萧县大豆高产栽培技术

韩峰

摘 要：该文根据萧县大豆生产实际，分析了大豆生产现状及近年来面积压缩、产量低而不稳的主要限制因子，并提出了选用良种、合理施肥、加强田管等大豆高产优质栽培技术。

关键词：大豆;限制因子;高产优质;技术对策

中图分类号 S565.1文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）18-0029-02

萧县位于安徽省北部，地处苏、鲁、豫、皖经济协作区腹地，地理位置优越，区位优势明显，是典型的农业生产大县。县域耕地面积10.67万hm2，主要土壤类型为潮土，适宜大豆的生长发育。萧县是高蛋白大豆的优势产区，大豆种植历史悠久。近年来，受市场、气候等因素的影响，萧县大豆种植面积、产量有明显下降的趋势，严重影响了大豆生产及种植户的积极性。2019年，全县大豆种植面积0.57万hm2，较2010年播种面积1.88万hm2减少了70%。

大豆產量低而不稳是导致萧县大豆面积严重下滑的主要因子。为此，笔者根据萧县大豆生产现状，经过多年的调查研究，分析了大豆高产、稳产的主要限制因子，提出了萧县大豆高产、稳产、优质的技术措施，促进萧县大豆产业的健康可持续发展。

1 大豆高产、稳产的主要限制因子

萧县大豆生产中存在耕作措施不科学、施肥结构不合理、管理粗放等问题，导致大豆产量低，播种面积严重下滑。

1.1 耕作制度单一 大豆是忌重茬作物，萧县大豆种植区大多为“冬小麦—夏大豆”一年二熟的耕作制度，连年种植大豆，加之小麦秸秆全量还田，土壤中的病虫残留增多，导致大豆生长期间病虫害严重，从而极大地影响了大豆产量。

1.2 施肥结构不合理 习惯于抢茬播种，午季作物收获后，多数种植户不施基肥、不整地，实行板茬直播，造成底肥不足，不能满足大豆生长发育的需要。少数施用基肥的农户，存在重施氮肥，轻施磷、钾肥，忽视钼、硼等大豆生长所需的微肥等现象，从而限制了大豆增产潜力的发挥。开花结荚期是大豆生长最旺盛的时期，需要大量养分，以满足作物生长需要。基肥不足且开花结荚期不追肥，致使大豆产量不高。

1.3 田间管理不到位 近年来，随着农村青壮劳动力的外出务工，留村务农的劳动力大多为老人和妇女，文化水平低，接受农业科技的能力不强，且劳动力较弱，造成田间管理不及时、不到位，粗放种植现象仍普遍存在。

1.4 “症青”年份时常出现 大豆“症青”表现为成熟期的大豆结荚少、豆荚内的果实皱粒、瘪荚等，但植株仍保持深绿色。据统计，近10年来萧县大豆“症青”发生了4年，尤其是2016年发生最为严重，“症青”发生率达到播种面积的36.5%。大豆“症青”导致大豆产量降低，品质下降，严重影响豆农种植的积极性。

2 高产栽培技术

2.1 选用优质高产高抗品种 良种是增产的内因，选好品种是大豆高产的关键。为了便于机械化收割，品种选用要求底荚高且不裂荚。目前，适合萧县种植的大豆品种有齐黄34、宿豆3号、徐豆14、菏豆19等。

2.2 选择适宜地块 大豆种植宜选择地势高、排灌便利，土壤肥力水平较高的田块。大豆忌重茬，改变传统的“小麦-大豆”种植模式，采取同花生、玉米等大田作物轮作，每隔3～5年轮作1次。

2.3 合理施肥 萧县土壤肥力水平中等，针对大豆板茬直播的种植方式，结合大豆需肥规律和特点，施肥应考虑以下3点，以满足大豆生长需要。

2.3.1 微肥拌种 用钼酸铵20g，加水1.0kg，配制成2%的溶液，拌种30kg。拌种后于阴凉处阴干，即可播种。

2.3.2 种肥同播 种肥以氮、磷肥为主，一般用尿素50kg/hm2、过磷酸钙200kg/hm2，开沟、施肥、播种、覆土一次性完成。注意种肥应条施于行间，以免烧伤种子和幼苗。播种深度3～4cm，力争实现一播全苗。

2.3.3 追施花荚肥 花荚期追施尿素80～100kg/hm2，有利于增加粒重，提高产量。用磷酸二氢钾1.5kg/hm2，硼砂0.75kg/hm2加水500～750kg/hm2喷施，具有明显的增产效果。

2.4 加强田间管理

2.4.1 化学除草 免耕直播田块容易滋生杂草。出苗前，可用50%乙草胺乳油1800mL/hm2兑水450～600kg/hm2喷施，对多种杂草都有很强的抑制作用。注意要用足水量，切忌重喷、漏喷。

2.4.2 查苗、定苗 大豆出苗后，应及时查苗，一旦发现缺苗，及时补种，补种前先浸种催芽。在补苗的同时，做好间苗工作，拔除弱苗、小苗、病苗、密集苗，留下健壮苗。

2.4.3 中耕培土 中耕可以疏松土壤，防止板结，蓄水保墒、消灭杂草。大豆苗期气温高、雨水多、杂草生长快，应及时中耕除草。中耕后结合培土，防止植株到伏。

2.4.4 防旱排涝 大豆花荚期如遭遇连续高温、干旱等异常天气，应及时浇水，保持土壤湿度，防止高温干旱造成花荚脱落。灌溉应采取小水勤灌，切忌大水漫灌。大豆耐涝性较差，如遇内涝天气，应及时清沟沥渠，加强排水，防止渍害。

2.4.5 防治病虫害 病虫害防治应推广绿色、生态防治技术。根腐病、蛴螬、蚜虫、大豆食心虫是萧县大豆生产主要病虫害。防治根腐病可推广种子包衣技术，种衣剂选用甲霜·戊唑醇、噻虫·咯·霜灵等。蛴螬是危害大豆的主要地下害虫，可用70%吡虫啉种子处理剂拌种，效果明显。也可用卫福+高巧混合拌种[1]，对防治根腐病和地下害虫具有很好的效果。蚜虫、大豆食心虫，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。近年来，点蜂缘蝽在萧县时有发生，受其影响，植株成熟时不落叶，形成“症青”症状，造成荚而不实，产量降低，甚至绝收。可于大豆开花后开始防治，喷施10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或5%高效氯氰菊酯1000倍液防治，间隔7～10d喷1次，连喷2次。

2.5 适期收获 适期收获，不仅可以增加大豆产量，还可以改善大豆品质。一般大豆处于黄熟末期即可收获，收获后及时凉嗮、贮藏。

参考文献

[1]杨超，吕爱淑.药剂拌种防治大豆地下害虫和根腐病效果比较[J].种业导刊，2014（6）：19-21.

（责编：张宏民）