新化县天门香有机茶业有限公司

2020-11-16 07:07
湖南农业 2020年11期
关键词:新化县湖南省有机

公司成立于2013年6月,致力打造有机茶“寒茶”的品牌,研究高山寒茶的种植和加工方法。2015年,公司被评为娄底市农业产业化龙头企业。2016年,“寒茶”系列茶产品被评为湖南省著名商标。2017年,寒茶·寒红、寒茶·冰里春获得湖南省“茶祖神农杯”红、绿茶金奖;为中国20个优质农产品CCTV-7免费播放1年广告的国家项目之一。2018年,公司产品被澳门绿色环保产业联盟推荐为联盟首选茶。

寒茶是一种原生态种植茶,具有雪峰山东南麓的气候特征。唐代茶圣陆羽所作的《茶经》写道:“茶之为用,味至寒,为饮最宜。”故古人认为最好的茶是寒茶。

寒茶蕴含发展与成功的哲学思想,体现了事物变化的辩证过程,古代典籍《滴天髓》云:“得气之寒,遇暖而发。得气之暖,遇寒而成。寒之极,暖之至。”寒极暖生,冰里怀春;暖至寒散,煦煦寒红。寒茶高端品牌“冰里春”“寒红”由此而来。

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