刍议早期断奶仔猪的饲养管理策略

于传军，成祖斌，张兴国

（1.江苏省淮安市淮阴区动物疫病预防控制中心江苏淮安 223001；2.江苏省淮安市淮阴区畜牧技术推广站江苏淮安 223001）

受非洲猪瘟等疫情影响，近年来，我国生猪养殖行业遭受了接连冲击，如何提高生猪养殖效率，成为社会关注的焦点问题之一。仔猪在断奶期间，由于饮食摄入发生改变，若不加强饲养管理，很容易影响仔猪存活率，进而为生猪养殖的经济效益带来损失。通常，仔猪在断奶期间，食欲会大大减小，影响营养摄入，易增加疫病发生的风险，因此要密切关注断奶期间的仔猪身体状况，通过早期断奶，可有效规避这种情况，提高仔猪存活率。

1 仔猪早期断奶优势

1.1 有利于提高母猪的年产仔胎次和产仔总数

对仔猪进行早期断奶，可缩短母猪的繁殖周期，有利于保持母猪良好的身体状况，且早期断奶的母猪掉膘较少，有利于保持母猪的体质，便于早期断奶母猪能快速再发情配种，从而达到缩短繁殖周期的目的，提高母猪年产仔胎次，有效提升母猪年产仔总数和断奶仔猪头数。

1.2 有利于提升饲料转化率

在对仔猪进行母乳哺乳期间，通常是由哺乳母猪直接摄入饲料，再将饲料中仔猪生长所需的微量元素及部分蛋白质等转化为乳汁，仔猪通过吮吸乳汁获得营养。但在这个转化过程中，饲料的吸收利用并不完全，加上母猪自身消化后会吸收一部分微量元素。而通过仔猪直接摄入饲料，经过消化吸收的转化过程，饲料的利用率能够提升至50%左右，有效提升了饲料的转化率[1]。

1.3 有利于提高猪舍和配套设施利用率

当前，我国生猪养殖事业大多实现了规模化、集约化养殖，早期断奶后的仔猪可以增加产仔舍的使用周期，提升常规猪舍的利用率。据相关数据报道，将2 周龄断奶与3 周龄断奶的仔猪进行比较，2 周龄断奶的产仔舍每年可以供129 头仔猪使用，而3 周龄断奶的产仔舍只能供84 头仔猪使用，差距明显。

1.4 有利于疫病控制和预防

在母猪乳汁中含有大量被动免疫球蛋白，仔猪要想获得一定的被动免疫能力就需要通过哺乳母乳。这种母源性被动免疫能力对于2～3 周龄以前的仔猪提高免疫力、增强抗病能力较为关键，能够最大限度降低仔猪受母源病原性微生物的影响困扰。对仔猪实施早期断奶，可在仔猪被动免疫的有效期内，将仔猪转移到一个原理病原性微生物的环境中进一步饲养，能够有效控制仔猪大规模爆发疾病。

2 早期断奶仔猪的饲养管理要点分析

2.1 严格把控断奶时间

根据仔猪生长环境和养殖要求，严格做好仔猪的断奶时间选择，当仔猪达到早期断奶的生长和育肥条件就可以进行早期断奶饲养。结合大量早期断奶仔猪饲养实践经验来看，将早期断奶周期控制在28d 左右最佳。但具体情况还应当视猪场养殖环境、气候条件、仔猪生长情况及补料等具体情况而定。日常做好仔猪舍卫生清洁、消毒工作来有效预防传染性疾病。同时还应当在仔猪饲料中合理添加助消化、预防疾病的药物，防止早期断奶仔猪因消化不良等引发的细菌性腹泻。因此，在早期断奶的仔猪饲料中加入一定的抗菌药物十分必要。

2.2 为仔猪创设卫生、健康的进食环境

环境是影响动物进食的一大主要因素，因此在仔猪实施了早期断奶后，除了保障仔猪的生长空间环境外，还需要对生长环境的温度、湿度等进行控制，为仔猪创设适宜的环境条件。在这个过程中，饲养员需要定期检查仔猪保育栏的温度和湿度，必要的时候可以对保育栏进行恒温操作[2]。在仔猪断奶后首次进食时，饲养员要确保仔猪进食环境的安静，防止噪音为仔猪带来惊吓，影响仔猪正常进食，同时也要避免由于抢食等本能行为为仔猪带来的进食影响。将仔猪的猪舍与普通成年猪舍进行隔离，避免成年猪舍中的细菌进入仔猪猪舍中。在对仔猪的保育栏记性选址前，需要充分考察周围的环境，选择远离污染的地方作为保育栏最终选址。还需控制保育栏中的仔猪存栏数量，通常每圈控制在15～20 头仔猪为宜，既能确保充足的空间供仔猪进行运动消化，又能确保仔猪的食槽和容量大小与仔猪数量匹配，达到所有的仔猪都能正常进食，避免出现争食等行为。

2.3 采取增量喂食的饲养方式

在仔猪早期断奶的初期，要遵循循序渐进的原则，避免一次性完全断奶造成部分仔猪不适应，为仔猪生长带来不利影响。正确的做法是在仔猪断奶的早期阶段，将饲料混合到母乳中，或将母乳兑入饲料中，以刺激仔猪的进食欲望，为仔猪断奶提供一个缓冲时期。在此基础上逐渐减少奶量，提高断奶的效率。针对部分仔猪长时间不能适应饲料饲养的问题，需要饲养员提高饲养行为的针对性，对这部分仔猪实施即时断奶，让仔猪在饥饿中慢慢接受饲料进食。另外，在早期断奶时，饲养员还应加强对投喂的饲料量进行把控，以避免仔猪突然性的暴饮暴食，可以采取定时投喂，以促进仔猪形成良好的进食习惯。在早期断奶阶段，也可借助运动的形式刺激仔猪的进食欲望，增强仔猪运动量，放大仔猪因大量运动而产生的饥饿感，刺激仔猪主动进食。

2.4 加强食物保质期监控

仔猪由于出生时间短，各项身体机能尚未发育完全，因此在早期断奶后，应当对仔猪的进食食物进行重点处理，以避免病从口入的发生。饲养员在投喂前应对饲料进行保质期检查，对发现霉变等质量低下的饲料宁可舍弃也不饲喂，还应定期对食槽进行清洗消毒，避免食槽中滋生细菌。饲料保管源头应把握好饲料质量关，及时清理过期和变质的饲料，以免仔猪误食。注意将仔猪与成猪分开进行喂养，防止出现交叉感染的现象[3]。仔猪自身身体机能就比较低下，加上断奶期间免疫力会进一步降低，因此饲养员这段时期要尽量避免冲洗仔猪，即使要清洁保育栏时也要先转移仔猪，并及时将冲洗的污水排出猪舍，防止仔猪感冒。

2.5 对仔猪断奶期间的饲养情况进行记录并监督

记录仔猪断奶期间的喂养和健康状况，为生病或出现感染的仔猪治疗提供科学依据。对有特殊问题的仔猪要有侧重点的记录档案，加强仔猪饲养监督，不断尝试调整仔猪的饲养方法，改进喂养饲料的口感和组成，刺激仔猪的进食积极性。仔猪的粪便能够呈现出仔猪的健康状态，通过每天观察仔猪的排便量和粪便状况，能够了解到仔猪在初期断奶时的进食情况，饲养员可及时调整合适的喂养策略。对断奶时出现健康问题而不愿进食的仔猪，需要停止断奶，并采用人工奶粉喂养。在治疗过程中需对症治疗。

3 结语

对仔猪进行早期断奶虽然在一定程度上能够提高母猪年产仔总数和断奶仔猪头数、提升饲养效率，既有利于提高猪舍和配套设施的利用率、也有利于疾病的控制和预防，但也为科学饲养工作提出了不小的挑战。如果不对早期断奶的仔猪进行科学饲养，将导致仔猪出现腹泻等问题，甚至爆发群体性病原感染，由于仔猪出生不久，身体的各方面机能还不完善，所以无论是生活环境还是饮食都需要饲养员格外注意，只有各方面都照顾到，有效规避饲养管理的疏漏，才能达到提高早期断奶仔猪的存活率。