律新民
我家小区后面有条小街,临街东侧的抻面馆是我师傅开的。
师傅五十岁出头,姓高,抻面手艺也高。骨头汤,肉沫卤,都很够味儿。早餐时,顾客甚至得排位等桌。我和妻子是这里的常客。
一天,我和妻子一边吃着抻面,一边欣赏高师傅抻面,只见他将不软不硬的面坯连拉带抖,像变魔术一般,将一块面抻出上百条粗细匀称的丝丝面筋……
妻子指着高师傅粗壮有力的胳膊对我说:你花钱买卡打保龄球,打得右胳膊比左胳膊粗。如果跟高师傅学抻面,两条胳膊同时用力,既锻炼身体又省钱,两条胳膊也能一般粗。
我知道妻子是在调侃我,但是自那天起,高师傅成了我名义上的“师傅”,我进门吃抻面,总是先喊一声“师傅”,我们彼此的关系好像也拉近了许多。
那天,“师傅”抻面馆的街对面开业了一间饸饹馆。我对“师傅”说:荞面饸饹是淀粉含量少的低糖保健食品,肯定分流咱们抻面馆的客源,您应该当机立断,购一台小型饸饹机,增添荞面饸饹。
“师傅”一边听我的建议,一边频频点头。是的,抻面馆添荞面饸饹是易如反掌。
我出差半个月回来,见抻面馆的顾客少了许多,“师傅”仍然笑呵呵地迎来送往,仍然抖动双臂抻出千丝万缕。我问“师傅”咋还没添荞面饸饹?“师傅”说:你没看见那饸饹馆的老板架着一支拐吗?
第二天早晨,我去吃荞面饸饹时,见证了“师傅”的话。饸饹馆是一对中年夫妻开的,女人压饸饹煮饸饹,男人架着一支拐端面擦桌,忙上忙下。
三个月后,饸饹馆的男人扔掉了拐杖,出出进进步履矫健。我又对师傅说:你可怜别人谁可怜你呀?客源被争走了那么多,你真能沉住气。
“师傅”说:如果我改成“抻面饸饹馆”,人家再请个抻面师傅,改成“饸饹抻面馆”,那还不滥打一锅粥,会让人们笑话的。做买卖主要是做好自己。
后来,“师傅”的抻面馆新添了包子和小米粥,顾客又增加了许多,又像从前那样,早餐时,顾客还得等桌。
我时常琢磨“师傅”的话:“做买卖主要是做好自己”,他指的不仅仅是做好自己的餐品。
“师傅”真是我的师傅。
套路
一小贩卖葡萄。
小贩是个五十来岁的中年人,他戴的帽子吸引了我。
帽子的材质是两片废纸箱用的瓦楞纸板,一片中间挖个圆洞可套在头上,另一片折成V型,再倒过来用铁丝拧在底板上。看帽子的侧面,就是长一些的“一”字,承载着一个“人”字,结构简洁到了极致。
帽子的正面写着八个字:节能环保,凉快就好。那小贩侧过身时,又见帽子背面也写着一句话:生活就像帽子一样简单。这帽子其实也不简单,赫然贴着微信和支付宝收款的二维码。
我指着帽子上写得很工整的字问:这字谁写的?他说:是我自己写的,大专毕业写这么幼稚的字,让您见笑了。
简单、幼稚、快乐,六个字向我扑面而来,甚至将我的心灵撞回了孩童时代。
墨绿色的巨峰葡萄,粒粒都又大又圆,表层上的果蜡像在藕粉里打了滾,凝上了薄薄的霜。
我让小贩选了最大的一串葡萄装入塑料袋,小贩称重后报价五十三元,说给五十元就行。我钱夹里除了百元钞票,还有两张二十元、一张十元和三张一元的钞票,这五十三元简直就是给这小贩预先准备的。
我对小贩说:你神了,竟然知道我钱夹里有五十三元零钱。小贩说:我是光着屁股去关门——碰雀(巧)儿了,哈哈哈……
晚间,我思忖着纸板帽上的文字:“节能环保,凉快就好”,“生活就像帽子一样简单”。这前后两句话的内在联系不难理解,答案应该是:控制欲望,简单快乐。
我看着茶几上洗净的葡萄,突然意识到,那小贩为了将葡萄卖出去,实施了一个巧妙的三步曲。一是用特殊的纸板帽吸引你的眼球;二是用文字表述朴素的人生智慧,引发你心理上的共鸣,拉近情感距离;三是将葡萄卖给你。这是很巧妙又很老道的套路呀!
我将一粒葡萄投入口中咀嚼着,觉得味道还好,但略有些酸涩。吃第二粒时,我剥掉了葡萄皮,碧玉般晶莹的葡萄肉赏心悦目。
管它什么套路不套路,简单才容易得到快乐,这剥掉皮的葡萄,味道不是更好吗?