提高纯种肉种公牛利用率的探讨

方焱秋，张 旺，汪雪烨，顾达夫

长春新牧科技有限公司，吉林长春 130000

长春新牧科技有限公司始建于1996 年6 月，现有纯繁种公牛85 头：西门塔尔76 头、夏洛来7头、利木赞2 头。为加快肉牛的发展，纯种肉牛繁殖的速度，优化其好的性能，繁殖优秀的后裔，提高冷冻精液的质量。为此我们在提高纯种肉用种公牛的利用率上做了探索，内容如下。

1 优选优秀的纯种种公牛

本公司拥有国家级的核心母牛场和国家级种公牛站，母牛场为纯种繁育核心场，除为本公司的种公牛站培育优良的种公牛外，还出售给其他的国家场站种公牛。根据种牛的系谱、外貌遗传基因特点、使用年限及父本冻精特点，优选原精量、密度大，活力好的父系。选择出生重大，生长发育快、身体健康的后备种公牛转入公牛站，定向培育，为种公牛站提供优良种源。

2 延长种公牛的使用年限

公牛站3 个品种的肉用纯种牛，目前达到7 周岁以上，还在生产冻精的有10 头，年龄最大的为2010 年出生的22110029、22110077、22110087，种牛仍在生产冷冻精液，从原精量、活力、密度、冻后活力和冻精产量等指标看还是比较好的。一般来说，随着种公牛年龄增长，性活动能力要减退，即精原细胞的发育、成熟过程、生殖腺分泌水平，以及性欲明显下降，从而影响种公牛自身繁殖效率，最终被淘汰。因此我们在饲养管理上，做了一些调整，按年龄特点，在饲料搭配、添加剂的用量、运动刷试及采精安排上，以及肢蹄护理都给予适当调整，所以从年龄段上看，指标有所下降，但差异不显著（p>0.05），说明种公牛可继续使用（见表1）。

表1 种公牛各年龄组精液品质与产量表

3 对不同品种，采用不同的饲养管理方式

公司引进的种牛在吉林省适应能力不太相同，西门塔尔和利木赞牛适应性较好，而夏洛来牛对气候变化比较敏感。掌握各品种的特点后，我们在畜舍安排上，采取了夏季防暑，冬天保温等必要措施，但在实际生产中，冻精产量还有一些差异(见表2）。

由表2 可见，利木赞牛比西门塔尔牛采精量少些，但精子密度大，所以冻精产量与西门塔尔牛产量相似，从采精量上看，夏洛来牛最高，但精子密度略低，受气候等影响，有时死精多、畸型高，所以冻精产量低。从品质指标看，夏洛来牛不如利木赞牛和西门塔尔牛精液品质，差异显著（p<0.05）。

表2 不同品种公牛精液品质与产量表

4 季节对种公牛生产的影响

通过多年的种公牛生产实践表明，夏季连续30 ℃以上高温天气时，原精量、原精活力、原精密度等都受到相对影响，指标下降明显，而死精数、畸形精子数相对上升，造成冻精品质差、产量低。同时，原精密度以夏季过后的秋季最低。据研究，这种现象是热应激（种公牛对高温天气的反应）状态下，外界持续高温导致睾丸的温度升高，使精原细胞发生过程的干细胞受到影响，造成其数量和活力下降，从而直接影响生成的精子品质；热应激会导致睾丸、阴囊及附性腺的功能发生异常，使性腺分泌物的量及所含成分发生了变化，从而导致死精增多，畸形精子的数量增加。我们通过加强牛舍通风、牛体淋浴、炎热时种公牛不放到室外运动场及增加饮水次数等防暑降温措施，使热应激的情况得到缓解。同时，我们根据气温变化伏天休产，改善种公牛体况，延长其生产、生存年限。

下面根据5 头西门塔尔种公牛1 ～12 月份的冻精生产记录的平均值，说明季节对精液品质和产量的影响（见表3）。

表3 西门塔尔种公牛月份（季）精液情况表

从表3 可见，盛夏的7 月份，气温在30 ℃以上的天气达10 d 以上，种牛的精液品质下降，产量降低。精液量没显著变化、但是死精多、畸型高、原精活力差、冻后活力不好，导致冻精产量明显的下降。

5 营养均衡，保持种牛健康体况

种公牛的饲养历来严格按营养标准来配制日料，必须保证原料新、无污染、加工细、搅拌均。各种添加剂品质好，量充足。根据牛的年龄、生长发育情况配制不同日料，保证种牛正常生产。还用一些燕麦、豆粕、胡萝卜、苜蓿等饲料，均受到良好效果。据报导，在夏季温度高时肉用种公牛血清中睾酮含量，促黄体素（LH）和皮质醇（Cor）的含量，游离三碘甲腺原氨酸（T3）含量，血糖含量都比春、夏、冬三季下降。同时，血清中钙含量比三季低，为109.17 mmoL/L，血清镁含量同样也降低，表现种牛采食量减少，机体代谢下降，电解质摄入量不足，唾液大量分泌，皮肤蒸发量增加的同时，使下丘脑-垂体睾丸轴，甲状腺轴及肾上腺皮质轴调节控制能力下降低所致。夏季时除增加青绿饲料（青苜蓿草等）外，还增加了钾、钙、钠、镁矿物质，微量元素的添加，保证公牛的营养需要。使种公牛精液产量不至于骤然下降，保证种公牛身体强壮，延长使用年限。

6 做好预防、及时治疗

保证种公牛健康是增加种牛利用年限的关键，及时接种疫苗和驱虫，加强饲养管理是杜绝传染病和常见病的有效措施。其次我站为了预防肢蹄病采取了以下措施。

6.1 牛床采用木质漏缝地板，保持干燥，经常通风，检查牛床不露钉头，防止肢蹄扎伤。

6.2 采精场内使用防滑橡胶板，防止肢蹄滑伤。

6.3 采精时，空跳或射精完成后，及时从牛体后方拉缰绳，禁止侧拉，以免造成肢蹄扭伤。

6.4 饲养人员时刻关注牛体变化，做到发现问题及时上报、及时治疗，防治病态扩大。

6.5 5%硫酸铜浴蹄，预防腐蹄、蹄叶炎等蹄病的发生。

7 结语

根据各种公牛的不同特点，制订适合种公牛的饲养方式，通过对种公牛的保健预防，来保证牛体的健康，同时也提高了产精的能力，延长了种牛的使用年限，使纯种种公牛的利用率得到提高。