浅谈水产养殖尾水的生态处理技术

徐武杰 文国樑 曹煜成 胡晓娟 徐煜 苏浩昌 虞为

摘 要 为了使水资源能够重复利用且减少水产养殖尾水的污染，水产养殖尾水的生态处理显得十分重要。基于此，分析水产养殖尾水的三种处理办法和处理现状，并提出了两种可以修复水循环系统和池塘的生态循环系统方式。

关键词 水产养殖;生态系统;尾水处理;处理技术

中图分类号：X714 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.27.085

随着时代的不断发展，我国的经济水平快速提高，人们的生活水平和质量随之提高，市场对水产品的需求量和安全质量检测指标也越来越多，给我国水产养殖行业发展带来了很大的机会，也带来了挑战。所以，水产养殖户应该采用新型方式改善水资源循环系统和池塘的生态循环系统。

1 水产养殖尾水的特点

池塘高密度的养殖方法造成水体中含有大量的残余饲料和水生生物的粪便，这些污染物的自然分解、物理分解或化学分解直接导致了水产养殖尾水中存在很多氨氮亚硝酸盐、有机物、磷和一些污损的有机生物，会导致水循环系统呈现恶性循环，间接影响水生生物的食品安全。其中的亚硝酸盐会使鱼、虾血液中的亚铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，导致水生生物无法获取氧气，最终致死。而水体中含有的大量由残余的饲料、水生生物的粪便而分解产生的有机物会导致水体不断恶化，使得水生生物生长过于缓慢，甚至导致其死亡[1-3]。

2 水产养殖尾水生态处理技术

水产养殖尾水生态处理技术主要包括3种技术，即物理处理技术、化学处理技术以及生物处理技术，详见表1。

2.1 物理处理技术

水产养殖尾水的物理处理技术主要运用了过滤和泡沫分离的方法。

2.1.1 过滤法

水体过滤方法，可以过滤掉水体之中的大颗粒悬浮物质，也可以通过使用相应的过滤设备或者具有过滤功能和吸附功能的物质，对水产养殖的尾水进行处理，剔除掉其中的部分金属元素，从而达到净化水体的目的。

2.1.2 泡沫分离法

泡沫分离法主要是分离水产养殖尾水表面的部分物质，通过部分仪器设备，将空气注入到尾水当中，使尾水水体当中产生一些细小的气泡，吸附水体中的活性物质，并带着它们浮到水面上，形成泡沫，被水产养殖户清理掉，以达到水产养殖尾水生态净化的目的。

2.2 化学处理技术

化学处理技术作为水产养殖尾水生态处理技术，具有对水产养殖尾水水体中污染杂质进行进一步处理的作用，其清理原理主要是通过一些化学反应，分解尾水水体中的污染物。但是，如果化学添加剂的使用没有控制好，就容易对尾水造成二次污染，所以要严格控制化学添加剂的使用，避免出现这种情况。

2.2.1 电化学法

电化学法的主要原理是通过一定强度的电流，对水产养殖尾水当中的氮氨物质和亚硝酸盐物质等进行电解，从而有效地去除水产养殖尾水当中的部分化学污染物质，从而达到净化水产养殖尾水的作用。

2.2.2 氧化法

氧化法主要是通过将化学元素当中氧化性质较强的化学成分作为氧化剂投入到水产养殖尾水当中，利用其较强的氧化性氧化水产养殖尾水当中的有机物，使之彻底分解，从而达到净化水产养殖尾水的目的。

2.3 生物处理技术

生物处理技术是目前较为新型、较为广泛且较为安全的一种水产养殖尾水生态处理技术。其处理原理主要是将具有一定清洁能力的生物投入到水产养殖的尾水当中进行水体净化。这样的处理技术对水产养殖尾水造成二次污染的可能性很少。

2.3.1 生态处理法

生态处理法主要是将一些净化能力较强的植物种植到水产养殖尾水当中，让其对尾水水体当中的相应杂质进行净化和吸附，从而让水产养殖尾水生态系统循环呈现正向循环。

2.3.2 生物膜法

生物膜法是对物理过滤技术的改良，并且比物理过滤技术更加有效、更加便捷，主要操作是在水产养殖尾水当中投入生物属性的过滤器，让其中的微生物对尾水水体当中的污染物进行进一步过滤，以净化水产养殖尾水。

2.3.3 活性污泥法

活性污泥法是将空气注入到水产养殖尾水当中（这与泡沫过滤法的操作相似，但效果完全不同），使其中的污染物和有机微生物快速聚集到一起，最终形成絮状物沉入水底，并将氧化性和吸附性较强的微生物再次投入尾水中，使其进行氧化分解和吸附，从而彻底有效净化水产养殖的尾水。

3 水产养殖尾水的处理现状

3.1 池塘净化

池塘净化主要是降解了尾水水体中的污染物，使尾水水体的污染物沉淀、还原，并通过吸附和过滤等技术原理对水产养殖尾水进行处理。这种处理方法相对于传统的过滤池塘来说见效比较慢，但其不受过滤填充物的影响，大大减少了人力、物力、财力的流失和浪费，同时也减少了定期清理过滤网这项烦琐且耗时、耗力的工作。

3.2 设施净化

设施净化从原理上讲比池塘净化专业、细致，并且其占地面积较小，采取的水产养殖尾水生态处理的成本较低，同时这种方法也可以较为安全、有效地清理一些水产养殖尾水水体中不会沉淀、直径较大的污染杂质，例如采用活性炭吸附技术吸附水产养殖尾水水体当中的部分悬浮物。但这项技术的劣势在于其在水产养殖过程中的适用范围比较小。

3.3 湿地净化

湿地净化可以应对各种各样复杂多变的水产养殖尾水的处理形式，利用了微生物过滤、化学分解、植物吸附和物理沉淀等等多方面的净化模式，对水产养殖尾水水体中的杂质进行清理，并且效果明显、见效快。这一技术的优势是可以使当地的物种更加多样，同时也使得当地的生态循环系统和水循环系统恢复其本身的自我净化能力。

4 水产养殖尾水的生态处理开发和现状

4.1 利用鱼-贝-藻循环水养殖模式的净化水产养殖尾水

市场对于水生生物的需求量越来越多，导致水产养殖户开始大面积、高密度地进行水产养殖。而这样的生态系统比较脆弱，很容易受到外界因素的影响。为了避免这样的情况，水产养殖户可以利用鱼-贝-藻循环水养殖模式，增加养殖环境中生物的数量，让池塘恢复自身的净化能力，对水产养殖尾水进行循环净化。

4.2 利用生态原理净化水产养殖尾水

为了使水产养殖尾水处理的更加彻底，降低尾水水体中污染物的浓度，水产养殖户需要结合上述三种水产养殖尾水的生态处理技术，分析其各种优势，并形成新的水產养殖尾水生态处理系统和新的水产养殖尾水生态处理流程。

5 结语

现如今，水产养殖尾水污染处理已经不容忽视。因此，研究人员应该加强对水产养殖尾水处理技术的研究，减少水产养殖对生态环境和水环境的污染，促使水产养殖行业向着更加绿色、环保、可持续的道路发展，同时促进水产养殖尾水生态循环向着正向循环发展。

参考文献：

[1] 赵明善.水处理技术在水产养殖中的应用分析[J].新农业，2020（5）：45-46.

[2] 韩超，徐承旭.我国将实施水产绿色健康养殖五大行动[J].水产科技情报，2020，47（3）：172.

[3] 张克华，张克学.淡水养殖尾水处理技术[J].江西农业，2020（4）：120.

（责任编辑：刘 昀）