刘泽波 张静
摘 要:随着安徽省农产品市场的日益繁荣,农产品市场的竞争也日益激烈。但是近年来,受供求关系影响,农产品市场营销仍存在着很大问题,即使产品数量、种类丰富,但是销路不广,营销水平低,农民的品牌及销售意识不强,创新能力低下,导致农产品市场难以发展,受到了很大的局限,因此,发展农产品运输模式、实施农产品品牌战略、打造互联网电商平台是安徽省走向农业强省、发展现代农业的必然选择。
关键词:市场营销;农产品銷售;现代农业
一、 引言
安徽省作为农业大省,随着人口的增长,所需要的农产品也不断增多,这就促使农产品不断地发展,其销售市场也在不断地扩张。市场发展的一个重要推力作用就是产品的营销途径,而想要农产品在市场中占据重要地位首先要注重的就是农产品市场营销渠道的发展,较为单一的渠道严重阻碍了农产品市场的扩大。因此,农产品市场营销渠道的多样性发展就是我们所要重视的问题,这在拓宽农产品市场、给农民带来经济收入上起到了不可磨灭的积极作用。
安徽地处我国华东地区的中心位置,自古以来就是全国农业大省,安徽省农业耕地面积居全国前列,其农业资源丰富,品质优异,是全国重要的粮油生产基地,农产品的发展对安徽经济起到了重要推动作用。安徽省位于长江下游,处在华东地区腹地,具有承东启西、连南接北的先天区位优势。安徽省农产品品种丰富、产量充裕,但能否真正顺利到达消费者的“菜篮子”才是解决民生问题的关键。
二、 存在的主要问题
(一)基础建设不完全
农村信息基础设施建设落后,互联网普及率不高。互联网的普及程度是网络营销开展的重要基础,虽然我国农村互联网基础设施条件有了明显改善,但部分地区网络建设仍不够理想。其次,大多数农产品的特点是水分多、容易腐烂变质,特别是蔬菜、水果,在物流运输过程中存在包装难、装卸难、运输难、仓储难等问题。
(二)销售渠道单一
市场经济条件下,农民面临着多重风险,农民的收入与农产品市场的稳定息息相关;农产品具有难储存、易腐蚀的特性,价格也常年受市场供求关系的影响,处于不断变动过程中,如若农产品无法及时销售换取切实利益,农民将蒙受巨大的经济损失。农产品销售渠道的单一是导致农民面临巨大市场风险的主要原因,基于传统销售观念的束缚,大部分农户更多于选择面销的方式来进行农产品销售换取现金,推广率较低,销售率低下。
(三)品牌建设薄弱
安徽省有机食品企业174家,认证的证书达到241张,认证产品403个,比上年增长5%,有机生产面积100万亩。其中通过农业部认证的有机食品企业有4家,再认证企业11家,产品总数36个。安徽省农产品区域品牌数量可观,初级农产品种类覆盖全,品牌发展建设态势良好,各市县都在积极的申请、注册区域品牌的商标,品牌意识觉醒,为农产品区域品牌的发展奠定基础。
三、 对策及建议
(一)发展农产品运输模式
农产品季节性、地域性的特点,往往一些农产品只能生长在特定的地方,然而物以稀为贵,在当地这种农产品广泛存在的情况下,销售便变得很难进行下去。因此我们需要进行农产品的运输销售,在此种农产品稀缺的地区,会增加人们的购买力度,达到产品的更好销售,这就要依靠物流运输。根据农产品的季节性和地域性建立物流运输模式,建立多个生产配送中心,保证农产品在生产、加工、销售过程的质量问题,避免不必要的农产品损耗,实现高效率的农产品运输。
(二)建设互联网电商平台
中国邮政集团公司和安徽省人民政府联合签署战略协议,共同打造具有全国影响力的农产品交易平台-邮乐农品网,它是集线上线下一体化运营的优选农产品直销商城,以开放性平台为依托,借助政府引导,帮助涉农企业逐步实现全供应链电子商务化。中国邮政依靠发达的城乡服务网络,坚持以服务三农、推动地方经济、促进社会发展为宗旨,整合全国优质农产品生产加工企业、农村合作社、农产品贸易企业,为广大消费者提供安全、绿色、健康的农产品。
(三)品牌化营销
首先,应实施良好的农产品生产企业品牌诊断操作,以为相应农产品的品牌进行准确定位,有利于后期的营销工作顺利实施。而想要对农产品进行有效的品牌诊断,则应重视对农产品的历史加以了解,并对其未来规划等进行合理明晰,同时,应明晰相应企业的品牌状态,进而对其所处的发展阶段进行确定,以便更好地掌握其所具有的综合竞争力。其次,应实施高质量的农产品品牌战略方案设计工作,因此,需要重视对所设计方案的使用过程进行严格监管,以确保其实效性可以良好地发挥出来。
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作者简介:
刘泽波,张静,安徽农业大学经济与管理学院。