安徽：57家保健食品生产企业质量管理人员集体迎考

9月16日上午，安徽省特殊食品生产企业质量管理人员培训班在滁州市开班，来自全省57家保健食品生产企业的质量管理人员围绕特殊食品标签说明书相关规定及要求、《安徽省食品安全条例》等内容接受现场培训。期间，企业质量管理人员还将参加特殊食品生产企业质量负责人法律法规测试，测试结果将在安徽省市场监督管理局网站公布；测试不合格人员将由该局统一组织补考，补考仍不合格的质量管理人员将被调离岗位。

安徽省市场监督管理局副局长杨士友在开班动员讲话中表示，举办这次培训班的主要目的就是要深入学习领会习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，严格贯彻落实中共中央、国务院，省委、省政府关于食品安全工作的一系列决策部署，进一步督促企业落实食品安全主体责任，提升全省特殊食品生产企业质量管理水平。

杨士友在讲话中要求，特殊食品生产企业要切实严把原料购进关、生产工艺关、成品检验关，企业主要负责人和质量负责人要定期对企业良好生产规范和生产质量管理体系运行情况进行自查，积极完善食品质量安全受权人制度，明确特殊食品生产企业食品质量安全受权人对生产质量管理体系运行、产品放行等具体质量安全管理责任，推动企业食品安全风险自管自控水平提高。同时，要注重培育品牌，加强生产工艺和技术改進，改善企业生产条件，不断提高现有产品质量；要紧跟国际特殊食品发展趋势，加大对新产品的研发力度，形成自己的特色产品，填补市场空白；要加强企业的诚信体系建设，夯实诚信基础，培育消费信誉认知度，不断提高产品的市场占有率和经济效益，这样企业才能走得更远，实现更高质量的发展。

杨士友指出，各市市场监管部门在今年部署开展的保健食品行业专项清理整治行动工作中，要以查办大要案为突破口，打团伙、摧网络，重点查办有影响、有震慑的大案要案。对涉嫌构成犯罪的案件，及时移交公安部门依法查处。同时，要高度重视保健食品知识宣传和普及工作，在继续开展以“五进”为载体的科普宣传的同时，要根据疫情防控形势，不断创新宣传方式方法，特别要开展以老年人识骗、防骗为主要内容的针对性宣传教育活动，提升消费者的自我保护意识。

据悉，安徽目前有特殊食品企业58家，其中，婴幼儿配方奶粉生产企业1家，注册（备案）产品较2019年增加了209个，特殊食品产业得到较快发展；产品质量总体合格率也稳步提升，2019年保健食品国抽省抽共110批次，2批次不合格，合格率98.2%，婴幼儿配方乳粉合格率为100%。（孙志云）