园艺植物的肥水管理研究

董少康 徐越

摘要：土壤是园艺植物根系生长、吸取养分和水分的基础，土壤营养水平决定着土壤养分对植物的供给，直接影响到园艺植物生长发育。种植园土肥水管理的目的就是人为地给予或创造良好的土壤环境，使园艺植物在其最适宜的土肥水条件下得以健壮生长，这对园艺植物丰产、稳产具有极其重要的意义。

关键词：园艺植物;肥水;管理研究

引言

园艺植物是一类可用于食用或观赏的植物。狭义的园艺植物一般包括蔬菜、果树及花卉，而从广义上来看，各种药用植物、芳香植物、食用菌及甜瓜、西瓜、茶树等也属于园艺植物。园艺植物及其相关产品的种类极为繁多，其产品主要用于鲜销。在园艺植物的栽培过程中，土肥水管理是非常重要的环节，其好坏直接决定整个栽培过程质量的高低。因而，管理人员在栽培过程中必须要熟练掌握园艺植物的土肥水管理模式，结合其生长特性做好土肥水管理工作。

一、园艺植物在土壤方面的管理

在园艺管理过程中，土壤管理是最容易被忽视的一个环节。作为技术管理范畴的一项管理工作，在实际的土壤管理过程中，通过耕作管理、栽培管理、施肥管理、给排水管理及杂草管理可有效提升土壤的肥力水平，同時可有效改善土壤质地。土壤管理工作的好坏直接决定土壤的生产力，因而对园艺植物的生长意义重大。

（一）土壤耕作

为有效提升土壤中有效营养成分，可对生物、物理及化学等各种知识进行充分的利用，一方面彻底消除土壤中的虫草，另一方面使土壤更有利于植物的生长。土壤耕作技术方法主要包括清耕法、覆盖法、生草法等，对园艺植物而言，通常不同的植物适用的土壤耕作方式也不同。因而，应结合不同植物实际特性选择适宜的耕作方法，满足植物对土壤需求。（1）清耕法，清耕法是通过人工的形式处理杂草，从而有效提高土壤的通透性，提升水分及养分的耕作技术，进而使土壤中的有机质得到更好的分解。但清耕法要想锁住水分并有效保护土壤结构，还需与其他方法结合使用。清耕法在果园、菜地及苗圃中均可使用。（2）覆盖法，覆盖法是通过覆盖地表的方式替代土壤耕作，从而有效避免土壤及土壤中的水分遭到侵蚀，进而改善土壤结构。覆盖法常用于果园、菜地及苗圃，但其所用材料往往各不相同。（3）生草法，生草法是在园艺植物的行间进行豆科植物的种植，从而有效提高土壤中的有机物，有效保护园艺植物的生态平衡。生草法一般用于果园、风景园及大面积公共绿地。

（二）土壤改良

在园艺植物的栽培过程中，采用科学的方法改良土壤结构不佳的情况具有非常重要的现实意义。土壤的酸碱度往往会对园艺植物的生长造成重要的影响，因而在种植不同的植物时，需要结合其实际特点调试对应的pH值，进而使植物得到更好的生长。另外，土壤中的盐碱浓度也会对植物的生长造成影响。盐碱浓度越大，植物根部吸收营养的能力就越差，甚至可能会导致“生理干旱”现象的发生。针对这种情况，一方面可通过土壤改良剂进行改变，另一方面也可通过地表覆盖及施用有机肥的方式进行改良。通过改良土壤结构，可有效提升土壤团粒结构及其保水能力，进而增加有机物的含量，减少地表可能;出现的水分蒸发，控制土壤的盐碱含量。

二、园艺植物施肥技术的管理

园艺植物在栽培的过程中会受到各方面因素的影响，而且不同类型的园艺植物所需要的营养成分也是不同的，这就导致园艺植物的施肥技术愈发多样化。所以，在实际栽培的过程中，应根据园艺植物的不同生长阶段对其进行科学施肥。园林植物在实际生长的过程中必须要经历以下几个阶段：分别为园艺植物的幼苗阶段、成长阶段、停止生长阶段以及休眠阶段，而且这几个阶段所使用的施肥技术是各不相同的。对于幼苗阶段与成长阶段的园艺植物来说，它需要大量的肥料进行施肥。对于停止生长阶段的园艺植物来说，它所需要的肥料必须是有机肥料。对于休眠阶段的园艺植物来说，它只有在刚开始休眠的阶段才能进行施肥，后续阶段便可以不施肥。此外，在实际栽培的过程中也可以根据不同园艺植物中元素种类及含量的不同进行施肥。

三、园艺植物栽培中的水分管理

（一）园艺植物栽培中给水管理

在园艺植物栽培整个过程中，应依据园艺植物品种及具体生长方式，给予植物适当水分。不同园艺植物品种，其在水分方面需求也存在较大差异，并且存在的差异较大。比如，仙人掌这一植物对于给水量要求较小，只需要在完全干旱情况下给水即可，并且在冬季不必给水。而网纹草这一植物属于湿生植物，对于水分需求量较大，并且在植物表面一旦有干燥情况出现，则必须要及时给水，并且在一年时间中均需要使植物保持湿润。通常情况下，对于大多数园艺植物而言，在春季时对于水分需求量相对较小，而在夏季时对于水分需求量相对较大，在冬季时可将给水时间适当延长，也可选择不给水。因此，在实际给水管理中应依据不同植物实际情况合理给水，从而使水分所需水分需求得到保证，促使其得到更好地生长。

（二）园艺栽培植物排水管理

在园艺植物栽培方面，对于有些园艺植物而言，若给水量过大，则会在一定程度上阻碍植物吸收土壤中相关矿物元素及水分，从而导致园艺植物生长受到不良影响。所以，在园艺植物栽培过程中，对于排水管理也应当加强重视，从而确保植物水分更加适宜。通常情况下，应用比较广泛的排水模式主要包括明排、暗排、抽排、井排，其中，由于抽排对于技术含量要求较高，可操作性相对较低;明排属于应用最为广泛的一种排水方式，只需要挖沟便能够将地表中水分排出，可取得比较理想的排水效果，然而这种排水方式需要占用较大土地面积;暗排需要在地表下建设相关排水系统，与明排相比，暗排方式所占用土地面积比较少，然而所需要的成本相对较高，并且很容易有堵塞情况出现。因此，在实际排水管理中，应依据实际情况及实际需求，对排水方式进行合理选择，从而确保得到更加理想的排水效果。

四、结束语

总而言之，在园林植物的栽培过程中，要想做好土肥水管理工作，必须充分考虑气候及环境变化的实际情况，结合植物自身的生长习惯及生长特点，对土壤进行耕作及改良，采用无毒无害的化肥进行施肥，结合园林植物在不同时节需水量的不同有效调节并利用水源，使园艺植物取得更好的栽培效果。

参考文献：

[1]李伟.园艺植物的肥水管理探讨[J].种子科技，2017，35（010）：87-87.

[2]曲素香.园艺植物栽培的土肥水管理探讨[J].今日农业，2019，000（007）：P.112-113.