首家食安追溯企业落地山西

□本刊记者 曹元龙 李亚丽

为了贯彻落实党的十九大会议精神，强化食品安全管理机制，健全安全食品监督管理体系，加快安全食品溯源服务体系建设。经山西省安全食品监督管理中心、城乡小康发展促进中心授权，国家安全食品溯源技术公共服务山西平台批准为全省首家多彩码制作单位。山西溯源食品科技服务中心在2020 年由薛卯良等同志的领导筹备下，于2020 年7 月8 日正式成立，开始试运营。专业研究开发多彩码的制作流程，开启食品安全从生产到餐桌的溯源追踪。在省、市各级领导的关怀下，经省总部监督认定符合各项要求。完美的将食品安全企业溯源科技以多彩码（太阳码）消费者扫描方式体现出来。杜绝了假冒伪劣产品、不合格产品充斥市场。协助企业完善产品，保质保量，市场流通。帮助消费者把好食品安全关，减轻国家有关部门工作。

目前，山西溯源食品科技服务中心正在将饱满的工作热情投入安全食品溯源运营工作。全面启动市场培训专业工作人员，科学管理，科学运营。全面落实国家和省食安局有关的政策法规，为国家为人民负责，做好为国民舌尖上的安全卫生而努力。