海南的椰子树

郑名富

凡是来到海南的外地人，当一踏上这块膏腴的土地时，第一个印象那就是，这里的热带风光好美好美，美得简直就像那诗那画一样。为什么要这样说呢？你看吧，这里四季常绿，天蓝地青，椰树婆娑，微风飑飑，莺歌燕舞，姹紫嫣红，彩云飘飘，请问，如此的景象，难道不像诗不像画吗？毫无疑问的，肯定像！而且是像极了。

海南的美，是由多种方面所构成的，简单地讲，也就是多个元素的“雜交”;在这多个元素里，有一个元素，那是万万不可缺少的一一如果缺少了它，那海南的“美”，就会大打折扣了。我这样一讲，也许有的人就会发问了：“请问你说的是哪一个元素，能不能告诉我一下？”行！可以！没问题！既然你想知道，那现在就让我来告诉你吧，我讲的这个元素嘛，它就是“椰子树”！

在海南，椰子树为什么如此的“位重”呢？其实，这是有很多原因的，你想弄明白它，我劝你最好的方法，那就是亲自到这里来看一看才行一一你一看，我相信你就会明白了。如今，有很多外地人到海南来旅游，他们其中就有不少的是为着这个“椰子树”而来的，由此可见这个椰子树的魅力之大，确实是非同一般。

椰子树，是海南特有的树种，它只生长在南方，北方则没有一一因为它有一大习性，那就是要有阳光、要温暖才行，太阴晦、太寒冷是无法存活的，所以只有南方才适合它;但，讲到南方，中国南方有十几个省、市、区的，并不是所有的南方都有，据有关部门考察，在南方，除了广东台山市的大小川岛、广西钦州市的北部湾和云南的西双版纳有少量外，其他的地方都没有，就是想栽，他们那些地方也栽不活;要讲“有”，而且是大面积的“有”，那就只能算是这个海南了，所以就说它是“海南特有的树”一一我这样讲，是没有什么错的，望你能明白。

在海南，要瞧椰子树非常容易，一点儿也不难;椰子树是这个“岛省”存在已久且大量栽植的树，就像北方的白杨树一样，可谓是遍地皆是。茅盾曾写过《白杨礼赞》这篇文章，他写的是北方原野上那些傲然屹立的一排排的白杨树，大家读了都很感动，都深深地爱那北方的白杨树。海南的椰子树跟北方的白杨树一样，同样撼人心魂的，假若茅盾如今还健在的话，我相信他一定也会写一写海南椰子树的。但，对我们很多人来说，不可能有那个“笔力”去写它，而所能做到的只是欣赏它了。如果你来海南省游玩，要看椰子树，我可以给你指点几个地方，这几个地方都是很有名的，它们是：海口市、三亚市、文昌市、琼海市、万宁市和邻水县、澄迈县等。完全可以这样说，在海南这个省，凡是靠海、临水的地方，几乎都可以看到椰子树，而且是大片大片的椰子树，并不是那种“零零散散丛丛脞脞”的。有人说，走进海南，就像走进了椰子树的“大兴安岭”，这是很恰当的比喻，一点儿也不夸张，而是确确实实真真切切的。

椰子树，对于一些还没有看见它的人来说，心中自然是“漆黑一团”，不知道它是啥模样的，以为它跟槟榔树、橄榄树、香橼树、咖啡树、可可树是差不多的，其实呢，你错了！椰子树就是椰子树，它是很“独具一格”的，跟任何其他别的树都是不相同的一一这一点，请你要搞清楚，别含糊了！为了让你对椰子树有一个基本的了解和认识，这里我简单地介绍一下。

椰子树是棕榈科椰属的唯一一种大型植物，为热带喜光植物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育最好，它要求年平均温度在24～25℃以上，温差要小，全年不能有霜，那样椰树才能正常地开花结果;它最适宜生长的温度为26～27℃。椰子树，树干挺直，高15～30m，单项树冠，整齐，光滑;叶羽状全裂，长4～6m，裂片多数，革质，线状披针形，长65～100cm，宽3～4cm，前端尖，叶柄粗壮，长度超过1m。椰子树所结的果实，名叫“椰子”，是一种坚果，呈倒卵形，外壳厚，富含纤维内果皮硬，里面充满胚乳（由椰肉和椰汁组成），但胚乳很小。

椰子树栽植后，通常7～8年后就能开始结果，15～18年为盛产期，单株结果100多个，多者达200多个，其寿命超过120-130年。椰树每年产生的叶片数，随树龄不同而异，盛产期前，有随树龄增加而增加的趋势，盛产期后略有降低，但仍可保持恒定。大致幼苗期年抽叶约3片，未结果幼树10～13片，幼龄结果树14～15片，成龄树12～13片。随着植株的衰老，年产生的叶片数便相应减少。一年内，由于季节的变化，每月的抽叶数也有一定的变化。幼龄结果树每年抽出的花苞数较成年树少，前者平均为10.6个，后者为12个。一年中，抽苞数以5～6月为最多，11～12月最少。花苞抽出后经3.5个月露出花序，称为开花，开花最多的为7～9月，并且所开放的花苞中雌蕊最多，11月至次年3月最少。椰子自受精到果实发育成熟需要12个月的时间，也就是一年。

每当人们提起海南，他们就会很自然而然地想到椰子树;椰子树已成了海南的一个“代名词”，已成了海南的一个“标志”。海南省素以椰子树闻名于世，在全国各地几乎人人都知道，省会海口市被称为“椰城”，全市的马路、街道、公园、小区共植有椰子树16万余株。别说“市”，就是一些小镇，也大力地栽植这个椰子树，文昌市的东郊镇，就是其中的一例。这个镇三面环海，很适合蓺植椰子树，全镇有88平方公里的土地，有32平方公里的海岸线，他们就栽有椰子树27万多株，面积达33平方公里，是全国有名的“椰乡”。这里的农民靠椰子发家致富了，人均纯收入达到两万六、七千元，家家户户过得幸福美满，不会比城里人差，甚至有些方面还要好。海南不仅生产椰子，而且还创造了一种独特的“椰文化”，且这种文化正在一天天地发扬光大，显示出灿烂绚丽的色彩，已引起了中国文化部门的高度关注。

海南栽植椰子树，据有关史料记载，它始于汉代，准确地讲，也就是刘恒的统治时期;从那时算起，到如今，己足足地有了两千多年;但要讲大规模的种植，则是在现代一一因为现代，市场上对椰子很“热捧”，生产椰子有“钱途”，所以人们就对它“下工夫”了。我在写这篇文章时，查看了海南省当地的有关资料，资料上说，目前全岛的椰子树种植面积共达34万亩，每年可产椰果一亿三千多万个，创造经济价值达16亿元左右。海南省是偎依在南海边的，属于热带和亚热带的季风气候（海南是一个省，其面积很大，它有些地方是热带的，如三亚、三沙就是;还有些地方，则是亚热带的），所以它主要的优势也就在“捕捞”和“种植”;海南根据本地的实际情况，因地制宜，现己把“椰子”当成了农业经济的一个组成部分，每一县、市都高度地重视，制定规划大力地发展。随着这里的发展，海南的椰子树尔后将会更多，到时该地就恐怕真的是“走路都会碰到椰子树了”。

“南国生嘉木，葳蕤自成林。天然一风景，谁见都倾心。”这是一首讴歌椰子树的诗，在海南的大地上到处地流传着。试问，椰子树为什么会得到人们如此的颂扬呢？这是有原因的！这原因，只有你到了海南才能明白。你看吧，在海南境內，只要是滨海的地方，几乎都可以见到一片片连绵不断的椰子树，它们组成浩浩瀚瀚的海洋，铺向遥远遥远的地方，让人怎么也瞅不到边际。椰子树，一株株，高耸挺拔，长矛似的阔叶向四周伸展着，仿佛一把把巨大的绿伞，一簇簇的椰子悬垂在树干上，就像那小篮球。白日，阳光耀金，椰子树迎风摇曳，就像醉汉一样，它们不时地婆娑起舞，发出哗哗啦啦的声响，就宛若海浪澎湃;夜晚，星辉闪烺，椰子树静静颁颁地衙立着，每一张叶片都挖挲开，发出喁喁的细语，就如同琴弦飚颤，让人产生奇妙无穷的遐想。椰子树已成了海南海滨独特的风光，这风光迷醉人的心魂，叫谁见了都哿赞连连。

据说，海南椰子树的故乡在东南亚。意大利专家贝卡力经过调查，发现南太平洋有个小岛名叫“巴罗米拉”，这个岛上生长了许多粗大的野生椰林;这些椰林结了果实，待成熟了，但却无人采摘，便掉到了地上;时间一长，椰果烂了，椰籽就露了出来，被雨水冲到了海里，在波澜的推动下，这些椰籽即四处地漂浮，它们有的漂到南亚，有的漂到非洲，有的漂到了加勒比海沿海一带，有的则漂到了海南的海岸边;漂到海南这里的椰籽，被浪卷上沙滩，之后就生根长出了幼树。刚开始的时候，海南椰子树很少，并不多，但随着“野生”和“人工的栽培”，一年年，就像蔓草那样“串”，到处都有了。椰子树在生长的过程中，并不是那么简单的，而是很艰难，海南紧靠南海，这里的狂飙、这里的骤雨、这里的烈日是很多的;但，不管有多少的狂飙、骤雨、烈日，这个椰子树都能抗住、都能顶住，而没有屈服，更没有倒伏下去;一载载里，它们将那沉甸甸的果实无私地贡奉给人们，让人们品尝生活的甜蜜。嗨，这是多么了不起的树呀！正因为椰子树“了不起”，所以2015年1月15日，海南省人大常委会便批准它为该省的“省树”。

椰子树全身都是宝，把椰子壳剖开，里面是晶莹的“甜水”，清凉解渴。椰肉大约有50%可加工成椰茸，还可榨取椰油，制取椰奶。椰油是一种食用油料，又是一种化工原料，可用来制蜡烛、肥皂、香料、化妆品和人造奶油。椰奶是一种营养价值很高的滋补品。海南海口罐头厂首创的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰壳可制成独特的工艺品“椰雕”和工业原料活性炭。老椰树树干质地坚硬，纹理美观，可制作精美的家具。椰根还能作药，能治痢疾。据不完全统计，椰子的用途有360多种，因而它便被大家誉为“宝树”。

在中国，人人都说海南的风景美，这是世所公认的，谁也没有反对的意见;其实，这“美”，从很大的程度上讲，都是由这个椰子树所造成的。椰子树，如果一株两株三株，是无法显示这个“美”的;要美，必须得由一片片一片片椰子树所汇成的“海”才行。如今，海南省在开展“美丽海岛”的建设活动，这就需要900多万人民都得要像那椰子树一样，只有你变成椰子树、他（她）变成椰子树、我变成椰子树，那“美丽海岛”就能实现。

啊！海南的椰子树，你每时都在翻动着南国新的画图。生活在海南，真好！这里的新景象、新锦绣纷呈，叫人看不完，览不尽。朋友！让我们都一起爱上这块热土，一起为海南放歌，为祖国放歌。

（作者供职于《桃花河》文艺社）