李落果原因调查及分析

赵龙龙，刘朝红，胡增丽

(山西农业大学/山西省农业科学院果树研究所，山西太谷 030800)

李为蔷薇科植物，适应性广，在中国栽培历史悠久，产量居世界李产量的首位。随着对李果营养和保健价值的深入研究，李逐渐被认可和推广[1]，产业链得到逐步完善，在部分地区已成为当地致富、扶贫、旅游等的主打产业，对经济、农业发展起到重要作用。

在果树生产中，李的病虫害相对于苹果、梨等果树[2，3]的发生种类和数量均较少。目前李生产中存在的主要问题是开花多，结果少，成熟前落果严重，影响李产业的发展。研究表明，李授粉树搭配不当或授粉期间遇到不良天气或传粉昆虫少，授粉效率低[4-6]易造成落花落果。调研发现，即使配备足够的授粉树、花期未受到不良因素的影响，坐果条件良好，李果生长中仍有大量落果。笔者调查了从李坐果到成熟前落果的特点，分析了落果的原因，为提高李坐果率提供参考。

1 调查地概况

调查地为山西省农业科学院果树研究所李园，栽植大红李品种，株行距4m×5m，开心形树形，树龄10～15年。常规管理，李树只在萌芽前喷施3～5°Be石硫合剂清园，其它时间不施药。调查园区面积≥2400m2。

2 调查分析方法

李坐果后，于5月7日初次取落果进行分析。20～25天取样1次，至果实成熟共取落果样品5次。采用棋牌式定点取样，共取9点，每点1株。在树盘下，用2m2取样框框出选定区域，将其中的落果装入封口袋中，带回实验室分析。

落果直径用千分尺测量。将5次取样测量的落果分为5级。不同级别落果所占比例为所收集的同一级别落果数占总落果数的比。逐级进行落果解剖，分析落果原因。对数据用Microsoft Excel 2016进行处理和相关图表。

3 结果与分析

3.1 李落果分级及所占比例

如表1所示，李落果1至5级的直径分别约为：1级4.5mm，2级7mm，3级12mm，4级15mm，5级大于20mm，其中以2级落果所占比例最高。

表1 李落果级别的划分

3.2 李落果原因

对落果进行解剖分析可知，1级落果发生在李初坐果期，落果原因是害虫危害和生理落果。害虫主要是李实蜂(Hoplocampaminutominuto)，造成落果占1级落果数的51.1%。李实蜂在李树花期成虫羽化出土，卵产于花托或花萼，幼虫孵化后钻入果实中危害。被害果实生长缓慢，果面可见愈合的蛀孔。5月上中旬，被害果开始脱落，落果上有明显的脱果孔(图1)。生理落果瘦小或畸形，核仁发育不良或未形成，而正常核仁呈半透明乳白色。2级落果发生在李幼果期，可见核仁但未形成明显的核层。落果原因主要为生理落果，李果畸形呈弯月形。3级落果发生在李幼果期的核层初形成至核层硬化阶段，果皱缩，果核轮廓可见，果核部分褐化。落果原因主要为生理落果和虫害，害虫主要是刺吸类害虫如茶翅蝽等。4级落果发生于核层硬化李果成熟前期，落果原因主要是生理落果，外果皮皱缩。其次为日灼和物理损伤，还有疮痂病和流胶病果。5级落果发生在李果变色和成熟期，落果原因主要为鸟害和虫害，害虫主要是食心虫类(表2)。

4 讨论

果树的落果现象受多种因素的影响，包括生物因素、非生物因素、树体生理变化和分子调节水平等[7]，不同树种、不同品种间有所差异。其中生物因素主要有虫害、病害、鸟害等；非生物因素主要来自温度和水分胁迫影响，低温或高温先期对果树生殖器官造成损伤进而影响到后续幼果的发育和生长或导致落果。水分胁迫主要来自干旱和洪涝，两者均可对果树产生明显的影响，造成果树生长和活力的下降促使落果。树体生理变化主要来自于不同植物激素分泌水平高低的影响，典型如生长素、赤霉素、细胞分裂素含量的下降和脱落酸、乙烯水平的提高均可导致落果。在分子方面主要来自与调节落果相关的纤维素酶、果胶酶、内源激素等相关基因表达水平变化的影响，而这些基因表达量的变化又受多种信号和因素的影响，其实质是生理和分子水平间互作的结果[8]。

表2 李落果原因分析

图1 李实蜂及危害特征图

李从初坐果至果实膨大期一直存在生理落果，幼果生长中，与枝叶开始大量生长竞争树体营养，果硬核期与李花芽分化竞争树体营养，都可能引起生理落果。除生理造成落果外，害虫如李实蜂危害造成落果，茶翅蝽(Halyomorphahalys)等蝽类害虫刺吸果实汁液，也是造成李落果的重要原因[9]。至李果近成熟时，因病害、鸟害引起落果外，还受水分和温度影响也可能引起落果。

针对李落果原因，建议：①开花前重点防治李实蜂，可进行翻土将未羽化的李实蜂蛹深埋使其不能出土；进行果园灌水时加入药剂毒杀，减少越冬代李实蜂的虫口基数。②李幼果期，在被害果尚未脱落前及时清查和销毁被李实蜂危害的幼果[10，11]。③李幼果和硬核期为需肥水的重要阶段，及时补充肥水，增加树体养分，调节营养和生殖供需。④合理修剪，对李新梢打顶，抑制顶端优势，清除竞争枝，增强透光度，提高光合效率。⑤适当疏果，平衡营养供需，减少生理落果。⑥果实膨大期和采收前，根据天气和降雨状况，旱浇涝排，调节水分供应，避免大旱和大涝发生，降低裂果现象发生。⑦根据李园病虫害发生及监测情况实时进行防治。李果成熟前重点预防蛀果害虫如食心虫等。