◎毕延勇
休闲时节,约一、两好友喝茶一聚,聊个“水浒、三国”,拉个家长里短,谈个趣味人生,甚或侃侃国家大事、国际时讯、名人轶事肯定是快意当前的事情。一来,茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。所以,品茶赏茶赞美茶也算是对中国传统文化的一种弘扬形式。二来,茶可以健身提神。有诗为证:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”(节选自唐·卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》)据说,西湖龙井茶就有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇甚至还有抗肿瘤、降低血液中胆固醇低密度酯蛋白含量等功效呢。想想吧,又富有欣赏情趣,又可以陶冶情操,而且可以治病疗伤,何乐而不为呢?三来呢,品茶一如读书品人生。780年,陆羽著有《茶经》一书,这应该说是唐代茶文化形成的标志。书中概括了茶的自然和人文科学的双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创了中国茶道精神。所以读一本好书,品一杯香茗,想象一下古代仁人君子志存高远、荡气回肠的故事,必然会有忘却眼前烦恼琐事、荡涤心头郁闷阴霾的功效。
如此,岂不美哉!
直到现在,中国人还有民以茶代礼的风俗。
品茶谈心应算得上是高品位的一种休闲。它既没有青梅煮酒论英雄似地暗流涌动、杀机四伏,也没有打个比赛、搞个角逐时的高亢激昂、激情澎湃。有的是耐人寻味的茶道、茶礼、茶文化、茶精神。品茶时需用心,尝而知其质,闻而得其香,观而见其姿,喝而解其渴,品而辨其味。明代杨慎有诗云:“君作茶歌如作史,不独品茶兼品士。”可见品茶增人品,品茶增智慧,品茶明真理,为人处事一如品茶。
的确,有时候我们常常为了一点点小小的不如意而大发雷霆、暴跳如雷,最终却往往于事无补甚至事与愿违,于是小品上就说了:“冲动是魔鬼。”我们常常因为一点点小小的所谓成功或胜利而沾沾自喜甚至得意忘形,后来形势却又急转之下发生了逆转,令你防不胜防。于是成语上就说了“乐极生悲”,古语也有云:“福兮祸所依,祸兮福所伏。”当你挖空心思、不择手段地达到了某一目的取得点所谓成就时,你却突然有了“不过如此”的烦恼;当你小有成就想着远离尘世喧嚣,学学古人做个隐者,“躲进小楼成一统”以得清净之妙时,纷扰却如影随形,媒体、狗仔队常常是不约而至,于是你平静的生活便不再平静。假如你小有名气甚或成了明星,那你就更是不胜其扰了,想有点私人空间已不可能,至于存点隐私则更是痴心妄想,沾边的事无限放大,没有的事无中生有。小品中宋丹丹发自肺腑的说:“做女人难、做名女人更难。”有时候,真的羡慕古人的境界——做一个隐者,确实太难,所以说,你要学会品茶。
书中自有颜如玉,茶中方品真人生。不是吗?品茶能让自己进入一种“抛却纷纷扰扰,细听雨落梧桐”的境地。一般而言,初品味略苦,再品唇齿甜,三品回味香,人生在世其理亦然。步入社会,初涉江湖,面对杂乱纷呈、真真假假、虚虚实实、高低错落、良莠不齐的周围环境,你要拨云见日须得历经磨难,百转千回尝遍人生百味,其味苦兼涩,怎奈何我们一个个却都是初生牛犊不怕虎的“后生小子”,脑海里有的是“恨天无柄、恨地无环”“傲视全球”的霸气,直到有一天,碰到南墙头破血流以后才明白:世事茫茫难自料啊!真个是人外有人天外有天啊!于是赶快偃旗息鼓收拾行囊再度出发。从此不再有老子天下第一的傲气,不再有天是老大,我是老二的霸气。有的是凡事三思而行的小心谨慎,有的是闻乱不惊的泰然处之,有的是一切顺其自然,万物皆规律的悠哉乐哉。于是便多了些成熟与沉稳,少了些鲁莽与草率。于是便事业有了,爱情有了,家庭有了,一切都有了。于是在众多的成就与收获中把转玩味,你终于发现,原来人生一如品茶,茶需经过沸水的浸泡才会发出浓浓的芳香,人生则需要经过困苦的磨砺才能硕果累累;茶会由淡渐浓再由浓而淡,人生则会起起伏伏酸甜苦辣伴你行。
喝茶须是品茶,品茶须有一定境界,喝茶不应只为解渴,更不能做牛饮。解渴应是喝茶的最低境界,牛饮则更俗了。真正品茶更多的应该是对人生的品味。苏东坡会品茶就有了“羽扇纶巾谈笑间,樯橹灰飞烟灭”的佳作,诸葛亮会品茶就有了“淡泊明志、宁静致远”的喻世真理。所谓成功失败、欢乐苦闷、豪情壮志、消极低迷、群情振奋、禹禹独行皆可在品茶之中把玩、玩味、消长。你谦虚了吗?你骄傲了吗?你自觉了吗?你放肆了吗?你文明了吗?你无礼了吗?你快乐了吗?你痛苦了吗?你为烦恼所困了吗?你为胜利所昏头了吗……记得一定喝杯茶,一杯茶了却天下事,足矣!
如果你渴了,请喝杯茶,茶能润喉生津;如果你倦了,请喝杯茶,茶能醒脑提神;如果你烦了,请喝杯茶,茶能清心爽气;如果你惑了,请喝杯茶,茶能凝思启智;如果你怒了,请喝杯茶,茶能止怒开窍。如果……我是说只要有如果,记得一定要喝杯茶!红、黑、绿、白皆可,茉莉依然!
一杯茶就是一本书,一杯茶就是一个世界,一杯茶就是一个人生!
有茶的日子真好。