不同浓度赤霉素对烤烟上部叶生长及品质的影响

范志勇 袁韬 户艳霞 王德勋 苏家恩

摘 要：为摸清不同浓度赤霉素对烤烟上部叶开片及化学成分的影响，特开展了试验研究。结果表明，赤霉素能增长烤烟上部叶的叶长、叶宽，显著提高烤烟上部叶的质量。其中，以30mg/L的赤霉素喷施浓度效果较好，上等烟比例增加3.8%、均价提高7.8%、产量提高15.1%、产值提高24.3%。喷施赤霉素能够增加上部烟叶总氮含量，降低上部烟叶的总糖和还原糖含量，高浓度赤霉素降低上部烟叶的烟碱效果显著。低浓度赤霉素降低上部烟叶的氧化钾含量，高浓度增加氧化钾含量。

关键词：赤霉素;烤烟;上部叶;化学成分

中图分类号 S572文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）20-0046-03

烟叶部位分为下部、中部和上部，在烟叶生产中，各部位产量占比一般为20%、40%和40%。在烟株的生长发育过程中，各生育期都需要足够的水。但由于近几年来受干旱气候的影响，云南烟区土壤水分不足。上部烟叶处于强光的条件下，叶片组织紧密，叶片厚，若叶片水分不足，会导致生长发育缓慢，影响烟叶成熟度，导致烘烤的烟叶挂灰多，颜色深暗，烟碱含量偏高，不仅影响了上部叶的品质，而且会降低上部叶的可用性。为了解不同浓度赤霉病对烤烟生长及品质的影响，特开展了该试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验于2019年7月14日开始进行，试验地选择在大理州弥渡县红岩镇丁家营。试验烟草品种为红花大金元。

1.2 试验设计 采用随机区组设计，进行小区试验。每个小区100株烟，3次重复，每两小区间设3行保护行。共设置6个处理，分别在打顶抹杈后第2天，施用0（CK）、10mg/L、20mg/L、30mg/L、40mg/L、50mg/L的赤霉素。施用方法：24h天气预报无雨情况下，不加人其他生长素或者叶面肥，按照赤霉素浓度从低到高依次喷施，喷施于烟株顶部1～6片叶正反两面，以叶片滴水为施用标准。

1.3 田间观测及采样 赤霉素施用后第10天，每个处理随机选择长势一致的5株烟，分别测量各處理第1、3、5叶位（自上而下）叶长及叶宽，并采集叶片（通过挂牌方式来区分），立即送到基地实验室的烤箱中，在105℃的条件下杀青30min，然后降温到70℃烘烤1d，研磨后分别保存待检测。

1.4 统计分析 烘烤后对还原糖、总氮、烟碱等化学成分进行检测。按照云南省烤烟收购价格为标准，计算上等烟比例、均价、产量和产值。

1.5 数据处理 该试验数据采用Excel 2016进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同浓度赤霉素对烤烟上部叶生长的影响 由表1可知：打顶1d后对上部烟叶喷施不同浓度的赤霉素，经过10d后与CK（CK）相比，不同处理烟叶的长和宽都发生不同程度的变化。第1片叶叶长处理2、处理3、处理4、处理5、处理6比1CK分别增加0.8cm、1.6cm、2.8cm、5.3cm、4.9cm，第3片叶分别增加3.8cm、4.0cm、6.1cm、6.1cm、6.9cm，第5片叶分别增加2.8cm、3.9cm、5.0cm、5.3cm、5.6cm。第1片叶的叶宽相比对照分别增加0.2cm、0.9cm、1.5cm、2.1cm、2.2cm，第3片叶分别增加0.6cm、1.4cm、2.1cm、2.3cm、2.6cm，第5片叶分别增加0.5cm、1.2cm、1.8cm、2.0cm、2.1cm。在喷施相同浓度赤霉素的各处理中，相同浓度赤霉素处理对第3片叶增加效果最好。其中，以50mg/L（高浓度）的赤霉素的促进效果最佳，10mg/L（低浓度）的赤霉素促进效果与之相比较小，但与CK相比明显提高。

2.2 不同浓度赤霉素对烟叶经济性状的影响

2.2.1 上等烟比例 由表2可知，各处理与处理1（CK）相比，处理2～4的上等烟比例分别增加0.9%、1.9%、3.8%，到处理5与处理6开始减小，分别减少1.8%、4.9%。上等烟比例先增大后减小。在一定浓度的赤霉素范围内，随着喷施赤霉素浓度的升高而升高，当超过某一赤霉素浓度时，上等烟比例随着赤霉素浓度的升高而减少。上等烟比例由高到低顺序依次为处理4>处理3>处理2>处理1>处理5>处理6。其中，处理4和处理1（CK）、处理6和处理1（CK）之间的差异显著，处理4比处理1增加3.8%。表明处理4（30mg/L）对促进烟株的上等烟比例最好，其次为处理3（20mg/L）、处理2（10mg/L）。烟株促进了上部叶细胞的伸长生长，加快了烟株对营养的吸收，但是处理6和处理5高浓度反而降低了上等烟比例。

2.2.2 均价 由表2可知，均价由高到低排序为27.4元/kg（处理4）>26.7元/kg（处理3）>26.2元/kg（处理2）>25.4元/kg（处理1）>22.3（处理5）>21.7（处理6）。其中，处理4（30mg/L）均价最高，比处理1（CK）高2元/kg，增加7.8%，处理3、处理2均价增加次之。均价反而是喷施高浓度赤霉素的处理6最低，比处理1低3.7元/kg，减少14.5%，均价减小幅度超过10%。其次，处理5减少3.1元/kg，减少12.2%，减小幅度超过10%。

2.2.3 产量 由表2可知，与处理1（CK）相比，处理2、处理3、处理4、处理5的产量分别增加99.1kg/hm2、110.1kg/hm2、151.2kg/hm2、24kg/hm2，而处理6减少42.7kg/hm2，产量先增大后减少。说明喷施一定浓度赤霉素可以增加产量，但当超过某一浓度时，产量反而减少。产量由大到小的排序依次为处理4>处理3>处理2>处理5>处理1>处理6，大小排序与上等烟比例和均价相比，处理5发生了变化，其中处理4和处理1（CK）相比差异显著，处理4的产量比处理1提高15.1%。说明处理4（30mg/L）促进烟株的产量效果最好，其次为处理3（20mg/L）、处理2（10mg/L）处理5（40mg/L），但处理6（高浓度）反而降低了产量，减少4.3%。

2.2.4 产值 由表2可知，与处理1（CK）相比，处理2～4的产值顺序得到分别增加3387.06元/hm2、4224.46元/hm2、6119.48元/hm2，到处理5与处理6产值开始减小，分别减少了2528.53元/hm2、4583.3元/hm2。产值先增大后减少，说明在一定浓度的赤霉素范围内，随着喷施赤霉素浓度的的升高而升高，而超过某一赤霉素浓度时，产值的多少随着赤霉素浓度的升高而减少。产值由高到低的排序依次为处理4>处理3>处理2>处理1>处理5>处理6。其中，处理4和处理1（CK）之间的差异达到极显著，增加24.3%，超过10%，甚至超过20%、说明在这些处理中，处理4（30mg/L）对促进烟株的产值的作用最明显，其次为处理3（20mg/L）。但是处理6（高浓度）和处理5（较高浓度）反而抑制了产值，处理6降低幅度为18.2%，达到了极显著差异。

总体上来看，红花大金元在打顶1d后喷施不同浓度的赤霉素，都对烤烟产量和产值有明显的影响，过高浓度会降低经济性状，但是合理的赤霉素浓度提高经济性状。其中40mg/L（处理4）的赤霉素对上等烟比例、均价、产量、产值的增加效果都是最好的。赤霉素对上部烟叶的开片具有较好的作用，进而促进了上等烟比例、均价、产量、和产值的增加，烟叶的整体品质得到改善，从而使烟叶经济效益得到提高。

2.3 喷施不同浓度赤霉素烘烤后对上部叶化学成分的影响 由表3可知，除蛋白质和淀粉含量外，其他成分与CK相比变化不大。蛋白质含量以处理2最低，处理3最高，淀粉含量以处理4最低，处理2最高，蛋白质含量和淀粉含量变化与浓度梯度没有对应关系。

3 结论与讨论

试验结果表明：在烟株打顶1d后，对烤烟上部叶喷施不同浓度的赤霉素，能够促进上部叶生长，增加叶片面积。赤霉素在浓度为30mg/L时，对烤烟上部叶的作用效果最佳。由此可见，蛋白质含量和淀粉含量变化与浓度梯度没有对应关系，而蛋白质含量和淀粉含量与烟叶的品吸质量关系重大，使用赤霉素后烟叶品吸质量是否降低才是生产上能否使用的決定因素。

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（责编：张宏民）