由于职业的特殊性,许多老师一直备受咽喉炎、须发早白、脱发、腰椎病等问题的困扰。这些不适都可以通过食疗来调理,在这里推荐两款食疗方,一般人也可以用。
蜜饯百合:取干百合100克、蜂蜜150克。将干百合洗净,放入浅碗内,加入蜂蜜,加盖隔水蒸1.5小时,趁热调均匀,待冷后装入瓶内冷藏保存即可。每天早晚各喝1汤匙,有润肺利咽、清心安神的功效,可缓解秋天肺燥导致的干咳、咽痒等。
制首乌煮鸡蛋:取制首乌15克,鸡蛋2个,葱、生姜、食盐、料酒各适量。将制首乌和整个鸡蛋放入锅内,加水适量,再放入葱、姜、食盐、料酒等调料。先武火烧沸,再文火熬至鸡蛋熟,将蛋取出冲冷水,剥去蛋壳,再放入锅内文火煮30分钟。吃蛋喝汤,每日1次。此湯能补肝肾、益气血、抗早衰,适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、脱发等症。