清镇烟区双行凹型垄不同垄高对烤烟生长和产质量的影响

魏光钰，胡 勇，吴永琴，陈永胜，李恒源，彭 友

(1.贵州省烟草公司贵阳市公司，贵阳 550000；2.贵州省烟草公司遵义市公司，贵州 遵义 563000)

烤烟井窖式移栽是在设计好的地垄上，根据规定的行株距，利用井窖打孔器制作“井窖”，将准备好的幼苗竖直放在井窖内，再定量施肥，无需培土，实现优质烤烟栽培要求的壮苗培育、适期早栽、省工省力于一体的移栽技术。井窖式移栽技术与常规移栽技术相比较，具有保温、保肥、保水、防草的决定性优势，与传统的移栽技术相比较，井窖式移栽技术具备苗小、早栽、深栽等特征[1-4]。烤烟是一种重要的经济作物。烤烟的产质量直接影响广大烟农和消费者的利益。移栽是烤烟生产的重要环节，移栽过程中起垄标准关系到烟叶的产质量[5,6]。双行凹型垄的起垄方式于2013年在清镇烟区开始推广，但是规模较小，2013—2015年双行膜使用量仅为43.53 t。基于清镇烟区的气候和土壤实际情况，探索双行凹型垄不同垄高对烤烟生长和产质量的影响，以期为大面积推广应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试烤烟品种：云烟 87，由贵阳市烟草公司清镇市烟草分公司提供。

1.2 试验田土壤、气候条件概况

试验于 2016 年在贵州省清镇市红枫湖镇进行。试验地地势平坦，海拔 1 100 m，土壤质地为黄壤土，pH 值 6.2～6.4，有机质 16.45 g/kg，碱解氮110.3 mg/kg，速效磷 16.4 mg/kg，速效钾 201.9 mg/kg，综合肥力中等。烤烟还苗期和伸根期气候条件较适宜，旺长期和成熟中期较干旱。

表1 2016年试验点烤烟大田生育期气候条件

1.3 试验方法

设置双行凹形垄不同起垄高度，进行烤烟井窖式小苗移栽。试验共设4个处理。处理T 1：双行凹型垄垄高20 cm；处理T 2：双行凹型垄垄高23 cm；处理T 3：双行凹型垄垄高25 cm；处理T 4：双行凹型垄垄高28 cm。施肥量及移栽时间：田间栽培管理按清镇市优质烟叶生产技术方案进行，烟区烤烟施氮量平均为102.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O为1∶1.27∶2.62，移栽时间为2016年5月1日。

1.4 测定项目及方法

农艺性状测量：移栽后30 d及采烤前1 d分别测量2个处理的生物学性状，包括茎高、茎围、叶数、最大叶长、最大叶宽等，其中每个处理随机定株测量45株，观察不同处理间生物学性状的差异和每个处理不同生育期的农艺性状变化情况。叶面积测定按照以下公式计算：

叶面积=叶长×叶宽×0.625。

产质量测定：烟叶按国际分级定级，同时调查田间种烟株数，用于计算试验地产量及产值，上、中等烟比例，下部叶、中部烟及上部叶产质量比例，桔色烟比例等。

1.5 数据分析

采用 DPS软件进行数据统计分析。

2 结果与分析

2.1 起垄高度对烟株生育期的影响

清镇烟区地处高海拔地区，大田早期温度较低，烟株生长较为缓慢，团棵期均达到40 d以上。从表2可看出，在栽植密度和施肥均相同的情况下，处理T 3较其他处理团棵期、现蕾期、打顶期、顶叶成熟期均提前了2～3 d，整个生育期提前了2 d。

表2 不同起垄高度处理生育期调查 (单位：月/日)

2.2 起垄方式对烟株农艺性状的影响

从表3可以看出，处理T 3与其他处理不同时期的茎高、最大叶长均存在显著差异(除了30 d时最大叶长指标上差异不显著)，且均是处理T 3大于其他处理。这说明处理T 3的农艺性状要优于其他处理。

表3 起垄高度处理农艺性状

2.3 起垄方式对初烤烟叶物理性状与特性的影响

从表4可看出，对于相同部位不同处理烟叶的物理性状和特性中，除了抗拉力和平衡含水率差异不显著外，其它物理性状和特性均表现出显著差异性。其中在叶面积、厚度、叶面密度和抗拉力上均为处理3高于其他处理，而在含梗率和填充性上均为处理三最低。

表4 起垄方式对初烤烟叶物理性状与特性的影响

2.4 起垄方式对初烤烟叶主要经济性状的影响

从表5可以看出，对于不同的起垄高度，处理3在产量、产值、均价、上中等烟率、桔色烟率和单叶重上均优于其他处理。

表5 起垄高度对烟叶主要经济性状的影响

2.5 起垄方式对烤后烟叶化学成分的影响

由表 6可知，处理 T 3 中烟碱含量、总糖含量、总氮含量、钾离子含量、氯离子含量、蛋白质含量表现较好，氮/烟碱比值最低，总糖均高于其他处理。整体分析，处理T 3 的内在化学成分比处理 T 1、T 2、T 4 更协调。说明处理 T 3烟叶的内在品质优于处理T 1、T 2、T 4。

表6 起垄方式对烤后烟叶化学成分的影响 (单位：%)

3 讨论与结论

本试验结果表明，在双行凹型垄起垄方式下，不同垄高对烤烟农艺性状、经济性状以及内在化学成分协调性均产生了一定的影响。清镇烟区双行凹形垄起垄高度为 25 cm 的处理整个生育期提前了近 2 d，茎高、最大叶长为最高，总糖、还原糖和氮含量最高，化学成分整体较为协调，产量、产值、均价、上中等烟率、桔色烟率和单叶重均优于其他处理，即双行凹形垄起垄高度 25 cm 为清镇烟区双行凹形垄最适起垄高度。