灵香草的种植现状、存在问题及发展对策探析

欧阳旭

（桂林市临桂区宛田瑶族乡农业服务中心，广西 桂林市541112）

灵香草又名香草、佩兰、广灵香、广零陵香等，属报春花科珍珠菜属多年生草本植物。灵香草含有类似香豆素的芳香油，是一种名贵的芳香植物及药用植物［1］，干品香味淡雅高贵且耐久，为广西三大香料之一。灵香草用途广泛，可提炼香精用于香烟、白酒和化妆品；可用作调味品及入药；可用于衣物、图书、字画的驱虫防蛀，具有极高的药用及经济利用价值。灵香草产品远销港、澳、台地区及东南亚，市场前景广阔。

灵香草主要分布在广西、广东、云南等地，喜阴凉潮湿的环境，多生长于海拔800～1200m的山涧、溪边、林下腐殖土壤，在温度为5～30℃、相对湿度60%～80%的阔叶林下生长良好。临桂区现有林地面积约15.52万公顷，森林覆盖率达到60%。可利用阔叶林的林下土地资源和林下遮阳、散射光充足、通风良好、温湿度适宜等环境条件种植灵香草［2］，发展林下经济。另外，临桂区的宛田瑶族乡、黄沙瑶族乡、茶洞乡等山区乡镇已发现生长着不少野生的灵香草，为临桂区发展灵香草提供种质资源。文章通过对灵香草目前种植现状及存在问题进行分析总结，结果显示临桂区灵香草种植存在技术传统落后、产量不高、销售信息闭塞、种植先进技术和资金投入不足等问题，提出通过制订长期种植发展规划、加大技术研发资金投入等措施，推动灵香草可持续发展，为促进灵香草成为临桂区主要农业经济产业提供智力参考，以期推动灵香草种植产业不断扩大。

1 灵香草种植现状

1988年以前，农民都是以采收野生的灵香草出售，1990年前后，随着野生资源逐渐减少而价格不断上涨，干草价格达到80元/kg。黄沙瑶族乡的翻水村、黄沙村，宛田瑶族乡的平水村、陶善村，茶洞乡的温良村等村委的部分农户开始尝试在林下人工种植获成功。1991年底，灵香草的干草价格一路上涨，最高到了112元/kg，给种植户带来了高额收入，有的种植户年收入甚至达30万元以上。灵香草成了山区村民的致富仙草。1993-1994年，宛田瑶族乡、黄沙瑶族乡、茶洞乡等乡镇几乎所有的山涧溪边林下地块，不管海拔高低都种上了灵香草，种植面积达到了960hm2。无序地快速发展，盲目地扩张扩种，种植园地的随意选择，种苗质量的良莠不齐，加上没有完善的栽培技术作支持，以及对病虫害危害程度缺乏了解，直接导致灵香草炭疽病、疫病、细菌性软腐病等病害爆发，造成很多地块减产严重甚至绝收，给灵香草产业的健康发展带来了很大冲击。受病虫害流行及灵香草干草价格回落等因素影响，种植面积逐渐回落到200hm2。2008年南方发生冰冻灾害，稍高海拔的阔叶林遭到了灭顶之灾，灵香草的种植环境受到严重破坏，种植面积锐减到了30hm2左右。直到2015年受损森林逐渐恢复，灵香草的种植环境得到改善，种植面积逐年增加，恢复到130hm2左右。目前人工种植能产干草250～300kg/667m2，产量高的可达到400kg/667m2，目前市场收购价是50～56元/kg，产值约13000元/667m2。

2 灵香草生产发展中存在的问题

2.1 种植户年纪较大，思想观念陈旧，种植思维固化

现在的山村年轻人大都外出打工，留在家里从事灵香草种植的都是些50岁以上的中老年人。他们的优势是能吃苦耐劳，勤劳肯干，对山林、土地情结深厚，而且多年从事灵香草种植，对灵香草生长习性比较了解，积累了较为丰富的种植经验。但他们大都文化水平不高，缺乏科学种植知识，接受新事物、新技术的能力较差，对网络、电商等新生事物缺乏了解甚至不认可。思想守旧，小农意识较重，部分种植户种植目的仍停留在解决家庭日常开销上。长期保持原来的种植方式，不敢轻易增加种植资金投入，扩大种植面积。随着他们的年纪不断增长，体力逐年减弱，种植劳力和种植人才将会面临断档，给整个产业的长期健康发展带来影响。

2.2 种植规模不大，种植场地偏远，栽培管理粗放

由于灵香草对生长的环境条件要求特殊，因而不管是过去种植的960hm2，还是现在的130hm2，农户都是把灵香草种植在高海拔的深山密林内。种植地点分散，离居住地路途遥远，交通则都是林间小道，除草、施肥、喷药、采收等田间管理皆不方便，管理粗放，产量普遍偏低，产量提升的空间较大。

2.3 销售信息滞后，产品深加工企业及深加工技术有待引进和加强

目前，临桂区的灵香草产业还没有公司参与其中，农户也没有成立专业合作社，桂林市乃至全广西都还没有一家专业从事灵香草深加工的企业。缺乏前瞻性销售引导，销售服务体系基本没有形成，都是农户自己种植自己售卖，分散销售给收购商，价格全由收购商说了算，农户没有定价权。因此，未能实现灵香草经济价值的最大化，挫伤种植户的积极性。

2.4 科技、资金投入不足，产业扶持不到位，技术力量相对薄弱

尽管临桂区的灵香草人工种植已经有30余年，但并未得到相关部门重视，既没有在资金上给予帮助，也没有在政策上给予扶持。目前为止，基本上是农户自发的、各家各户分散式种植，独自经营。基层农技人员真正掌握灵香草栽培技术的相对较少，也没有一套成熟的种植技术做指导，不能有效地解决农户种植灵香草过程中遇到的所有难题。基本上没有科技投入，资金投入也很少，因路途遥远、运输不便而基本不施用有机肥，引水灌溉、喷灌、滴灌等硬件设备几乎为零。受气候因素影响较大，制约了产量的提高。

2.5 病虫害发生严重

由于缺少科学的栽培管理技术、种植本地种苗、常年连作种植等原因，导致灵香草病害时有发生和流行。最为常见的是细菌性软腐病、疫病、急性炭疽病。6-7月高温高湿的梅雨季节容易发生，染病后灵香草的茎叶开始腐烂，而且传染迅速，造成减产甚至绝收，严重制约了灵香草产业的发展。

3 灵香草产业发展对策

3.1 结合乡村振兴战略，制订产业长远发展规划，优化产业布局

各级政府部门应充分认识在山区发展灵香草产业的重大意义，结合扶贫攻坚和乡村振兴政策的实施，尽快制订全区灵香草产业发展规划，发挥山区自然资源优势，将灵香草产业作为山区脱贫和农民增收的特色项目。首先在宛田乡的陶善村、平水村，黄沙乡的翻水村、黄沙村，茶洞乡的温良村等传统种植村委划定灵香草种植区，加大建设力度，辐射带动邻近的东江村、楠木村、河北村、宇海村、围岭村、滩头村等有序加入。同时在各个种植区长期保持闲置30%～40%的适种林地，作为灵香草的轮换种植用地。通过增加种植收入来吸引资金及年轻的人才、劳力不断加入该产业，为产业注入新鲜动能，保证产业长期可持续发展。

3.2 增加扶持力度，提升种植技术水平，确保产量

充分利用国家对“三农”的扶持政策，积极引进项目，整合资金抓好各个灵香草主要种植村屯的道路建设，扩宽示范区及主要种植区的交通便道，解决种植户交通运输问题。对灵香草种植大户和种植能手，政府财政给予一定的资金支持，扶持他们安装引水灌溉系统和喷灌、滴灌等设备，解决因干旱等气候原因造成损失，做到旱涝保收，提高种植产量。

3.3 引进灵香草深加工企业，拓宽销售渠道

引进有实力的灵香草深加工企业落户桂林，除了收购灵香草干品进行深加工外，企业还可采取“公司+农户”“公司+合作社”等模式参与到产业中，消除种植户“销售难”这一后顾之忧，进而促进灵香草产业发展壮大。引导种植大户和种植能手牵头成立灵香草种植专业合作社，以合作社为平台，参与公司合作与销售。严格管理，科学种植，把先进的种植技术迅速推广应用。合作社在承担灵香草生产技术培训、生产信息沟通、销售信息反馈的同时，还可引导、鼓励有能力的种植户参与市场竞争，打开国内甚至海外的市场，提高灵香草商品产值。注册产品商标，提高品牌意识。也可将灵香草干品进行精美包装（500g客厅专用包，200g居室专用包，用于驱蚊驱虫、消除异味、清新空气；100g衣柜书柜专用包，用于驱虫防蛀）走电商销售，打通线上销售途径，全方位拓宽销售渠道，实现灵香草效益的最大化。

3.4 加大科技投入，加强技术培训，建立高产种植示范基地

组织灵香草种植专家，根据临桂区的气候条件，结合农户成功的种植经验，整合出一套科学实用、节本增效的栽培管理及烘干技术。抓好科技人才的技术培训，对基层农技人员进行培训学习，培育和充实基层农技推广人才队伍，再由他们为农户提供技术指导服务。加大高科技的投入，使灵香草产业从种植、采收、烘干、贮藏，再到干品包装、加工都有科技的支撑。另一方面由政府牵头，在各个灵香草种植乡镇建立1～2个高产种植示范基地，由区农业农村局经作站及各乡镇农技站负责技术指导，经常组织种植户到示范基地参观、学习，通过形式多样的培训和宣传活动，把灵香草种植技术普及到千家万户，提高农户种植积极性和种植管理水平，培养一批灵香草种植能手和种植骨干，提高种植产量和干草质量，扩大灵香草的种植规模，从而带动整个灵香草产业发展。

3.5 采取综合防治措施，控制病害发生

一是适当轮作，同一地块种植2～3年，采收后休耕1～2年再重新种植，可以有效的减轻病害发生。二是种植异地种苗，采用广东、云南等外地的种苗，能有效抵抗本土灵香草病原菌的生理小种，病害发生明显减少，这是宛田瑶族乡陶善村的种植户经过多年摸索得出的种植经验，也是防治灵香草病害比较有效的方法。三是种植园整好地后用50%敌克松600倍液或50%五氯硝基苯800倍液喷施进行土壤消毒；种苗插植前，先将种苗浸入0.1%甲基托布津药液中浸泡消毒5min，捞起沥干后再剪段插植；在每年的6-7月高温雨季，每隔10～15d用苯醚甲环唑、醚菌酯、吡唑醚菌酯或大生等药剂防治疫病、炭疽病，用松脂酸铜、氢氧化铜、农用链霉素、春雷霉素、可杀得3000等药剂防治细菌性软腐病，采收前一个月停止用药，已经种植一年以上而且长势良好的可在6月份前采收，避开雨季病害高发期。

4 小结

临桂区发展种植灵香草，既可以充分利用丰富的林地资源，又可以提高种植户的收入，是目前山区农村不可多得的增收创富产业之一。为此各级政府应重新审视灵香草的经济价值以及发展灵香草产业的重大意义，把种植灵香草列入乡村振兴的产业规划，对产业发展给予政策扶持，加大资金投入，拓宽销售渠道，形成完整的产业链，同时农技部门加强对种植户的科技培训，普及病虫害的防治方法，通过这些举措，灵香草一定能成为助力山区脱贫的“致富草”。