花椒树丰产整形修剪技术

花椒树修剪虽然是一个老生常谈的话题，但是，要做到科学合理地修剪还必须遵循花椒树生长发育规律，熟悉整形修剪原则。

一、基本概念

（一）修剪的目的

1.整形（骨架的建立）

2.调节树体营养平衡（生长与结果，外部与内部，地上与地下等）

3.通风透光，丰产优果

4.延长树体寿命，增大受益年限

（二）修剪的原理

1.抑制性修剪

抑制性修剪方法一般采取的措施有：甩放、重拉（撑、垂、别等）、轻摘心、轻剪抹芽、控水肥等。

2.促进性修剪

促进性修剪的方法有：重截、中截、抬高角度、疏枝等。

原则是“轻剪成花，重剪成枝”，且要贯穿花椒树生长管理的始终。切记：生长期少动剪子勤动手。

二、花椒树自然开心形修剪技术

这种树形经过三年左右的时间就可以养成树冠。它的修剪方式成形快，结果早，易掌握。该树形修剪量较小，树冠成开张状，冠内通风光照条件好，结果品质好。树体矮小，便于采摘管理和山地栽培。

（一）第一年

1.定干

栽植后随即定干，定干高度30～50厘米。定干高度依据栽培品种、立地条件、栽培方式、栽植密度等不同而不同。立地条件差，栽植密度大，树干宜稍矮，反之，则宜稍高。定干时要求剪口下10～15厘米范围内有4个以上的饱满芽，这些芽子分布的部位叫“整形带”。苗木发芽后，要初步选留3～5枝，作为主枝培养；如果栽植2年生苗木，在整形带内已有分枝的，可适当短截，保留一定长度，培养主枝。

2.选定主枝

定植的幼树，在肥水管理较好的情况下，一般到6月上中旬，新梢即可长到50～60厘米以上，这时可选定3～4个主枝。其余新梢全部剪去一半或三分之一，控制其生长，作为辅养枝，增大叶幕面积。主枝间隔15厘米左右，且向不同方位生长，使其分布均匀。主枝开张角度宜在40°左右，水平夹角和开张角度不符合要求时，可用拉枝、支撑或剪口芽调整的办法解决，主枝间的生长势要力求均衡。

3.培养侧枝

夏季，主枝长到50～60厘米时摘心，促发二次枝，培养一级侧枝，同级侧枝选在同一方向（主枝的同一侧）。秋季或春季休眠期修剪基本和多主枝丛状形第一年春、秋季修剪方法一致。

冬剪时主枝一般保留长度为35～50厘米。主枝以外的枝条，凡重叠、交叉、影响主枝生长的从基部疏除，不影响主枝生长的可适当保留，利用其早期结果，待以后再根据情况决定留舍。

（二）第二年

1.短截主枝延长枝

对各主枝的延长枝进行短截，剪留长度为45～50厘米；要继续采用强枝短截，弱枝长留的办法，使主枝间均衡生长。如果竞争枝和延长枝长势相差不大时，一般应对竞争枝重短截，过一二年后再从基部剪除。应注意剪口芽的方向，用剪口枝调整主枝的角度和方向。

2.培养主侧枝

主枝上的第一侧枝距主干30～40厘米，侧枝宜选留斜平侧或斜上侧枝。侧枝与主枝的水平夹角以40°左右为宜。各主枝上的第一侧枝，要尽量同向选留，防止互相干扰。对生长健壮的树，夏季修剪主要是控制竞争枝和主侧枝以外的旺枝。控制的方法是，对过旺的竞争枝和直立枝，及早疏除，其余新枝可于6月中下旬摘心或剪截，使其萌发副梢，成为结果枝或结果枝组。

（三）第三年

第三年树冠扩展较快，枝、叶生长量明显增加。整形修剪的任务仍以培养主枝和侧枝为主，选留好主枝上的侧枝，同时注意处理好辅养枝，培养结果枝组。

1.培养第二侧枝

各主枝上的第二侧枝，一般剪留50～60厘米。继续控制竞争枝，均衡各主枝的长势。同时注意各主枝的角度和方向，使主枝保持旺盛的长势。各主枝上的第二侧枝，要选在第一侧枝对面，相距25～30厘米，最好是斜上侧或斜平侧。

2.培养辅枝

第二侧枝的夹角，以45～50°为宜。对于骨干枝以外的枝条，在不影响主枝生长的情况下，应尽量多留，增加树体总生长量，迅速扩大树冠。这一时期，对于辅养枝处理得当与否，对早结果、早丰产影响很大。除疏除过密的长旺枝外，其余枝条均宜轻剪缓放，使其早结果。

要因树修剪，随树造形，做到有形不死，无形不乱，理论建在实践上，操作赢在大脑上。总之：修剪完，要细看，“四稀四密”做见证！