酸酸甜甜柠檬膏

浙江省湖州市长兴县第一小学218 班 张晋玮/文

指导老师：朱萍萍

“咕嘟咕嘟”，听着锅子里传来的声音，我就知道柠檬膏快要熬好了，感到既兴奋又高兴。

今天，奶奶又要熬柠檬膏啦！

她先去买来了材料，有1.5 千克柠檬（我数了数，正好十个），还有3 千克冰糖。吃好午饭，奶奶就开始有条不紊、一丝不苟地忙活了起来。她先把柠檬用盐水泡10 分钟，再用清水洗干净，接着用刀把柠檬切成一片一片的，去掉籽，然后把冰糖和切好的柠檬片倒进锅里。奶奶把锅放到煤气灶上，用小火开始烧。我看锅里一滴水都没有，疑惑地问：“奶奶，你怎么不放水啊，柠檬不会焦吗？”奶奶笑眯眯地说：“就是要不放水才甜嘛，要把柠檬自己的水分烧出来。”奶奶拿着木头铲子不断地搅拌着，加快冰糖的融化。渐渐地，锅子里发出了“咕嘟咕嘟”的声响，这回换了爷爷继续搅拌，奶奶的手臂已经酸得不行了。

快要烧晚饭时，奶奶才把火关掉了。

过了一会儿，奶奶用勺子把柠檬膏舀进玻璃瓶，并盖上盖子。我好多天没吃柠檬膏了，此刻它仿佛正在瓶子里召唤着我呢。我赶紧拿来小碗，倒出一点柠檬膏，那诱人的浅褐色，就像琥珀一般，闪着让人垂涎三尺的光芒。我拿起勺子，蘸了一点送进嘴里，瞬间，美味弥漫舌尖。酸、甜、爽，真有一种飘飘欲仙的感觉。

吃柠檬膏对身体有很多好处，它不但让人食欲大开，还能排出身体中的毒素，早晨起来一点困劲也没有。柠檬膏有时是我娱乐时的甜品，有时又是解乏的好帮手。我想，我的生活也许永远离不开柠檬膏啦！