内容囊括其中，时间过长又会容易缺乏吸引力，影响整堂英语教学的节奏。其次英语教学视频应该主体突出、内容具体，将教材中的重点、难点内容都罗列其中。同时题材应该新颖有趣，能够吸引学生的眼球，让学生感兴趣。最后英语教学视频应因地制宜，多维度拓展。例如在介绍一个国家的风土人情时，也可以选取其他国家的风土人情，习俗礼仪在教学视频中进行介绍，拓展学生的视野，而不是只局限于书本，照本宣科的制作教学视频。

（二）应用分组学习方式，培养学生的自主学习能力

翻转课堂教学模式强调培养学生的自主学习能力，希望学生通过自主学习的方式去解决学习中遇到的难题，而教师则是扮演引导者的角色。但是在学生自主学习的过程中不可避免的会碰到自己无法理解的难题，课堂时间又比较有限，教师很难对每一位同学都进行难点答疑解惑。在此情况下，高职旅游专业英语教师就可以应用分组学习的方式，将学生分成几个小组，小组成员可以先将自己的学习难点都提出来，如英语发音的正确读法、英语语法的正确使用方法等等，小组成员之间就所提出来的问题互相进行答疑，尽量在学习小组内将难点问题加以解决。在这一过程中，培养了学生独立思考、沟通协作的能力，还增进了同学之间的感情。当然，如果对于那些进过小组成员讨论也难以解决的问题，小组可以将其进行归纳整理，寻求教师的帮助。英语教师在听到学生反馈的问题之后，不必急于解疑答惑，而是寻求其它小组成员是否有解决思路，营造共同讨论的学习气氛。最后教师对小组成员的学习内容加以总结，加深学生的印象。而通过翻转课堂这种教学模式的应用，能够有效提高学生的英语应用能力和自主学习能力。

四、结论

在信息化时代，将翻转课堂教学模式应用于高职旅游英语教学当中，能够取得良好的教学效果，并且也满足新课改的要求。而通过翻转课堂的应用，确定了学生的主体地位，培养了学生的自主学习能力，活跃了课堂气氛，让学生更加积极主动的去学习旅游英语的相关知识。