记住5大吃面法则，不怕胖太快

工作后，由于多坐少動的原因，有一部分上班族真的会越来越胖。想保持身材的美好，就要在饮食上下功夫了，每一顿必须要控制好食物的总热量，不管你喜欢吃面还是喜欢吃饭，都要注意饮食规则。

市面上的面食大多是：汤面、干面、牛肉面、水饺、汤饺、馄饨、抄手等等，面馆里除了面好吃，小菜也是吃面必备食物，小菜基本上都是腌制类的泡菜和小黄瓜，凉拌类的皮蛋豆腐、海带、豆干以及一些加热卤味。如何吃面不发胖呢？

1. 吃汤不吃干

我们去面食馆，如果你选择同样份量的面条，做成干面和做成汤面的热量是完全不一样的。

在做成干面时，至少要加2汤匙（约10克）的油（差不多90大卡），在吃的时候，你还会将干面里的调味料全部摄取进去肚子里。

如果你选择吃汤面，而且吃汤面的时候不喝汤，便可以减少摄取油脂和摄取到过量调味料，肯定对身材是有帮助的。

2. 吃小不吃大

我们上班一族，如果每天不是刻意进行运动，那每天活动的分量也就只能算是轻量，吃一碗面馆里的一般面条就足够一天需要摄入的能量了。

面馆里的一碗面条大约280～350卡。

如果有分大、小碗的话，小碗约280卡、大碗约420卡。

3. 吃粗不吃细

我们外出吃面条的时候，如果有宽面和细面选择，大家应该首选宽面条，为什么呢？首先手工宽面比较有咬劲，可以让你在不知不觉中增加咀嚼的时间，让大脑有时间感受到饱食感。其次是宽面条因为接触面积的关系，沾上油脂和调味料的面积会比等量的细面少一些。

4. 外食不喝汤

第一条建议大家吃汤面的，但是吃汤面一定不要喝汤，因为我们在外面吃汤面，汤里含油盐特别高，很容易就会不知不觉摄取了过量油盐，这不仅对身体不好，也容易发胖。

5. 必点青菜不加油

面馆里的各种凉拌小菜美味爽口，但更建议大家吃不加油的白灼青菜。如果店里不能给你免油，你可以用吃面剩下来的汤涮一下青菜再吃，健康不少。