《神奇的中医》带你解密东阿阿胶

程晨

10月22日，新华社“快看”快手直播间《神奇的中医》栏目携手东阿阿胶、金刚文化共同打造的“胶香如故”专场如期上线。本次直播通过趣味问答的方式让观众了解到了东阿阿胶的历史文化、制作工艺，邀请了美食达人梨涡少女mini和健康达人宋越文一起探讨年轻人养生的要诀。有趣的视频、跳跃式的提问和丰富的奖品，让微博直播间评论区始终处于刷屏状态，实时在线观看互动人数峰值达到16万。

东阿阿胶大家并不陌生，在传统中医文化中，东阿阿胶与人参、鹿茸一起被誉为“滋补三宝”，李时珍也在《本草纲目》中称之为“圣药”。《本草经集注》作者陶弘景曰：阿胶，出东阿故名阿胶，可见东阿阿胶的品质是和东阿县的独特地理环境分不开的。

在直播前，主持人特意探访了中国阿胶博物馆、世界毛驴博物馆，以及现代化的东阿阿胶厂区——阿胶世界，并提前拍摄探厂视频。直播中，观众通过主持人的介绍，可以看到阿胶世界现代化、自动化的生产流程。在国家胶类中药工程技术研究中心的技术支持下，东阿阿胶执行严格的自控管理标准，特别是其内控检测指标比国家标准规定多出122项。

在“背后的故事”分享環节，栏目组特别邀请到东阿阿胶股份有限公司助理总裁张庆伟走进直播间。作为一个地地道道的东阿人，张庆伟不仅目睹了东阿阿胶的飞速发展，也切身感受到了厚道、地道的企业文化。他表示，在东阿阿胶二十多年工作中，他见证了为满足现代年轻人的养生需求，东阿阿胶是如何从产品矩阵规划、品牌价值主张等方面进行创新，不断开发产品的养生新吃法，加快技术创新、剂型创新，不断推出满足年轻人需要的东阿阿胶产品，包括东阿阿胶粉、桃花姬阿胶糕等，使滋补变得轻松便捷。

养生分享环节，健康达人宋越文针对流行的“朋克养生法”，分享了自己的养生心得，同时给出建议，规律的睡眠、科学健康的饮食和适当的运动，是养生的根本方法。

节目的最后，来自东阿阿胶的养生顾问周放在直播间为大家演示了居家自制东阿阿胶糕的方法。将东阿阿胶块打成粉后，用黄酒在锅中将其慢慢熬化，待胶液熬至“挂旗”后，加入核桃、黑芝麻等辅料，也可根据自身喜好加入红枣、桂圆等养生食材，冷却切块后即可食用。这种食品简单、方便、营养丰富，不愧是现代人居家必备的滋补佳品。

《神奇的中医》是新华社全新推出的健康养生类直播栏目，本场直播活动由新华社民族品牌工程办公室主办，CNC手机台承办，金刚文化联合摄制。