绿豆高产栽培管理及其病虫害防治技术分析

姜庆国 温日宇 张魏斌

摘   要：绿豆属豆科植物，别名菉豆、植豆、文豆等，属于我国普遍种植农作物，是我国重要的传统农产品之一，占据着重要的农产品市场地位，同时我国也是世界上最大的绿豆出口国。绿豆的食品应用价值极高，不仅可用于食品加工，也可以应用于酿酒工业，加之绿豆所具有的药用价值，应进一步拓展绿豆的市场。鉴于此，以绿豆种植技术为基础，通过习性分析、种植技术、田间管理及病虫害防治等方面，对高产栽培技术进行了深入分析，为农业技术的推广提供有益参考。

关键词：绿豆高产栽培管理;病虫害防治;技术分析

1   绿豆生长习性

绿豆在盛花期不摘除生长点的正常管理情况下，根据绿豆主茎生长点花芽分化情况、植株高度、节间长短、分枝角度和长度将绿豆植株的生长习性分为3类：直立、半蔓生、蔓生。其主要以温暖湿润气候为宜，且具有耐高温、耐旱等特征。根据区域环境特点的不同，绿豆品种较为丰富，适宜多种环境下的栽培，一般对光周期反应不敏感，可以是春季播种，也可以在夏季播种[1]。华北地区一般春播在5月中旬，夏播6月上旬至中旬。其他地區按当地生产习惯适期播种。

2   高产栽培技术分析

2.1   种植地选择与处理

选地与整地是绿豆种植的首要环节，针对绿豆具体的生长特性，应避免选择低洼地或过碱性地，以沙地或者肥力较瘠薄的地块为宜，可以取得较好的成效。主要源于绿豆在高肥力环境下将引发其徒长趋势，最终造成倒伏和烂秧等问题，甚至会影响绿豆的品质。在整地时，根据绿豆根较深、子叶顶土力不足等因素，应落实精细整地的要求，保持土壤的疏松，即在冬季前进行20～30 cm的深耕[2]。在规模化种植中，应将施肥与深耕结合，施有机肥3万～4.5万kg/hm2，种植前应结合旋耕使用过磷酸钙和磷酸二铵等化肥，并做到地面平整和上虚下实。

2.2   种子处理

根据种植地情况及气候环境，选择与之相适应的品种进行种植。通常情况下，在播种前要对种子进行筛选，去除粒小、组织坚硬及吸水力差的种子。同时，选种时机一般以晴天中午为宜，将种子进行适当晾晒，以1～2 d为宜，可有效提升种子发芽率。对于病虫害易发和高发地区，可选择呋喃丹等药物制作种衣剂，并阴干24 h。

2.3   播种时机与方法

绿豆具有生育期短、播种适期长的特点，因此掌握播种时机至关重要，根据地区地理气候差异，可适当选择春播或者夏播等时机[3]。过早或过晚播种都将影响绿豆的发育，使其生长规律受到环境因素干扰，影响其生长及产量。通常情况下，选择在地下10 cm、地温达到16～20 ℃时即可开展播种。绿豆的播种方法较多，可以选择条播、穴播和撒播，其中以条播为主。条播时应把握好覆土的厚度，避免出现覆土过深、下籽过稠和漏播的情况;若采取穴播，其规格保持在穴距10～15 cm，行距60～70 cm，每穴以3～5粒种为宜;撒播则需要保持种粒分布均匀，严密覆土。

2.4   合理密植

绿豆播种量应根据品种、地力及栽培方式进行区分，遵循“肥地宜稀、薄地宜密，早熟种密、晚熟种稀”的原则，以此来保证绿豆的正常生长，满足高产栽培的技术需求。

3   田间管理

3.1   镇压

镇压是保持绿豆高产的重要环节，尤其是在墒情不佳的地块，应在绿豆完成播种后及时镇压，使绿豆种子能够与土壤完全接触，保持对土壤水分和养分的良好吸收，以此增加绿豆的出苗率[4]。

3.2   补苗

绿豆播种出苗后要及时进行管理，对未出苗、缺苗等区域进行及时补种，使其土地得到高效的利用，补苗过程应控制在7 d内，从而使幼苗能够保持均衡的生长态势。

3.3   间苗和定苗

合理的土地空间及营养规划有益于绿豆的生长，其需要依赖适当的间苗予以保障，以使其具备良好的通风透光能力。间苗时需要对绿豆苗进行选择，如去除病苗、弱苗、杂苗等，同时在后续管理中依据土壤墒情进行水分补充，待第2片复叶展开后，选取合理的密度实施定苗和均匀留苗，同时兼顾清除杂草。

3.4   除草

除草是保证绿豆高产的重要内容之一，其在整个绿豆的生长周期必不可少，也是提升肥力利用的关键。通常情况下，从绿豆出苗到开花期间需要实施3次中耕除草，即在间苗后要对表面铲草，阻止杂草的长势[5];定苗后进行第2次深铲;第3次则选择在分枝形成期进行中耕培土，需要注意的是，在培土过程中避免过深，以免埋压分枝。中耕培土的优势在于提升土壤的疏松度，并阻碍杂草的生长，同时还可以保持地温的提升，使绿豆苗能够强根壮苗，防止后期的倒伏问题。

3.5   水分管理

科学地进行水分管理，可以优化绿豆的生长环境。在绿豆高产技术应用中，水分的使用应趋于合理，即在满足水分需求的同时也要注意防涝，特别是要结合绿豆的生长周期给予科学的水分供给。一般情况下，绿豆在幼苗期可以适当给予少许水分，而在结荚期则需要保持水量的充足[6]。面对强降雨时，要关注地块的排水问题，避免影响绿豆的根系生长，以提升绿豆的产量。

3.6   科学追肥

种植绿豆时依据土壤的肥力情况，科学开展追肥工作，如土壤肥力达到需求则无须施氮肥，当处于结荚鼓粒期时，每667 m2可将0.1%磷酸二氢钾和尿素混合叶面肥喷施，以缩短籽实成熟周期，达到高产的效果。

4   病虫害症状及防治方法

4.1   叶斑病

症状：叶片呈水渍状小斑点，随着病情的发展会扩大为不规则褐色斑，直至演变为大面积的坏死斑，导致绿豆叶片的枯落。

防治方法：选取相应的抗病品种，并采取科学的种植方式，发病之初可选用41%特效杀菌王2 000倍液，20%蓝迪500倍液喷雾防治，或70%代森锰锌500倍液进行喷施，每次间隔7～10 d，2～3次为宜，以实现对该病害的有效控制。

4.2   根腐病

症状：主要病变点为植株根系，早期可见心叶变黄，且茎下部及根上部呈褐色。若剖开茎部可见管束为暗褐色，如果根系出现大范围腐烂，则最终导致植株死亡。

防治方法：主要突出抗病品种选择，并采取轮作的方式，与非豆科作物进行3年轮作。在早期发病时，应选取药物防治的方法，以5%百菌清600倍液、或15%腐烂灵600倍液、70%甲基托布津1 000倍液喷雾，间隔7～10 d，以2～3次为宜。如能够使用灌溉方式，则其效果将更为显著。

4.3   白粉病

症状：叶片表面散生小的白色粉状病斑，气候适宜时病斑迅速扩大，病叶上布满白粉状物，嫩荚受害后呈畸形，表面也生白粉状物。

防治方法：初期使用15%粉锈宁可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或20%粉锈宁乳油2 000倍液喷雾。

4.4   蚜虫

症状：为害绿豆的蚜虫主要有豆蚜、豌豆蚜、棉长管蚜等，其中以豆蚜为害最重，一般可导致绿豆减产20%～30%，重者达50%～60%。

防治方法：使用1.5%乐果粉或2.5%敌百虫粉等药剂于早上或傍晚喷药2 kg/667 m2，也可用40%乐果乳剂1 000～1 500倍液，或50%马拉硫磷100倍液，或50%磷胺乳油2 000倍液等进行喷洒。

4.5   小地老虎

症状：幼龄幼虫常群集在幼苗的心叶或叶背上取食，将叶片吃成网孔状，随着幼虫的生长，最终为害绿豆的地面嫩茎，造成缺苗断垄的严重后果。

防治方法：运用耕翻土地、清除杂草等措施，可诱杀成虫和幼虫，百虫幼虫3龄前用90%敌百虫1 000倍液或2.5%溴氰菊脂300倍液或20%的蔬果磷3 000倍液喷洒。

4.6   红蜘蛛

症状：以成虫和若虫在叶片背面吸食植物汁液，受害叶片表面呈现黄白色斑点，严重时叶片变黄干枯，田间呈火烧状，植株提早落叶，影响籽粒形成，导致绿豆减产。

防治方法：可用40%氧化乐果乳剂2 000倍液，或50%马拉硫磷乳油1 000倍液，或50%二溴磷2 000倍液，每隔5 d喷洒1次，连续喷洒2～3次。

5   总结

综上所述，在市场推动下，对农业种植提出了更高要求，绿豆高产栽培技术也成为满足市场的必要手段。在绿豆高产栽培管理及病虫害防治中，应针对绿豆各个生长期的特点，突出把握管理技术，包括种植地选择及处理、播种管理、田间管理及病虫害防治等，确保绿豆高产技术优势得以发挥，提升绿豆种植规模及产量，为农业产业经济发展提供保证。

参考文献：

[ 1 ] 耿晓虹.浅析有机小杂粮绿豆高产种植技术[J].湖北农机化，2018（7）：36.

[ 2 ] 王桂梅，邢寶龙，张旭丽，等.绿豆高产栽培技术[J].农业科技通讯，2015（11）：162-164.

[ 3 ] 孟令群.绿豆种植技术要点及病虫害防治措施农民致富之友，2012（7）：48.

[ 4 ] 秦艳丽.绿豆高产栽培技术要点[J].吉林农业，2010（9）：106.

[ 5 ] 刘云奎.绿豆高产栽培与病虫害防治技术[J].农业技术与装备，2016（5）：61-63.

[ 6 ] 韩艳红.山西省绿豆高产栽培技术[J].农业技术与装备，2020（2）：153-154.