高职涉外技能型人才培养模式研究——以武汉外语外事职业学院为例

文/张欣

在科学技术的推动下，经济全球化速度加快，世界各国经济的依赖性不断增强，经济领域的联系越来越紧密，涉外经济活动也日趋频繁和活跃，因此涉外技能型人才需求日益增加。高职院校因此制定了以培养“外语+专业技能”的复合型、技能型人才的目标，要求学生在掌握基本涉外语言沟通的基础上，立足高职教育层次、人才培养定位以及市场需要，具备从事涉外行业的基本职业技术能力。不同行业虽工作流程和业务不一，但是在某些方面具有共同的职业要求和技能标准。因此，研究涉外技能型人才培养显得尤为重要[1]。

一、涉外技能型人才培养的主要方法及途径

（一）以就业为导向，提升学生职业核心能力

以就业为导向，以培养生产、管理和服务为一体的高技能人才为目标，将职业岗位所需的能力作为要求，按涉外工作过程的不同对工作任务和工作环节所需能力进行分解，细化成若干能力点，由此将其转化为由专业知识和相关技能所构成的课程内容。例如对于国际经济与贸易专业来说，在人才培养过程中需要以就业为导向，以职业为载体，实现教育性和职业性的统一，通过对基础能力、专业技能、岗位素质的培养以实现人才培养目标，在此过程中需要注重能力培养的方法和途径。比如旅游英语专业的人才培养就需要走“校企合作，联合培养”之路。通过课堂讲授、校内外实训、模拟训练、校外顶岗实习来强化旅游知识以及英语语言能力。以市场需求作为办学导向，按照职业要求整合课程体系，重视学生职业能力和素养的培养，并通过灵活的培养策略以达到高质量的人才培养目标。

（二）确立“外语+技能”的培养机制

高职涉外专业在人才培养方面，要以“外语为载体，专业为核心，强调综合，课证合一”为特点的内容框架体系。将语言技能的培养贯穿到整个专业学习过程中，突出专业核心能力，将语言的学习与专业岗位能力提升紧密结合起来。同时。根据行业特点，将相关职业资格认证项目引入课程体系中，并且在课程中加入与职业资格证书获取有益的教学内容，实行以证换考的方式，进一步增强课程的岗位职业能力。

立足语言服务职业的培养理念，完善学生在未来谋求更高职业发展过程中的语言根基的同时，要切实以提升学生职业技能作为学校教育的出发点和立足点，并确立高职涉外技能型人才培养的发展之路。动车乘务、商务英语、旅游英语、涉外会计和国际经济与贸易等专业采用这种人才培养模式，能够突出专业的涉外特色，与其他专业相比，这几个专业的学生就业率和就业后的职业成长情况均会呈现良好态势。

二、科学构建专业课程体系和人才培养规格

（一）外语、专业两者并重

对于涉外类专业人士来说，外语就是其工作语言。因此，基本的外语语言应用能力是基础中的基础。对于高职学生来说，最重要的是掌握听和说的基本能力。所以在两年半的基础课程教学中，要注重保证外语课的课时。上课要采用全外文教学，给学生以听力锻炼，并相应地增加外语口语课的课时，在此基础上开展英语角、英语口语比赛等活动。比如报关与国际货运、国际贸易与经济、国际商务等专业开设语言类课程有“职业英语1”“职业英语2”“职业英语3”“英语口语1”“英语口语2”“大学英语听说1-3”，外语学时占理论课总学时25%。另一方面，专业课和英语不可分割，如：（报关与国际货运专业开设外贸商务函电、物流实用英语、实用英语会话）等课程；（国际贸易与经济专业开设外贸商务函电、商务英语、实用英语会话等课程）；（中英文速记、文秘英语、涉外应用写-作、礼仪与公关、商务英语、旅游英语、涉外商务谈判）。在实际进行英语基础知识的教学过程中，需要渗透一些专业知识。当然这对教师提出了更高的要求。

（二）课程设置与“考证”相结合

随着社会的发展，很多行业都对人才提出了标准化的要求，即要求取得一定的证书，因此高职学校的课程设置需要与学生的考证相结合。在人才培养上实行“双证书制”，即毕业证书和职业资格证书。学生根据择业需要和个人兴趣，在完成相应的理论课程学习和相应的实践训练后，必须取得1个职业资格证书。比如根据旅游英语专业学生就业的市场需要，合理调整课程设置，通过与职业资格证考试直接挂钩的方式来满足用人单位和毕业生求职需要。鼓励学生参加旅游相关资格证书的考试，并且在课程设置上向这些职业资格证靠拢，在此基础上开设（导游业务与导游服务技能、饭店管理、旅游政策法规、导游英语、旅游英语口语）等专业课程。

（三）加大实践能力培养

以“宽口径、厚基础、高素质、强能力”为宗旨，因此在专业课的安排上，强化实践操作能力的培养，坚持以“实用为主、够用为度”的原则、以企业岗位职业能力为主线建立课程体系，增强教学内容的针对性、实用性及应用性，并削减传统课程中的纯学科性、理论性教学内容，增加职业性、技能性和拓展性教学内容。

比如旅游英语专业实践能力培养体现加强课堂实践、校内实践、校外实践和校内外实训基地建设四个方面：1.课堂实践：教师引导学生在英语课堂中积极参与听、说、读、写、译的实践，并要求学生在课堂上进行课堂讨论、课堂演示、旅游案例分析和导游中英文模拟讲解训练等；2.校内实践：在校内模拟实训室进行专业的旅游服务模拟训练，具体实践课程为“模拟导游实训”“饭店业务实训”。除了上述两个有针对性的实训室实训外，实践环节还包括组织开展多种形式的外语课外活动，如英语模拟导游比赛、英语演讲比赛、外语作文比赛、英语角、外语风情咖啡屋经营等；3.校外实践：从一年级就分期分批地安排学生利用暑假和周末到旅游一线、旅行社实习，根据自身能力担任力所能及的工作，并接受指定老师加强指导；4.与大中型旅行社、游船公司、旅游景区、旅游饭店加强联系，并签订合同，为学生开辟多个实习实训基地。学生通过理论学习与实习实训相结合，不仅能够得到系统、综合的训练，而且促进了学生综合素质的进一步提高。

（四）积极与行业企业合作开发课程

根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求，参照相关行业的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。如高速铁路客运乘务专业人才培养应该走典型的应对市场需求之路，并与铁路背景具有密切联系的企业合作，根据企业的用人标准确定培训方案和课程内容，并将实践性和适用性较强的知识内容和实训交由铁路合作机构承担教学工作。依据铁道部下发的《动车组列车员（长）》《动车组列车乘务人员实务》《动车组客运运营和管理规章》《安全应急处置》《动车组旅客运输组织》《动车组列车设备设施使用》《武广客运专线铁路客服系统培训》等铁路专业教材，由合作铁路企业职教科负责组织教学[2]。

三、建立教学支撑平台

（一）建立良好的“双师型”队伍

1.聘请在涉外企业以及外事部门等相关企事业单位工作，且具有丰富的涉外工作经验，同时又具有一定教学能力的专家及高级管理人员来学院任教，这样能较好地解决师资特别是“双师型”师资的来源问题，而且也能带来一手的企业需求信息，使课程设置和教学内容更加科学和合理。2.充分利用外教资源。聘请外籍教师从事外语和其他相关课程教学，让学生直接接受相关外语母语教学熏陶的同时，将国外的先进理论和经验引入到日常教学之中。比如，为了加强外语教学，并体现学院国际化办学特色，武汉外语外事职业学院聘请了来自美国、英国、澳大利亚、日本、韩国、法国、新西兰、西班牙等国家18名专职外教进行外语教学。3.引进其他高校在岗和退休的教师作为教师，改善师资队伍的结构。4.选派相关专业教师到企业实际岗位上学习和锻炼以积累经验，提升自身能力和素质，为理论教学的实施奠定坚实的基础。

（二）构建“工作过程导向”的课堂教学模式

将涉外人才培养的过程与工作过程融合，在专门的教学情境中进行涉外从业知识和技能的传授，使学生有能力从容应对那些对职业、对生计以及对社会有意义的实践情境。以“工作过程导向”课程的教学应以行动为导向，即为了行动而通过学习和实践来学习，以基于职业情境中的行动过程为主线，以师生及学生之间互动的合作行动为方式，使培养出来的学生具有由专业能力、方法能力和社会能力构成的行动能力，即综合职业能力，进而能从容面对动态的社会需求。

（三）多渠道开展国际交流与合作

1.派遣在读学生赴国外交流研修，让学生既能直接接触原汁原味的国外文化学习氛围乃至真实的职业环境，又能提高外语外事能力和就业竞争力。到目前为止，武汉外语外事职业学院已经有一大批商务日语、旅游英语、商务英语、国际贸易与经济、涉外会计等涉外专业的学生选派到日本、新加坡、美国等国家进行专业实习。2.利用外教和来访境外专家资源，定期举行异域文化与风情讲座活动，介绍国外经济和文化等。

（四）打造仿真模拟试训平台，营造异域文化氛围

1.建立外语自主学习中心，利用丰富的网络和电子教学资源为学生自主学习提供有利条件，学生可以自主学习与专业相关的教学内容，同时也可以拓宽学习领域以及知识面。2.建立模拟实训室，让学生在真实、直观的环境中实现理论与实践的深度融合，以提高其学习兴趣，为学生的未来工作打下坚实的基础。

要想实现涉外技能型人才的高质量培养，需要以良好的“双师型”师资队伍作为支撑，以及制定符合实际的、灵活的人才培养模式和方案，并打造满足学生能力锻炼的实验实训基地，借助企业资源共同开发课程体系和课程质量标准，将企业纳入到专业建设的“工程”中来。首先，要确立“外语+职业技能”的专业人才培养机制。根据高职课程教育的特点，以职业技能为培养核心，整合课程体系，并对课程讲授方式进行革新。其次，教学支撑要平台合理化、科学化。教学需要从“硬件”和“软件”两个方面进行配置，夯实校内外实习实训基地等硬件条件，从“双师型”师资队伍配置、高职专业知识内容、专业岗位群和岗位职责、工作流程等软件方面提升教学质量。