当我减肥时，拿什么对抗饭局

林特特

一

老彭给我打电话时，我面露难色。当然，隔着话筒，她看不见我的脸色。她在电话那头起劲儿地报人名和菜名：“明晚有谁、谁谁、谁谁谁，我订了XX饭店的包厢，那家的招牌菜是XXX，你是安徽人，一定喜欢！”

老彭一口气说完，仿佛空气凝结了一般，我们安静了整整3秒。她意识到我的犹疑，试探着问：“你明晚有别的安排？”

“没有，你请客，我随叫随到！”我斩钉截铁地说，“明晚见！”

隔着话筒，我都能想象出老彭欢快的样子。这次好不容易凑齐曾在一间办公室共事5年的6个人，其中一位还大老远地从国外回来，实在难得。老彭爱张罗，最怕张罗好了，周围人不捧场。果然，她听我答应得痛快，喊一声“好嘞”，就立马挂了电话去邀请下一个了。在她挂断前，我补了一句：“对了，先把饭店的位置发我！”

其实，我犹疑和为难的原因很简单。

10天前，我花800元巨款报了一个“线上减肥营”，已渐入佳境。减肥营并不神秘，每晚，“营长”花半小时时间给大家上健康减脂课；其他时间均用来监督“营员”们在吃三餐时拍照、上传。合格的，给予表扬；不合格的，提醒下一顿要收敛。

贵在坚持，贵在坚守。

目前，我的战绩是前3天瘦了2斤，接着7天又瘦了2斤。如果不出意外，第21天结营时我还能再瘦点儿。

而“意外”二字的释义，不就是突如其来、无法推却的饭局吗？

二

事实上，在接到老彭电话前的10天里，我已婉拒了两个饭局。

其一是亲戚聚会。二姨叫我去她家吃饭，可不过年不过节的，没人过寿，也无婚丧嫁娶，这种单纯的聚会随时能发起，随时能推迟，也随时可以说“我有事”，不参与。

其二，是被临时“拎”去凑数的聚会。开饭前一小时，朋友忽然告诉我他就在附近吃饭，问我“要不要一起来”。目测，那顿饭多我一个不多，少我一个不少，我也没有强烈的要认识谁的愿望和需要，因此，我果断说了“不”。

它们都和老彭组织的聚会不同。

我们6个“职场发小”上一次整整齐齐坐一桌是什么时候，我已记不清了；下一次何时能聚齐，也完全不能预估。更何况，参加饭局的人中有一位前段时间还帮过我点儿小忙，一直没机会当面致谢。

减肥，又不是要屏蔽全世界，让自己变成绝缘体。

少顷，手机微颤，老彭发来一条链接，是“春花饭店”的介绍。

随后，这条链接在她建的“明晚吃饭”微信群中再度出现，她招呼各位：“6点开饭，收到请回复！”连续5个“收到”几乎同时在手机屏上显现。

我花了15分钟研究春花饭店的菜单。

它的招牌菜之一是炖鱼头，泡饼和它是绝配；鹅肝鲜美；石磨豆腐豆香醇厚；黄鳝打出“野生”的旗号，位居网友推荐菜前三名。其他热门菜还包括油炸一品虾、烤得焦黄的片皮鸭等。我打赌，老彭会点其中的两道，另外，以我对大家口味和食量的猜测，扇贝得一人一个，青菜和主食也不可或缺……

虽说在减肥期，但“我在减肥，什么都不能吃”的故作矜持和“算了，就放纵这一顿”的自暴自弃都不是我喜欢的。

吃的时候，能用点儿心机，也无伤大雅嘛。

以下是我的心理活动—

鱼头热量不高，但它的搭档泡饼得放一放。

石磨豆腐必点，虾、扇贝、青菜都是安全选项。

鹅肝危险，但和樱桃同盘，就让鹅肝属于别人，樱桃属于我。

至于其他的，鸭也好，黄鳝也好，别的菜也罢，只要有以上这几种，只要我的筷子不停，就不会成为众人关注的焦点。

我关掉春花饭店的介绍时，已经胸有成竹。

这时，手机一颤，群里又有新动态。

还是老彭，她连发3个感叹号以示焦虑。感叹号下，是她的求助信息：“亲爱的朋友们，明晚谁有空，可以早点儿到吗？包厢过时不候，我要先接下孩子。”

我即刻应承下来，并表示，我5点半就能到，还能捎带着把菜先点了。

老彭发了一连串表情包致谢。

是的，取得点菜权，就能保障我在非常时期的非常需求。

三

第二天下午，我5点出发，5点20分到达春花饭店。服务员领我进包厢，奉上茶水和菜单。我打开手机备忘录，调出昨天做过研究、记录的几样菜，报给服务员。而后，再将菜谱拍照发到微信群，问大家：“还要添点儿啥？”

伴随着大家加的菜，一句句“我也出发了”“我马上到”“我还有一站地铁”紧跟而来，见面的那一刻更近了。

等待的时候，我百无聊赖，啃了根黄瓜。

出于对饭店上菜顺序的了解，我坚信，青菜一定在最后上，但这不符合减脂期的饮食要求。于是，出门前我洗了根黄瓜放在包里。对我来说，这不是一根黄瓜，而是一条护城河。

6点零5分，小青进门；6点10分，孙丽、刘鹏前后脚进门；6点13分，老彭驾到；6点20分，爱迟到的陆路再一次证明，他对自己的定位就是压轴。

眼泪、欢笑，段子、回忆，满场飞。

我的盘子里堆着青菜、豆腐，1只扇贝、2只虾、几粒樱桃、1块掌心大的鱼肉……我在“飙”泪与哈哈大笑间，还偷空在减肥营打了个卡，营长说：“优秀！”

我们的饭局持续3个小时才散场。宾主尽欢。

回去的路上，我接到老彭的消息，她说：“亲爱的，我还有个私事儿想麻烦你，今晚没来得及说，过几天咱俩单约？”

我想了想，發给她一个地址，是我家附近一家有名的轻食餐厅。我问老彭：“吃点儿清淡的，是否介意？”谁知，她第一时间表示赞同：“你知道吗？我正在减肥啊！为了今天的饭局，我牺牲掉了一周的努力，舍命陪君子！”

嘿嘿。

我写了一个简单的贴士发给老彭—

减肥期间，如何参加饭局？

1. 主动预订饭店，挑选饭菜适合你的饭店。

2. 提前确认菜单，看看哪些菜热量低。

3. 早点儿到，尽可能取得点菜权。

4. 不放心时，先吃两根黄瓜打底。

5. 如果约的人也在减肥，可以约轻食餐厅；若没有，也可以约自助餐。

6. 一桌饭菜，只吃你能吃的几样菜即可。