推陈迎新 满足市场多元需求

杨济森

导语：西安曲江国际会议中心作为西北行业领军企业和西安会议龙头企业，自2011年投入运营以来，凭借优质的硬件设施和专业的服务品质，已成功接待各类国内外大型会议、宴会、精品展览及演出等4000余场次。今年，面对疫情的冲击，曲江国际会议中心正式开启二次跨越的历史新征程，全面实施创新发展，力求在智慧场馆、线上会议等新领域实现突破，从而全面构建多元化、多业态、跨区域、全产业链发展的新格局。

《旅游会展》：在疫情防控常态化下，最近承接的会议中，提出了哪些会议服务方面的新要求？

许英姿：受疫情影响，目前西安市大型活动审批手续尚未全面开放，曲江国际会议中心承接的活动均以中小型会议、宴会为主。作为场地提供方，会议中心按照中、省、市常态化防疫工作的指导意见，从组织管理、人员管控、用餐服务、环境防护四个方面构筑四道“防护边界”，切实做好疫情防控工作。

8月2日，在疫情防控常态化下，“2020年中考招生会”在曲江国际会议中心举办，到场人数约800人。此次大会是近期规模相对较大的一次，现场防疫工作成为了重中之重。如何做好分工，严格落实主体责任，细化防疫职责，成为了领导层最为关注的问题。

首先是组织管理。设立健康专员，建立全员健康管理档案，每日两次按时填报健康信息，确保“一人一档”动态监测；健全疫情防控制度保障，制定防疫应急预案，组织开展应急演练，加强防疫知识培训，提高全员安全意识与处理突发事件能力。其次是人员管控。设置人员引流隔离带，专人专岗引导进场人员间隔距离保持1米以上；会场入口摆放“温馨提示”、“参会须知”等标识，设置人员固定检测点；各会场及主要通道备足各项防疫物资。再有是用餐服务。提高员工防疫服务意识，设置用餐防疫标识标牌，严格把控原材料采购，实行错峰就餐，推行“分餐制”，提倡使用“公筷公勺”，坚持“一餐一消毒”，做好食品留样。最后是环境防护。坚持每日至少两次全面消杀；加强会场通风换气，定期进行通风系统清洁及检修；垃圾分类日常清理。做好精细化服务，以常态化防疫工作为基准，确保各类活动安全、健康、有序开展。

落实主体责任，压实防疫措施，是会议中心常态化防疫工作最重要的一项职责，也是需要我们不断完善和更新的工作任务。

《旅游会展》：请您介绍下，曲江国际会议中心的服务特色和优势在哪，核心竞争力有哪些？

许英姿：第一，强团队。会议中心管理团队90%以上来自星级酒店及会议相关行业，拥有丰富的工作阅历、管理及实战经验。基层员工团队酒店从业经验平均在3年以上，业务技能扎实，拥有丰富的高规格国内外大型会议活动接待经验。自2011年12月3日开业至今，会议中心已成功接待各类国内外大型会议、宴会、精品展览及演出等4000余场次，其中国际、国内大会150余场，累计接待人数超过300万人次，荣获50余项会展行业及政府奖项。形成了“会议+宴会+演出+精品展览+产业链联营”的经营模式，具有较强的市场竞争力。

第二，精服务。会议中心增设五星服务台、礼宾服务岗、雷锋岗，组建VIP服务小组，实行全员“首问负责制”，为客户制定专属服务计划，提供高品质参会体验；全面引入“会议服务标准化试点”实施计划，积极推广先进的会议服务管理运行模式和理念；同时，作为ICCA正式成员，以国际化视野加强同国际会议组织之间的交流与合作；加入“金钥匙服务联盟”，外派优秀员工参加金钥匙会员资格培训，不断向国际化方向发展。

第三，重创新。根据业态发展及市场多元需求，优化调整出品结构，推陈出新，融合本地文化特色，提供一站式定制餐饮服务；根据市场走势，推出“疫情套餐”等；启动线上直播项目；拓展新经营资源，为售楼中心等客户活动提供高品质外派服务。

《旅游會展》：如今，科技、智能越来越受到各行各业青睐，我们的会议中心有没有采取一些创新手段丰富运营？

许英姿：的确，现在是数字化的时代，无论是营销还是宣传方面都需要创新。曲江国际会议中心近期着手于梳理产品手册，以餐饮为宣传点，以节庆日、节气为契机，利用抖音、VR、小视频、朋友圈、H5等网络平台发布宣传信息。推出商务套餐、定制茶歇等零点促销活动等，增设西点售卖区，增加零点收入。同时，开发外拓业务，打破固有场地营销模式，拓展服务项目。充分利用有效资源，输出服务、人员共享等进一步提高企业创收能力。丰富联营合作，利用现有场地优势，引进优质入驻企业，延伸会议产业服务链，拓展服务领域。引进科技设备，通过设置热成像红外红外体温检测仪、消毒机器人，为防疫服务增添安全保障。

为了迎合市场需求，会议中心启动线上直播，争取在短时间内利用直播平台，顺利开启会场、餐饮、出品等宣传；同时以线上直播为契机，突破传统线下展会模式，开发线上展会模式，实现线上、线下展会齐发展。

《旅游会展》：面对市场竞争日趋激烈，会议中心采取了哪些优惠措施和营销手段吸引客户前来办会？

许英姿：市场在不断地变化，客户的需求同样也在变化。目前，我们开始转变营销方向，客户的开发以“本地为主外地为辅”，建立战略联盟，互相推送客源，深挖本地市场潜力。积极储备客户，外地客源不放松，一客户一档案，定期回访，防止流失。瞄准婚宴刚需，转战婚宴客源，实现婚宴市场快速回暖。

与此同时，拓宽营销渠道，提前启动年会项目营销，着手中秋月饼、新年礼盒等产品定制计划，多渠道提高营收、弥补损失。在会场周边增设商务简餐、零点套餐、西点烘焙售卖区，同时通过定制茶歇、定制自助餐、制定新主题套餐等活动，吸引客户消费。营销策略方面，同样也在调整。通过加强行业交流及信息掌控，对促销方案及价格体系进行适时调整。根据会议、宴会活动规模及综合消费，利用场地、出品、服务等优势，推出相应包价服务，降低会场折扣，出台买赠活动。启动年会客户开发计划，着力挖掘众多中小客户资源，通过梳理销售产品，制定有效的拜访计划并组织计划实施。