近期广东、四川、湖北等地的加州鲈新鱼上市继续增多,老口鲈鱼价格受到冲击,全国绝大部分产区加州鲈塘头价下滑4~6元/公斤。业内人士认为,随着为期三个半月的南海伏季休渔期的结束,各种海鲜将陆续上市,加上全国多地加州鲈供应量的增加,预计短期内加州鲈塘头价格将继续下行。
8月17日,广东佛山300克以上的加州鲈报价约32元/公斤。由于近期广东鱼价下行压力大,流通商收鱼利润有所下降,导致塘头收鱼积极性有所下降,但不少养殖户因担心后市价格下滑,卖鱼较为积极,进一步加剧了市场供过于求的局面。
江苏吴江400克的加州鲈报价36元/公斤,统货报价33元/公斤。目前,北方市场鲈鱼流通较为缓慢,到吴江收鱼的北方流通商较少,吴江部分地区都出现排队卖鱼现象。
浙江湖州加州鲈统货报价约33元/公斤。目前湖州加州鲈老口鱼基本出完,由于新鱼还未达到上市规格,因此湖州一部分流通商选择到吴江拉统货来满足市场需求。
目前,四川成都加州鲈价格为全国最高,450克的加州鲈报价约46元/公斤。虽然成都本地大规格加州鲈存塘量日益减少,但近期受暴雨天气影响,到批发市场购买鲈鱼的人也有所减少,加上受广东鲈鱼大量进入成都市场的影响,成都鲈鱼价格一路下滑,流通商收鱼量也出现减少。
湖南华容400克的加州鲈报价约36元/公斤,受广东新鱼低价的冲击,近期到华容收鱼的四川、重庆、贵州鱼車继续减少,本地流通商收鱼量也出现回落。湖北武汉400克以上的加州鲈报价约36元/公斤。目前武汉存塘大规格加州鲈已经不多。
广西南宁500克以上的鲈鱼塘头价36~38元/公斤。一方面受广东新鱼上市的冲击,另一方面当地存塘鲈鱼因夏秋季节交替,出现烂身、烂尾的比例增加,加上高温出鱼硬骨较多,因此养殖户出鱼积极性一般。
(资料来源:南方农村报数字版)