餐桌上的教育

2020-10-20 06:49尤今
华声文萃 2020年9期
关键词:蒸鱼甜品店危机意识

尤今

侄女阿熙约我共用午餐,把三岁的女儿彤彤也带来了。她点了卤鸡、蒸鱼、芥蓝炒虾球。

侄女把鸡翅膀夹给彤彤,我问:“咦,怎么不让她吃鸡腿呢?”阿熙摇头应道:“不不不。我告诉过她,一只鸡,最好吃的是腿肉,把最好的留给客人,才是待客之道。”阿熙说了个笑话:有些父母从小到大只让孩子吃鸡胸肉,以致有些孩子以为鸡是没有骨头的。

吃鱼时,我更吃惊了。阿熙居然把带刺的鱼肉放到彤彤的盘子里,我说:“你不怕她被鱼刺哽住了喉咙吗?”阿熙笑道:“我是借此培养她的危机意识啊!彤彤两岁时,我便让她以手指触摸鱼刺,让她知道鱼刺是不好惹的。现在,她剔除鱼刺易如探取囊中物。她也知道,吃鱼时,应该遵循孔子食不言的古训,不让鱼刺有機可乘。”

餐后,我们到甜品店去。阿熙让彤彤自行选择,彤彤选了叠床架屋的“香蕉船”,阿熙问她说:“你吃得完吗?吃得完,才能点。”彤彤点头,最后果真吃得点滴不剩。

(摘自《羊城晚报》)

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