何际莲
[摘 要] 当下,我国肉鸡养殖业蓬勃发展,养殖模式逐渐由传统养殖模式转为商品化、规模化养殖模式。商品肉鸡生长速度快、增重效率高,对外界环境变化的适应力、对病原微生物与疾病等的抵抗力、对应激的非特异性免疫力等相对较差。而春季随着气温回暖、湿度增大,细菌、致病菌等病原微生物开始大量繁殖,较大的昼夜温差增加了肉鸡养殖工作的难度。因此,在春季加强对肉鸡的饲养管理,是肉鸡养殖作业的重中之重。本文重点介绍春季肉鸡饲养管理技术,以供参考。
[关键词] 春季;肉鸡;饲养管理
[中图分类号] S858.31 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909(2020)20-88-2
随着我国经济发展水平与国民收入水平的提高,作为畜牧养殖业的重要组成部分,市场规模庞大的肉鸡养殖业的健康发展,关乎国民的生活需求能否得到满足和畜牧养殖业的发展壮大。因此,作为肉鸡饲养管理工作的重要内容之一,肉鸡春季科学饲养管理技术的普及应用,关乎肉鸡养殖产业健康发展。
1 通风与保暖
春季开始渐渐回暖,但温度仍旧不高且昼夜温差极大,尤其夜间气温较低。如果养殖管理人员过早撤去鸡舍内的取暖设施,致使鸡舍内温度过低,则会使所饲养肉鸡极易感染风寒感冒,导致咳嗽、打喷嚏等呼吸道病症的出现,严重影响肉鸡的生产性能和生长发育效率。所以,肉鸡春季饲养管理的重要内容之一,就是根据气温变化,科学使用鸡舍内的保暖设备,最大限度地做好鸡群的防寒保暖工作,以防止肉鸡受低温影响而患伤风感冒,影响肉鸡健康生长发育与繁殖生产。
在防寒保暖的基础上,合理保证鸡舍内通风换气的频率,也是春季肉鸡饲养管理的重要内容。春季为了保暖,鸡舍的门窗会长时间处于封闭状态,但因为鸡群的呼吸、排泄物的发酵等原因,大量的有害气体如二氧化碳、氨气、硫化氢等会不断在鸡舍内蓄积,影响肉鸡健康,导致肉鸡出现生长发育停滞、增重效率降低、免疫力与抵抗力低下、患病率增加等不良情况。因此,管理人员应在做好保温工作之余,做好通风换气作业,排出废气,保持鸡舍内氧气充足。但因为春季鸡舍需要防寒保暖,而鸡舍内外温差较大,通风换气时鸡舍内温度不可避免会降低,因此通风换气时需要一定的技巧来处理通风与保暖之间的取舍关系,以免鸡舍内温度不定,导致肉鸡发生严重应激反应而患病。通风换气时,应选择在温度最高的中午进行,并提前调高舍内温度。鸡舍的通风口应位于高处且单开窗,以避免鸡群直面冷风与穿堂风、鸡舍温度下降太多等不利因素。
2 加强管理,控制好环境
春季气温回暖,湿度增大,温暖潮湿的外界环境极为适宜病原微生物繁殖,因此管理人员应提高对肉鸡日常管理工作的重视程度。除了加大对育雏舍、鸡舍、采食器、清洁用具等设备与生活环境的消毒杀菌工作力度,还应注意仔细观察鸡群的采食、饮水、休息、排泄等表现,以便及时掌握鸡群的整体生长状态。肉鸡胆小敏感,一旦发现问题,管理人员应小心细致处理,以免肉鸡受惊而引发应激。应严格把控肉鸡休息、饲喂、活动的外界环境,包括鸡舍小环境与鸡场大环境。鸡场应设置在远离人群的地方,避免鸡群受到外界干扰与刺激。而且鸡舍应补齐设备设施,保持相对适宜的温度、湿度,适时通风换气保证空气质量质量与氧气含量。同时,加大对鸡场、鸡舍环境的清洁打扫力度,及时处理鸡群排泄粪便,保持鸡场、鸡舍地面干燥卫生,防止病原微生物大量滋生与繁殖。在鸡舍地面铺用清洁、柔软、吸水、干燥的垫料,加强日常消毒、勤铺勤换,并给鸡群饲喂优质营养的饲料、添加剂和充足干净的水源,以提高鸡群的免疫力,促进鸡群健康生长。
3 做好疾病防控工作
因为春季昼夜温差大,气温回暖且湿度加大,相对适宜病原微生物滋生繁殖,因此肉鸡的各类疫病进入高发期。因此,在做好防寒保暖、通风排气、控制环境卫生的基础上,提高对肉鸡疫病防治工作的重视度,以保证肉鸡的生长发育与生产性能。通过饲喂优质、易消化、营养丰富的饲料及添加剂,以提高肉鸡的免疫力与抗病力,增强肉鸡对不良环境和病原微生物的抵抗力,以最大限度地降低肉鸡疫病发生率,促进肉鸡健康生长发育并发挥其潜在的生产性能。在做好日常卫生清洁与鸡场定期消毒工作的同时,在鸡场门口设立消毒池或消毒间等设施,以严格把控外来人员、车辆进入鸡场带来的外界病毒、寄生虫、细菌等微生物的入侵。建立并落实科学合理的消毒制度与程序,为避免微生物出现耐药性,应交替使用多种类、多成分消毒剂,及时对鸡群粪便进行发酵处理且对病死鸡做好掩埋等无害化处理。另外,管理人员应在肉鸡的日粮或饮水中,添加针对性疫病的防治药剂,科学合理地确定药剂使用的种类、剂量、时机,以最大限度地降低疫病发病率。面对春季肉鸡常见、多发的病毒性传染疾病,管理人员应根据本地疫病实际发生情况和历史,按照科学合理的免疫程序积极进行肉鸡免疫疫苗接种工作。而且管理人员应注意观察,及时对病鸡进行隔离治疗处理,防止疫病蔓延。
4 加强营养供给,减少肉鸡应激反应
肉鸡生长速度快,42 d就可长至2~3 kg,在生长过程中需要大量的营养物质。高能量高蛋白是肉鸡营养需要的突出特点,一旦营养供应不上,肉鸡生长速度明显降低,免疫力下降,抵抗力下降,易罹患疾病,因此加强营养供给来提高肉鸡的免疫力是预防疾病的有效手段。配制肉鸡饲料配方时,所用原料以豆粕玉米为主,添加适量的赖氨酸和蛋氨酸,饲料配方的营养值要满足饲养标准的消化能和粗蛋白质指标。
不利的饲养条件和环境,以及肉鸡罹患疾病可导致肉鸡明显的应激反应,导致肉鸡生长速度下降,抗病力下降,死亡率提高。为了减少应激反应,要尽可能地改善肉鸡饲养条件和环境,当肉鸡饲养条件和环境较差时,要增加维生素的用量尤其是维生素C的用量,用以防止和减缓应激反应。
5 结语
春季肉鸡饲养管理是肉鸡养殖过程的重要环节之一,管理效果關乎肉鸡生长发育效率与生产性能的发挥。为了保证肉鸡养殖经济效益,管理人员应掌握春季肉鸡饲养管理技术,以促进肉鸡健康生长。