刘秀兰 李娟
花茶一般女性喝得比较多,但并非女性专属,男性也可以对证饮用。那么,在日常生活中,不同体质、存在不同问题的男性,应该如何选择花茶呢?
很多男性朋友知道喝花茶可以降火祛湿,但担心花茶里含有雌激素,喝了会出现女性化特征。这是一个误区,可食用的花茶是不含雌激素的。
花茶的香味可以疏肝理气,如玫瑰花、月季花有活血的作用,理气活血对女性很有帮助。但花茶并非女性的专属。很多常见的花茶其实也是中药材。自古以来,中医学就有药食同源理论,许多食物既是食物也是药物,同样能够防治疾病。花茶有養胃健脾、清凉降火、清肝明目等功效,男女都可以喝出健康。
男性不是不能喝花茶,而是应该选择适合的花茶。
1.“电脑办公男”选用枸杞菊花茶制法:菊花5克,枸杞子5克,用开水冲泡,焖5分钟,放至常温后即可饮用。
枸杞有补肾益精、养肝明目、补血安神的功效。研究发现,枸杞有增强免疫力的功能。对于经常熬夜的人,每天坚持枸杞泡水,对养肝阴和修复肝细胞是很有益的。菊花甘苦而凉,轻清气香,具有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功效。菊花和枸杞均为药食同源的中药材,菊花性寒,枸杞温补,两者正好互补。中医常用这两种药材组方祛肝火,泡水代茶饮,特别适合经常对着电脑、容易眼睛疲劳的男性。菊花性寒,脾胃虚寒、阳虚、湿气较重的人群不宜饮用,风寒感冒者也不宜饮用。
2.“抽烟男”选用金银花茶
制法:金银花10克,用开水冲泡,焖5分钟~10分钟,放至常温后即可饮用。
金银花性寒,味甘,入肺、胃、心经,有清热解毒、凉散风热的功效,可用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热。药理研究表明,金银花含有大量的黄酮类化合物,是公认的植物抗生素之一,对于肠炎、菌痢、肺炎、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。尤其适用于经常抽烟的男性朋友,常喝金银花茶可缓解咽喉干痒、慢性咽炎等症状。但金银花茶性寒,消化功能较差的虚寒体质者不宜多饮。
3.“喝酒男”选用葛花茶
制法:葛花5克~10克,用开水冲泡,焖10分钟,放至常温后即可饮用。
葛花具有解酒醒脾、解肌退热、生津止渴、止泻治痢的功效。《本经逢原》中有记载:“葛花,能解酒毒,葛花解酲(醉酒,神志不清之意)汤用之,必兼人参。但无酒毒者不可服,服之损人天元,以大开肌肉,而发泄伤津也。”
研究表明,葛花所含的皂角苷、异黄酮类等活性成分,可以保护胃黏膜,有效降低肠胃对酒精的吸收,还能缓解因酒精引起的恶心、头疼、眩晕等症状。生活中贪杯嗜酒和工作应酬多的男性容易伤肝,适合喝一些葛花茶,可起到解酒的作用。此外,茶中加点菊花有保肝的作用。
4.“高血压男”选用槐花茶
制法:槐花3克~9克, 用开水冲泡,焖10分钟,放至常温后即可饮用。
槐花具有凉血止血、清肝泻火、升阳发散的功效,对于肝热目赤、头痛眩晕以及失眠者较为适宜。研究表明,槐花在抗氧化、抗菌、止血以及防治心血管疾病等方面具有明显作用,尤其适用于患有高血压的男性。此外,还可以和菊花、决明子一起冲泡,清热解毒的效果更佳。槐花茶偏甜,糖尿病患者不宜多喝。