秋月
乳酸是能量的來源——葡萄糖代谢后的产物。甚至是在平时休息时,人体内的乳酸也在一刻不停地被生成和分解。在热身运动之初,乳酸的生成速率等于分解速率。随着运动强度的增加,人体对能量的需求变得相当大,因此乳酸的生成速率开始超过分解速率,于是乳酸在肌肉中堆积。这也是许多运动者在运动后感到肌肉酸痛的原因之一。即使在没有运动到的部位里也会有乳酸形成,比如说跑完步以后手臂会感到酸痛,这是因为血液中也有不少乳酸。
乳酸最终会被氧化掉,或者说被“烧”掉,但是其中一部分会通过一个叫“糖异生作用”的过程被转化为其他物质,如丙酮酸。丙酮酸是乳酸与氨基酸结合形成的一种糖,也是合成蛋白质的基本物质。在运动后的恢复期间,氧化作用和糖异生作用都在持续进行着。
想要更有效地消除运动后肌肉中积聚的乳酸,就需要在运动后采取积极的恢复手段而不是消极地休息,比如在跑步后适当地步行而不是直接躺倒在地上。
许多人在运动后一天或几天内感到肌肉酸痛,不一定都是由乳酸引起的,也可能是由于运动后肌肉发生了微小的撕裂。