浅谈生物有机肥在烤烟生产上的应用研究

施文　杨霄

摘 要：生物有机肥因其养分全面，同时具有改良土壤、促进植株根系生长、提高植株抗性、改善土壤微生态等功能，近年来在烤烟生产上广泛应用。本文通过介绍生物有机肥的含义、种类、特点，阐述了其在烤烟生产工作中的重要意义以及在烤烟生产上应重点关注的方向，有助于更好地发挥生物有机肥在烤烟生产上的重要作用。

关键词：生物有机肥;烤烟;应用研究

中图分类号：S-1 文献标识码：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20201015013

近年来，由于烟草连作、农药化肥的不恰当使用，导致了土壤和烟草根际微生物生态的失衡，加速了烟草病虫害的发生，降低了烟株的抗逆性，严重影响着烤烟的产量与质量。施用具有特殊功能性的生物有机肥成为修复烟田土壤、促进烟株生长、防治各种土传病害的新思路，生物有机肥作为近年推广应用的一种新型肥料，不仅能够为烟叶生产提供所需营养，提高烟叶产量和质量，还具有改良土壤、调节土壤微生物生态、提高烟株抗逆性，降低土传病害发生[1]、发展烟叶绿色生产等优点，具有广泛应用价值。

1 生物有机肥

1.1 生物有机肥的含义

生物有机肥是指特定功能微生物与动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料[2]，含有外源添加的一定数量的功能微生物是生物有机肥与一般有机肥的重要区别。

1.2 生物有机肥的种类

生物有机肥根据微生物种类、功能及添加的有机质载体等不同，可分为如下几类。

1.2.1 按微生物种类分

真菌生物有机肥;细菌生物有机肥;放线菌生物有机肥[3]。

1.2.2 按微生物功能分

单一功能生物有机肥（固氮菌有机肥、磷细菌有机肥、解钾菌有机肥和硅酸盐细菌有机肥）;多功能生物有机肥（复合菌有机肥）;具有促进植物生长的促生菌有机肥;具有防治病害的生防菌有机肥。

1.2.3 按基质和形态不同分

以固体材料作为基质生产的生物有机肥;以液体材料作为基质生产的生物有机肥。

1.2.4 按添加有机质载体不同分

植物类生物有机肥（如稻草生物有机肥、秸秆生物有机肥等）;动物类生物有机肥（如蝇蛆生物有机肥等）;粪便类生物有机肥（如鸡粪生物有机肥、牛粪生物有机肥等）;其它生物有机肥（如酒糟生物有机肥、蔗渣灰生物有机肥等）。

1.3 生物有机肥的特点

1.3.1 营养元素齐全

生物有机肥含有各类营养元素，能够为作物提供全面均衡的养分，有利于提高土壤肥力，促进作物生长，提高作物的抗逆性。

1.3.2 有效改良土壤

目前，随着化学肥料、农药的大量使用，造成了土壤质量下降、土壤养分失调、土壤板结等一系列问题[4]，生物有机肥由于有机质含量高，可以有效改良土壤性质，增加土壤通透性、透气性、保温性、保水性，改善土壤板结问题，改善土壤理化性状。

1.3.3 促进微生态平衡

生物有机肥中的功能微生物进入土壤后，可以改变土壤根际微生物的生态平衡，促进土壤微生态朝着积极的趋势发展，抑制病原菌的生产繁殖，最终达到微生物群体的协同作用，有效改善土壤根际微生物的生态，减少病虫草害的发生。同时，由于微生物在生长繁殖过程中产生大量的代谢产物，促使有机物的分解转化，能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质，促进和调控作物生长。

1.3.4 减少环境污染

畜禽粪便等有机废弃物转变成生物有机肥，使之无害化、资源化，可以减少化肥农药的使用，减少环境污染，是一种环保型肥料，具有较高生态效益和经济效益，合理开发、利用微生物有机肥使农业生产走上可持续的发展道路[5-7]。

2 生物有机肥对烤烟生产的重要意义

2.1 提高烟草产量，改善烟草品质

生物有机肥中的部分微生物可以分泌植物生长激素、铁载体、赤霉素等促进烟株生长的物质，有效促进根系生长，从而促进烟株的生产，提高产量。据研究报道，施用不同用量的菌肥能在不同程度上提高烟株的株高、茎围、叶长和叶面积，施用不同用量的菌肥均能提高烟草上等烟的比例、产量和产值[8];生物有机肥由于其营养成分多，养分全面，能为烟株生长提供充足养分，增施生物有机肥可以显著提高烟叶中的钾含量和钾氯比[1]，从而不断改善烟草品质。

2.2 调理土壤微生态结构

土壤微生物数量是土壤的生物学指标之一，土壤微生物数量的多少、区系的复杂程度，可以反映出土壤微生态的平衡，影响着烟株的生长[1]。生物有机肥不仅可以满足烟株的生长，还可以为微生物提供营养物质，使其在根际土壤微生物区系中成为优势菌[9];增施生物有机肥可以显著提高移栽后根际土壤中的细菌和放线菌数量，降低30d和45d时土壤中的真菌数量;可以提高土壤中的细菌、真菌和放线菌数量[1]，改善烟草根际微生物群落，促进土壤微生物生态朝着更加健康的状态发展，有利于构建平衡的微生态。

2.3 提高烟草抗逆性，增强烟株抗病能力

生物有机肥中的生防菌可以产生抗生素类物质，能够抑制土壤病原菌的生长，降低烟草病害的发生。据研究报道，生物有机肥可以通过减少病原菌浓度而降低烟草青枯病的发病率[10]，在烟田中施用生物有机肥可以有效降低烟草青枯病的發生，防控率为38.2%，起到较好的防病效果[11]。

2.4 改善植烟土壤理化性状

土壤微生物对改善土壤结构、促进土壤养分的转化起着积极的作用。生物有机肥中的微生物在土壤中的活动能够合成多种生长素，提高土壤中转化酶、蛋白酶、蔗糖酶等多种酶的活性，促进土壤团粒结构的形成[12]。同时，生物有机肥对土壤pH值具有调节作用，可以极大地改善植烟土壤的理化性状。

3 发挥生物有机肥在烟草生产上的优势作用

3.1 筛选有针对性的高效菌株，发挥生物有机肥的特定功能性

由于各植烟区域的土壤、气候存在差异，生物有机肥的种类、施肥方法和施肥量也不尽相同，只有结合实际田块，针对不同的土壤类型，筛选出具有特定功能的微生物，并在其中选择定殖能力强、生长速度快、功能明显的菌株制成生物有机肥进行小面积示范后再加以推广应用，才能够更加发挥生物有机肥作为促生、生防的功能优势，为绿色烟叶的生产发挥特殊的效益。

3.2 选择合适载体，为微生物的生长创造有利条件

筛选出的菌株单独施入土壤后不易定殖，提高菌株在土壤根际的定殖成为生物有机肥发挥功效的研究重点。当前，有机肥的种类甚多，包括饼肥、堆肥、沤肥、厩肥、沼肥、绿肥、泥肥等，用有机肥作为载体，可以促进菌株的定殖作用，成为菌株生存的良好介质，为菌株的生长提供丰富的营养物质、水和空气，针对不同的菌株特点，选择与合适的有机肥制成生物有机肥，可以最大限度地为菌株提供适宜的生存环境，促进菌株定殖生长，增强生物有机肥的作用。

3.3 选择适合的施用方法，最大程度发挥生物有机肥在烟株上的肥效

根据生物有机肥的种类、不同的气候条件、土壤耕层厚度，进一步加强对生物有机肥施用方法的研究应用，着重加强对生物有机肥与化肥的合理配施量、生物有机肥与其它肥料配施方法的研究，达到生物有机肥替代化肥、化肥减量增效的目的，以最低的成本发挥最大的肥效。

参考文献

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[12]梁伟，田兆福，韦建玉，等.有机肥对植烟土壤理化性状及烤烟产质量的影响[J].天津农业科学，2013，19（08）：68-71.

（责任编辑 李媛媛）

收稿日期：2020-09-10

作者简介：施文（1989-），男，硕士，助理农艺师。研究方向：烟草土壤微生物与生物肥料。